新西兰全搜索美食编辑Max，基督城的寿司餐厅有很多，超市熟食区也都有寿司贩售，但是能够称得上美味和好吃的寿司餐厅并不多。寿司原本就是需要花时间享用的，但是随着生活节奏的加快，寿司餐厅越来越像是肯德基麦当劳这种快餐厅了。 但是一般的寿司还有一个问题就是，如果点一份寿司，会有至少3个是一样口味的，所以感觉到很重复。这家餐厅是自选式的，虽然比其他寿司餐厅的单价高一些，可以单点各种各样的美味寿司，就足以弥补这一点。 如果看详细的餐厅测评，请阅读： 基督城美食推荐：吃早茶式的自选寿司餐厅——无限寿司（Mugen Sushi） 这家餐厅的炸寿司是必点的，吃起来很美味。我觉得这种寿司就是像是夏威夷披萨之与意大利人一样，如果拿这种炸寿司给日本人，他们一定会觉得糟蹋了他们的美食文化。日本的漫画里有这种创新寿司，但是在日本的餐厅里，很少会有油炸寿司。但是如果是新鲜制作的油炸寿司真的很棒，吃起来有点像是国内炸糯米丸子的那种感觉，外面脆脆的，里面糯糯的。 去过这家餐厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
Category: 美食
这里是美食专栏
基督城最好吃的希腊菜——海岸餐厅（Costas Taverna Greek Restaurant）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
新西兰全搜索美食编辑Max，基督城有很多希腊餐厅，希腊菜最主要的一个特征是喜欢用烤肉做出美食，用的蔬菜也很多样很新鲜，同时喜欢加酸奶调味。我还挺喜欢希腊菜的，比较清淡，然后开胃。 今天给大家推荐的是我最喜欢的希腊菜餐厅，这家餐厅是海岸餐厅（Costas Taverna Greek Restaurant）。 海岸餐厅（Costas Taverna Greek Restaurant）地址： 如果点喝的话，特别是无酒精饮料，大家可以点一些希腊的汽水，比如说酸樱桃口味之类的。这不是我第一次来这家餐厅，上次点的是羊肉，这次就像点鸡肉之类的。这次点的是炭烤鸡肉，然后和青椒等蔬菜一起炒，挺合我口味的，我点的大份，然后都快吃完了才想起来拍照。 这个有点像是茄夹汉堡，两面都是茄子，然后中间夹的用牛肉粒做出的汉堡肉饼。两面的烤茄子还挺好吃的。一份菜就能够吃的很饱了，不用担心量的，还饿的话，就可以点大份的。希腊菜还有一个特点就是非常喜欢用芝士。看菜品用的蔬菜非常多，吃起来也都很新鲜。 饭后甜品的话，喜欢巧克力和冰淇淋的朋友，可以选择下面这个甜品。感觉菜品的呈现方式真的很不错，味道也很好吃。 上面的是大甜点，适合热爱甜点的朋友，下面这个我点的是迷你甜点。迷你甜品的分量也还是很足的，所以上菜的时候，我觉得这个不就是一份大甜点了么。焦糖烤布蕾大家可以尝一下，但是这个烤布蕾和其他餐厅的是不一样的，传统的烤布蕾用的是鸡蛋，这个用的是糖水泡过的米，所以是焦糖烤米布蕾。 去过这家餐厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
餐厅重访：基督城超好吃的蘑菇芝士炖饭（Fiddlesticks Restaurant）⭐️⭐️⭐️
新西兰全搜索美食编辑Max，这家餐厅因为地理位置非常好，所以我去过了很多次，他们家的意式餐点还是很不错的。我最想推荐的就是蘑菇芝士炖饭，如果晚餐想来个浪漫的约会，或者陪家人聚餐，都可以选择这家，环境和服务都比较好，餐点比较清淡，但是也很美味。 因为之前评测了很多次，这里就不赘述了，大家可以参考之前的评测文章： 基督城美食推荐：那些饭后品茶的好去处——琴弦餐厅酒吧（Fiddlesticks Restaurant and Bar） 封城2级，基督城美食推荐：绝佳午餐咖啡厅（Fiddlesticks Restaurant） 去过这家餐厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
餐厅重访：基督城最佳烤肉餐厅，必点烤肉套餐（Smokey T’s BBQ）⭐️⭐️⭐️⭐️
新西兰全搜索美食编辑Max，喜欢吃烤肉的朋友们，来基督城一定要去尝下这家餐厅的烤肉套餐，绝对是物超所值。两个人共69新元的套餐，我吃之前忘了拍，然后吃完了剩下的拍了一下。大家想要看测评的，可以看下我们之前的测评文章。 基督城最好吃的烤肉餐厅（Smokey T’s BBQ） 其实我们也评测了基督城的其他烤肉餐厅，但是这家被选为去年本地最受欢迎餐厅是有自己的道理的。我觉得最主要的是味道比较好，烤肉慢烤的比较入味，然后也比较嫩，价格比其他的烤肉餐厅要稍微便宜些。这家餐厅的老板是非常热爱这个行业，把精力都放在研发菜品上面，所以他们家的粉丝也很多。 去过这家餐厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
基督城美食推荐：最深度还原英式下午茶的餐厅——艾丽莎庄园（Eliza’s Manor）
新西兰全搜索美食编辑Max，无可否认的是，新西兰作为英联邦国家，受到英国文化的影响很深，其中也包括饮食文化。而饮食文化中最重要的一个要数英式下午茶了。英式下午茶是热爱甜食的人的天堂，是不爱甜食之人的地狱。我虽然不喜欢特别腻的甜品，但是觉得下午茶又不全是甜品，甜咸结合，所以还能接受。 如果大家来基督城旅行是想来一场浪漫之旅，那么一定要带心爱的另一半来体验一场全场景的英式下午茶。之前给大家推荐的下午茶，可能只能欢迎下午茶的场景，但是建筑和环境都不能深度的还原，但是在艾丽莎庄园（Eliza’s Manor）绝对可以实现你对英式下午茶的所有想象。这个地方非常适合打卡，我们的对面就是一大桌过来拍网红照的女生。这个地方也是举行婚礼的场所。 本来想从外面拍摄场景的，整栋建筑就像是传统的英国别墅，其实这是一家酒店，下午茶餐厅只是酒店的一部分。进入酒店就可以闻到古建筑的味道，仿佛是穿越了历史。屋里的装饰也都是非常有沧桑感，不管是客厅的钢琴，木地板，还有用孔雀羽毛做成的树，都是很有特色。 下午茶还有一个看点就是茶具和餐具，好的餐厅用的都非常精致，估计古早的英国贵族都是这种，比较闲，下午没事，就找一群人吃点东西，喝到饱，然后就开始晚餐了。 吃下午茶也是有讲究的，不是想吃那个拿那个，而是从下面咸的点心开始吃，然后吃中间的涂果酱的司康饼和面包，再次最上层的甜品。混着吃，甜的咸的混了，会非常难受。茶的话，有很多种类可以选择，建议大家选择绿茶，能够解腻，或者水果茶，也很清爽。我就是没办法和加奶加糖的红茶一起吃。 咸口的点心有和牛饼、烤鱼饼干、牛角面包和泡泡饼。泡泡饼是中空的，和牛饼是一块和牛包在馅饼里面，就有点像惠灵顿牛肉一样。我还是觉得咸口的点心比较好吃。 这个就是和牛饼，很鲜很嫩，一点都不干，加分。 这个饼干上面是鱼，餐厅工作人员介绍的时候，说有鹅肝，我一直找不到哪个是，因为我不敢吃鹅肝，原来她的发音不是很标准，说的是这个鱼。其实这个挺好吃的。 中间这一层也非常好吃，特别是茶面包，这个我一个人能够吃一整块面包，如果家里有的话，加奶油就更棒了。司康饼，几乎所有认真一点的餐厅，都能够做的非常好，加上他们加的果酱里面还有一片一片的果肉，真的太好吃的。大家下次买果酱的时候，可以选择有果肉的这种，吃起来觉对物超所值。 甜品也很不错，奶油泡芙是我最喜欢的。那个水果糖似的甜品外面那一层有点腻，其他的都还好。马卡龙也特别好吃。最重要的是配茶之后，就不会觉得那么腻了。我觉得下午茶最重要的要义，就是大家在一起聊天，然后侃大山。感觉时间慢慢的从历史的河流中流逝，获得了一个悠闲的下午。让自己整个人放松起来。 这是我目前觉得基督城最棒的下午茶体验，各种口味的点心搭配的很好，希望大家也都能够过来体验一下，陪家人度过一个美好的下午！ 想去的朋友一定要记得提前订位啊，我们去的时候人是满的： https://elizas.co.nz/high-tea-reservations/ 去过这家餐厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
餐厅重访：基督城必吃美食，花椒小姐（Miss Peppercorn）的招牌肥肠鸡⭐️⭐️⭐️⭐️
新西兰全搜索美食编辑Max，在基督城，如果想吃地道的川菜，一定要去位于萨姆纳（Sumner）海滩的花椒小姐（Miss Peppercorn）餐厅。有很多朋友有一种理论，就是如果一家中餐厅的本地人多于华人，那么就证明这家中餐厅特别好吃。花椒小姐就是这样一家餐厅，是整个社区最繁忙的餐厅。 更值得一提的是，他们家川菜的味道的辣度没有根据本地人的口味而妥协，依然是地地道道的川菜口味。在成都待了几年的我，每次想吃地道的川菜，都会来他们家品尝美食。吃过之后，肚子都会疼，这也是我在成都吃川菜的反应。 大家来花椒小姐餐厅一定要尝一下招牌肥肠鸡，这道菜对于很多人来说不敢尝试的，一说到肥肠就会吓跑很多人。但是这道菜是正宗的川菜美食。肥肠不腻，蔬菜解腻，鸡肉酥嫩，加上吃完这道菜，还有一份吸收了汤底的面，真的是人间美味。 但是唯一一点不足的就是这道菜的鸡肉有点软，如果能够稍微煎或者炸一下会更香，同时如果要是有莴笋就好了，可是新西兰很少能够找到这种蔬菜。但是这道菜算是必点的一道菜，适合喜欢川菜的朋友。 去过这家餐厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
餐厅重访：基督城必吃美食，幺妹咖啡厅（Child Sister Cafe）的韩国泡菜炒饭欧姆蛋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
新西兰全搜索美食编辑Max撰稿，疫情之后，新西兰的餐饮业受到了一定的影响，以前很多我们去过的餐厅都不存在了。所以我就想，与其做新餐厅的评测，还不如把精力放在重访高分餐厅。这样可以把有限的精力放在美食上面，这个也是我们开始本栏目的初衷。 现在国门打开了，我们也想向来新西兰旅行的朋友和刚来基督城的朋友，推荐一下我们特别喜欢的美食。我可以大声的向大家保证，新西兰特别是基督城不是美食的荒漠，只要大家有时间，就能够发现大量的美食餐厅。 来基督城的早餐咖啡厅有什么可以推荐的呢？大家一定要尝试一下这个幺妹咖啡厅（Child Sister Cafe）的韩国泡菜炒饭欧姆蛋。这是我每次去都会点的唯一一道餐点，我是那种目标特别明确，喜欢一种食物，会吃到再也不想吃的时候，才会不再点。所有这道早餐真是的非常棒，开胃美味管饱，同时能够满足一天的营养。 餐厅的餐点的味道还是一往即如的好，所以我们就不在这赘述了，大家可以看下我们之前的测评。 详细评测，请阅读我们之前的文章：基督城美食推荐：韩国泡菜米饭欧姆蛋（Child Sister Cafe） 去过这家咖啡厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食咖啡厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
新西兰圣诞国民甜品：帕芙洛娃蛋糕（Pavlova Cake）
新西兰全搜索进击的糕点编辑Benjamin撰稿，帕芙洛娃蛋糕，是一种蛋白酥作为基底的蛋糕。它以苏联芭蕾舞演员安娜·巴甫洛娃（Anna Pavlova）的名字命名。 帕芙洛娃蛋糕以酥脆的蛋白酥为基底，再加上打发的鲜奶油与水果作成的甜点。该蛋糕被认为是安娜·帕芙洛娃在1920年代访问澳洲或新西兰时，为了纪念她而发明的。雪白的蛋白霜底看起来就像芭蕾舞者安娜·帕芙洛娃的舞衣一般，取名取得恰如其分。蛋糕的发明者国籍尚不明确，但很多正式研究表明，发明者可能是新西兰人。 安娜·帕芙洛娃是当年第一位全球巡回演出的芭蕾舞蹈家，1926年第一次造访澳洲与新西兰, 1929年又再度访问澳洲。她的访问不只带来翩翩舞姿迷倒众生，澳洲与新西兰都有大饭店的主厨以安娜为灵感制同名蛋糕，种下了日后澳纽巴甫洛娃蛋糕争霸战的种子。 其实当年以这位红透世界的芭蕾舞姈为名的甜点不少，各式各样的“Pavlova”出现，但唯有现在最广为人知的蛋白霜版本不但没有被历史遗忘，反而益加发光发热。 帕芙洛娃蛋糕在澳大利亚和新西兰都是广受欢迎的重要甜点。由于制作简单，在很多节日或者纪念日都会出现它的身影。虽然主要作为夏天的食物，但在澳纽两国人民家庭中，这种蛋糕全年均可见。 帕芙洛娃蛋糕已经深耕于澳洲与新西兰成为人民眼中的国民甜点。其实争论到底是谁先发明并无意义，这些被赋予国家认同意义的食物都已经顺著历史、社会结构与文化各自演变与进化，我想帕芙洛娃已经超脱于国家食物，成为人民的食物。 家家户户有各自的食谱，有喜欢的配料与偏爱的口感，代代相传互相影响，最终形成帕芙洛娃多元的面貌。 食谱请参考：【甜點】Pavlova 安娜的蛋白餅(附食譜) – 偽主婦的生活日記 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
基督城美食推荐：吃早茶式的自选寿司餐厅——无限寿司（Mugen Sushi）
新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿，大家都知道我比较喜欢吃早茶，早茶能够和朋友聊天，同时能够吃到很多不同的点心。其实，如果你喜欢日式食物的话，特别是寿司。基督城市中心有一家寿司做的很美味的餐厅，他们家的寿司是像吃自助餐一样，自选寿司，然后按着数量算消费。价格不贵，同时选的种类也很多，寿司的食材也是很新鲜的，味道也很不错。所以我们推荐大家来这家寿司餐厅吃午餐，这家餐厅的名字叫做无限寿司（Mugen Sushi）餐厅。 全搜索综合评分：4.7❤️ 口味：4.8 环境：4.7 服务：4.7 无限寿司（Mugen Sushi）餐厅地址： 这家自选寿司餐厅的寿司种类还是挺多的，可以直接夹在盘子里，所以不用等。因此在商业中心营业会非常受欢迎。 下面是我选的寿司。我比较喜欢这种豆皮做的寿司，所以选了蟹肉、金枪鱼、和海藻的口味。然后鳗鱼寿司也是这家店的招牌。炸寿司也是非常不错的。然后是章鱼丸子。这些都是推荐给大家的。 寿司餐厅就在商业大楼的一楼，用餐的地方很多，大家不用担心没有位置的问题。 用餐的地方环境非常好，有点像是巨大的玻璃温室。自然光让整个空间很明亮。 取餐很快的，根本不用等。 每个寿司在2.8新元左右，但是食材很新鲜，也很美味。 大家可以选择自己喜欢的种类，这样比10多块钱买一大盒一样的寿司的经历要好很多。因为钱花了，能够买到所有自己喜欢的寿司口味，这样对于周末午餐来说，是一件很开心的事情。 餐厅的用餐空间圣诞气氛很浓，装饰的很漂亮。 这个商业中心的标志就是这棵白色的树，看来被装饰成了圣诞树，因为下面有很多圣诞礼物的盒子。 去过这家餐厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
基督城美食推荐：新西兰最好吃的三明治餐厅——霍基蒂卡三明治公司（The Hokitika Sandwich Company）
新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿，大家大概都会觉得三明治是一种快餐，要么在便利店、咖啡厅里买到，或者是快餐，在赛百味能够吃到的那种。其实三明治这种简单的平民食物，也可以做成餐厅美食。今天给大家介绍我在新西兰吃到的最好吃的三明治，餐厅的名字叫霍基蒂卡三明治公司（The Hokitika Sandwich Company）。 全搜索综合评分：4.8 ❤️ 口味：4.8 环境：4.8 服务：4.8 霍基蒂卡三明治公司（The Hokitika Sandwich Company）地址： 这家三明治餐厅就位于基督城的市中心，离坎特伯雷理工学院（Ara）很近。霍基蒂卡（ Hokitika）是南岛西海岸的一座小镇，那边是非常具有西部风格的地方。据说这家餐厅的主人是美国人，可能是喜欢西海岸的风光，所以在基督城开了一家三明治餐厅。餐厅平时的人还是挺多的。 虽然我还没有把所有口味的三明治都尝遍，但是在我吃到的鱼肉三明治、意大利三明治、纽约三明治，这三款每款的味道都很厉害，面包是当天新鲜烤的，然后三明治酱锦上添花。三明治的肉类和蔬菜都是有机食材，奶酪也是当地生产的，还加了一些泡菜，总之一吃就会爱上。 纽约三明治，很简单的一款，腌牛肉、芝士片、酸菜，味道很大，相得益彰，特别是酸菜，能够突出牛肉咸香的味道，加上三明治的面包是那种外焦里软的当日现烤面包，配上一杯茶做早餐，简直完美。 鱼肉三明治是我最推荐的一款，因为在新西兰很少看到有用鱼肉做三明治的，他们家的鱼肉三明治能够吃出很高级的味道，能够吃的出来鱼肉质量很不错。不在这里剧透了，感兴趣的朋友可以去品尝一下。 三明治是可以买半个或者一个，半个就是整个三明治从中间切开的一半。所以买了一个完整的三明治，下面这种会员卡上面会给你盖两个章。如果集齐了所有的印章，就会给你免费的半个三明治。 一个完整的三明治，能够吃的很饱，如果打包的话，就需要把三明治递给服务员，然后他们用下面这个包装包起来，然后顾客可以带走。我觉得这种比打包盒要方便和环保很多。 下面的小黑板就是店里面的承诺，所有的食物都是用扎实的真正食材，包括每天的面包都是早上面包师傅新鲜烤的，售完即止；三明治的肉品都是出自于有机和当地农场；芝士是南岛芝士农场手工做的；调味品也都是当天在厨房做的；蔬菜都是新鲜当地应季和有机的。 这家三明治餐厅还不错，适合家人朋友一起享用早餐。 去过这家餐厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review […]