在新西兰买菜，银甜菜（silverbeet）常常又大又实惠，但很多人只会水煮或随手丢进汤里。其实它的叶片厚、茎脆，最适合用中式办法处理：蒜香、豆豉、热锅快炒，把“草味”压下去，把清甜和脆感留下来。 适合什么时候做？ 这道菜适合下班后十几分钟完成：冰箱里有一把银甜菜、一点蒜和豆豉，就能配米饭、煎蛋、烤
Author: 全搜索旅游美食编辑Travis
Travis 负责新西兰与澳大利亚旅行、美食、餐饮文化、葡萄酒及实用指南，注重季节、地点、价格与服务信息，并区分编辑资料整理和亲身体验。
但尼丁冬季野生动物周末：信天翁、蓝企鹅与奥塔哥半岛，怎么安排才不赶？
但尼丁的冬天有一种很适合慢下来的气质：海风冷，天色干净，奥塔哥半岛的路一边贴着港湾，一边通向新西兰最独特的野生动物体验。对自由行来说，问题不是“有没有得看”，而是怎样安排才不赶、不冷、不打扰动物。 为什么把野生动物放在冬季行程里？ 冬季不是传统意义上的“海边度假季”，但它有两个好处：游客相对少，黄昏
新西兰零食参考测评：Proper Crisps Kūmara Crisps 值得试吗？本地感很强，评分给4星
在新西兰挑零食，有一类产品很容易让本地华人多看一眼：它不是把海外爆款口味换个包装，而是把这里的食材和地方感做成了开袋就能分享的东西。 Kūmara 就是很好的例子。它在家庭餐桌上常见，也在零食货架上有自己的位置。 今天这篇不是“吃一口就下结论”的盲评，而是一份 编辑选购参考测评 ：基于品牌公开产品信
新西兰冬天花椰菜别只清炒：一盘蒜香香料烤菜，晚餐省事又有满足感
在新西兰过秋冬，超市里一颗花椰菜常常比你想象中更有用。它可以清炒，也可以煮汤，但如果你下班后已经不想盯着锅翻来翻去，最省心的做法，是把它切成大块，和几样味道站得住的配角一起送进烤箱。 Vegetables.co.nz 的冬季蔬菜资料把 cauliflower 列入冬季常见蔬菜，也给出过以香料和柠檬处
基督城徒步怎么选？从城市散步到海岸山脊，8条自由行路线这样排
基督城最迷人的地方之一，是你不必把“徒步”留给长途自驾。上午还在市中心喝咖啡，下午就能走进树荫、湿地、Port Hills 山坡，甚至把海风和火山地貌一起装进半天行程里。自由行真正要选的，是 今天走轻松路线，还是把体力留给山脊和海岸 。 下面这份指南不按“谁最网红”排，而按时间、体力和天气来排。 先