Greek yoghurt看起来都差不多,但蛋白质、糖、脂肪、口感和用途差异很大。选错了,早餐会变甜点。
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新西兰超市参考测评:Pic’s花生酱为什么值得常备?评分4.5/5
Pic’s Peanut Butter是很多新西兰家庭熟悉的本地花生酱。本文不假装亲尝当天批次,而从配料、用途、价格感和家庭实用度做参考测评。
Slow cooker 冬季晚餐很省心,但剩菜别“温着放”:新西兰厨房食安清单
Slow cooker 是冬天神器,但热食、剩菜和分装方式如果处理不好,也会带来食安风险。本文用一锅炖菜做例子,讲清慢炖、保温、分装、冷藏和二次加热。
冬天晚餐想简单一点:南瓜 + Kūmara 浓汤,做出新西兰厨房的暖意
新西兰冬天适合把南瓜、kūmara、韭葱和一点香料做成浓汤。它便宜、耐放、适合备餐,也很容易照顾孩子和老人胃口。本文给出做法、变化和剩菜保存提醒。