Savoury mince on toast 是一种很新西兰、也很家庭的晚餐。它不昂贵,不精致,不靠摆盘赢人,但在冷天特别可靠:一锅热乎乎的碎牛肉,里面有洋葱、胡萝卜、豌豆或玉米,酱汁收得浓一点,浇在厚吐司或 mashed potato 上,十几分钟内家里就有了晚饭的味道。 很多人小时候吃过类似版本
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春天的味道,芦笋炒面
新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿,春天到了,一年一季的芦笋开始上市了。刚出来的嫩芦笋是最好吃的,再过几个星期芦笋就出现很多纤维,质地改变了。如果不知道芦笋是什么蔬菜的话,可以看我们之间写的介绍。今天要给大家做的是芦笋炒面,中式炒面的传统做法。 新西兰芦笋,清脆爽口,饱含春天的味道 首先,把蒜头炒香