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馥芮白不只是菜单上一种咖啡，也是一种澳新咖啡馆日常。它介于浓缩咖啡、牛奶和微奶泡之间，背后还有一段有争议的本地故事。

干豌豆和火腿适合做一锅厚实暖胃的冬季浓汤。本文提供适合新西兰家庭的做法思路、替换建议和剩菜安全提醒。

用 filo 代替厚重派皮，把烟熏鱼、韭葱、青豆和柠檬做成一盘热晚餐。它有海味、有酥皮，也不会吃完只剩沉重。

Pearl barley 比米饭更有嚼劲，和蘑菇、菠菜煮成一锅，能做出类似烩饭的冬日晚餐，适合第二天继续带饭。