一项发表在医学期刊《JAMA Network Open》上的英国研究显示，中年人如果同时改善饮食习惯并增加运动量，不仅有助于控制体重，还能明显减少堆积在腹部内脏周围的“有害脂肪”，从而降低代谢类疾病的风险。
内脏脂肪比“皮下肥肉”更危险
研究指出，脂肪储存的位置比单纯的体重数字更重要。
- 皮下脂肪：就是皮肤下面可以捏到的那层肉；
- 内脏脂肪：隐藏在腹腔深处，包裹在肝脏、胰腺等器官周围，被认为与 心脏病、2型糖尿病 等风险增加密切相关。
牛津大学研究员、论文作者之一 Dr Shayan Aryannezhad 表示：
“当人们谈减肥时，往往只关注体重秤上的一个数字。但并不是所有的体重增加或减少都一样重要。”
他强调，更健康的饮食搭配更多身体活动，不仅能帮助减重，更能改变身体脂肪的“分布方式”，减少危险的内脏脂肪。
7年随访：运动＋健康饮食，脂肪长得更少、更健康
这项研究追踪了 英国超过7200名中年成年人，平均随访时间约 7年。
研究发现：
- 只改善饮食或只增加运动的人：
- 体重和脂肪增加得较慢；
- 皮下脂肪和内脏脂肪的增长都少于生活方式未改变的人；
- 得脂肪肝的风险也更低。
- 同时饮食更健康又更爱运动的人：效果最佳。
- 平均 总脂肪增加量少了约1.9公斤；
- 内脏脂肪少了约150克，相当于：
- 约 7% 的总脂肪；
- 16% 的内脏脂肪。
更重要的是，即使研究人员把常用的肥胖指标——身体质量指数（BMI） 纳入分析，饮食和运动与内脏脂肪减少之间的关联仍然显著，这说明：
当人开始更健康地吃和动时，最先“瘦”的，往往就是更危险的那部分内脏脂肪。
中年也不晚：小改变，能帮助预防代谢病、健康老去
剑桥大学人口健康与营养学教授 Dr Nita Forouhi（同为论文作者）表示，这项研究提示：
- 在 人生的中年阶段 改善饮食与运动，
- 不仅能帮助减重，
- 还可能 降低代谢性疾病风险（如脂肪肝、心血管疾病、2型糖尿病），
- 对 健康老龄化 具有积极影响。
她指出，当今环境普遍鼓励高热量饮食与久坐生活，要做到完美的健康生活方式并不现实，但：
即便只是做出一些小而持续的改变——
比如：多走路、多吃蔬果、少吃加工食品和含糖饮料——
仍然能带来实际的健康收益。
简而言之：
不必追求“完美减肥”，但如果能在中年开始 既吃得更健康，又多动一点，就有机会在未来少长一大圈“内脏游泳圈”，也为自己的心脏、肝脏和血糖提前“减压”。
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