Miss Peppercorn 花椒小姐 地址:32 Nayland St, Sumner, Christchurch 8081 全搜索综合评分:4.9❤️ 口味:4.9 环境:4.8 服务:4.9 by 美食编辑:Max 在成都生活过三年的全搜索美食小编,很是怀念地道的川菜。四川大学南门外热腾腾的玉林串串?和冒菜,香辣麻爽的干锅排骨,更不用说香喷喷的火锅,以及各式各样的炒菜。我记得第一次,我哥来成都的时候都被吓到了,因为我们点的炸年糕,里面都有很多花椒。但是这一切在离开成都后,就很难体验到正宗的川菜了,而且我对不是很地道也川菜也会颇有微词,毕竟少了那么一份浓墨重彩的辣?,也不是每个地方的食客都喜欢的。川菜吃的时候,会很过瘾,但是辣的肚子痛,过一段时间又会很怀恋。所以就是一个很矛盾的存在。 在基督城待了这么久,还没有吃到正宗的川菜,可是听到很多朋友提到萨姆纳海滩(Sumner Beach)旁边的这家名叫花椒小姐的川菜馆,可是萨姆纳海滩里市区挺远的,所以很少有机会去品尝这家的川菜美食。刚好这天,朋友要开车一起去这家餐厅吃饭,来一睹真面目的机会似乎提前了。 来这家川菜馆之前,可以去海滩走走,然后吃热腾腾的川菜会很爽。其实,我是抱着一种尝试的心态来点菜的,因为毕竟特别辣的菜在新西兰的市场有限,可能就是中国人来吃,而且是不怕辣的中国人来吃。这样一来,市场就会减少很多,所以餐厅业者一半都不会直接开川菜馆,要么就是在菜单加入很多本土化的中餐菜色,要么就是让你选择微辣,中辣,或者就是很辣。其实很多时候,我选最辣的,也都还是中辣,对于我来说。 花椒小姐的餐厅是没有选择辣度的,菜单上面也都是各式的川菜,没有其他菜色,正宗的川菜馆是不会折中味道的,所以你要么辣不怕,要么就不要去。柔弱的心脏是不适合川菜的。 他们家的菜单,你看到钟水饺,重庆小面,担担面这些,你就知道这家的厨师一定是会做川菜的。但是厨师有几把刷子,就要看他们家的红油够不够味。所以我们点了种水饺,点了面,以及一份松脆的葱油饼。 如果你觉得水饺不是很辣的话,那么就可以点厨师的特供菜单,是一张手写的纸,上面有干锅和狼牙土豆。点狼牙土豆,你就会知道他们家的菜是有多么辣了。他们家的钟水饺还不错,小米辣增添了很多层次。 这个就是厨师特供菜单上面的狼牙土豆,这个可不是一般的辣,如果放在菜单上面,至少我会放五个辣椒?????。每一片藕片和土豆上面都是辣椒酱,喝再多的水也都无济于事,汗水也会一直冒。 其实应该点重庆小面的,不过看到有宽面,我就点了这个。牛肉很软嫩,宽面吸收了浓浓的汤汁,也很香,加上点缀的豆芽,增加了一点清脆,去了一些红油的爆冲,正合适。 这就是我们点的所有菜,吃起来真的算是一顿让你怀念成都的菜。但是我下次来一定会要点他们家的干锅,因为这次不是很饿,两个人不可能点一大盆干锅,太浪费了。看到周围的顾客点的干锅,量真的很足,适合三四个朋友一起过来吃。 在基督城的喜欢川菜的朋友,记得要尝试一下这家川菜馆。我很高兴,有越来越多的中餐厅不再屈服于当地人的味觉,而敢于走出正宗的中国川菜,这个应该是很值得鼓励的事情,所以本次给出了4.9❤️的高分。
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基督城美食推荐:那些只有本地人知道的特色小馆 (乡村庄)
乡村庄(Daphne’s Restaurant)地址:398 Riccarton Rd, Upper Riccarton, Christchurch 8041 全搜索综合评分:4.9❤️ 口味 4.9 环境4.8 服务4.9 乡村庄大概是基督城最知名的中餐厅了,就在华人超市聚集的教堂角(Church Corner),离坎特伯雷大学也很近,所以这家应该是我们去过最多次的餐厅了。他们家的菜很全,菜色也都很经典的中餐菜色。但是,这次我先不介绍他们家的正餐,而是介绍他们家的早茶。 如果你在一个慵懒的周末早上,不想去咖啡厅吃冷的餐点,也不想去吃鱼?薯片或者培根,那么就来乡村庄吃一顿早茶吧。 我是非常喜欢吃早茶的,因为一方面有很多小点心可以选择,种类比较多。另一方面,约上好朋友一起聊天,大家吃着点心,一起聊天,真的是天下一大幸事。这也大概是发明早茶的一个理由吧。 乡村庄的早茶的菜单上面的种类很多,有很多都是在国内街头小吃能够买到早餐点,但是在新西兰的中餐早餐店很少,所以很喜欢。但是大家不要点炒面,炒面真的是有点难吃,就像是炸过的方便面,然后把菜和汤盖在上面。建议老板下次要将面改成我们印象中的炒面,那种有嚼劲的面,而不是像干脆面的这种细面,效果会好很多。大家可以选炒粉或者是炒饭,都会好很多。 说了,早茶一定要点很多小点心,特别是烘烤的点心。比如下面这个叉烧饼。饼皮很脆,一咬会掉渣渣的那种,然后里面的肉馅也很入味,酱饼的感觉。 然后要介绍的这个腊肠花卷,西方有一个食物叫做卷在毯子里的小猪(Pig in the blanket, 参考下面的一张图),其实就是面包卷香肠。我觉得腊肠花卷就是中餐中相呼应的一道食物。然后我们还点了酱豆腐,酱豆腐上面还有肉馅,很好吃。 下面给大家介绍这个,辣炒萝卜糕。我比较喜欢吃萝卜糕,这个可以单点,但是只有三块,不够意思。所以我就点了这个辣炒萝卜糕,分量足,然后炒过之后的口感会更好,但是值得提醒的是:很辣很辣! 炒面,真的不推荐啦。除非是你喜欢吃这种炸过的干面。我还是喜欢传统的炒面?老板,请把这种面换掉吧,真的很难吃。 […]
周末美食之旅2 海鲜·海景·美食:利特尔顿农夫市场 (Lyttelton Farmers Market)
上次全搜索美食小编带大家体验了位于比较靠近市中心的基督城农夫市场(Christchurch Farmers’ Market)的各种美食。但是前段时间有朋友问我新西兰这么靠海,基督城有没有品尝海鲜的地方。这次我们决定将视线转向更加靠海的地方,给大家介绍周末美食之旅的好去处,利特尔顿农夫市场(Lyttelton Farmers’ Market)。 利特尔顿农夫市场位于利特尔顿港口伦敦街(London St),距离海边只有一个街区之遥,所以喜欢坐在咖啡厅品尝咖啡观看海景的朋友们,一定不要错过来这里玩。 特别是在慵懒的下午,来这边闲逛,翻翻旧书店和唱片店,买点新鲜的水果蔬菜,或者买一个葡式蛋挞,坐下来休息,看看海,是很好的放松的方式。利特尔顿农夫市场每周六早上10点开始到下午1点休息。 自由行的朋友们也可以买点新鲜蔬菜,晚上回去做一顿好吃的,品尝一下地道的农场美食。 这家老爷爷奶奶买的苹果真的很便宜,一袋4新元,他们一个劲的给装,还介绍说你喜欢口感软糯的品种还是喜欢比较硬一点的口感,装满了之后,还送了两个,说尝一下这种他认为比较好吃的品种。 大家可以尝试一下上面各种口味的鹰嘴豆泥,和薄脆饼干配在一起,很好吃。然后馅饼的那家,大家可以选红酒牛肉的馅饼或者葡式蛋挞,很好吃,也不贵。 利特尔顿农夫市场不仅有新鲜蔬果,美食,还有些嬉皮的工艺品摊贩。他们贩卖木质手工艺品和毛利传统文化的穿戴装饰品。传统工艺品的颜色很是鲜艳。 如果逛街之后,想做下来吃点东西。路边有很多餐桌和椅子可以坐下来享用购买的美食,不用边走边吃。一杯咖啡,一个馅饼,就能够解决早餐了。 说好的海鲜海景呢? 当然到了午餐时间,要给大家介绍海鲜餐厅了。我之前在一家韩国餐厅吃的海鲜锅里面的墨鱼仔,感觉就像橡皮筋一样嚼不烂,就证明那个肯定是冷冻的不新鲜的海鲜了。吃新鲜的海鲜当然要来利特尔顿港口了,船上刚收的鱼获就在这里做成了美食。从农夫集市下来一条街就到了海边,然后走300米就到达了这个面朝大海的海港餐厅。这家餐厅的名字叫渔人码头(Fisherman’s Wharf)。他们家厨房的原材料就是自家渔船每天海上收的海鲜。 鱿鱼圈很软很Q弹,外面撒上胡椒和海盐,味道很棒,蘸上酱汁简直是太好吃了。 这个是我很喜欢的一道菜,Q弹软滑的扇贝肉卷在酥脆煎好的培根里面,培根的盐分将扇贝的鲜味和软嫩完美的衬托和展现出来。推荐这道菜,大家一定会喜欢。 Paua是新西兰对鲍鱼(Abalone)的一种称呼,它漂亮的彩色的壳被用在很多毛利的工艺品和首饰中。鲍鱼的做法,清蒸红烧炖汤很多种,但是做成饺子的馅料,味道也很不错。Paua是新西兰的特色海鲜,大家来渔人码头也不妨试一下这道菜。 大家平时也可以来吃,周末的营业时间是早上八点到晚上九点,也就是赶过来,早中晚餐都可以选。平时的话是上午十一点半到晚上九点,也就是只有午餐和晚餐了。如果你觉得要尝试更多种类的海鲜,不妨点一份主菜渔人的早餐或者海鲜热板,里面包括了烹饪的新鲜的鱼肉,海虾,扇贝,贻贝,鱿鱼?。如果是天气好的话,吃晚餐的同时还可以欣赏窗外的晚霞,是一个很温馨和浪漫的用餐地点。 好了,这就是今天给大家介绍了利特尔顿农夫市场和渔人码头餐厅,希望大家能够喜欢,欢迎转载,敬请注明NewZealandReview.com. 全搜索美食编辑将为大家搜罗基督城最好吃最酷的餐厅和美食。
基督城美食推荐:那些只有本地人知道的日式特色小馆 (KUMO 回转寿司)
KUMO地址:351 Lincoln Road, Addington, Christchurch 全搜索综合评分:4.7❤️ 口味:4.7 环境:4.6 服务:4.7 by 美食编辑:Max 好朋友S生日,我们需要好好庆祝一下,祝福她赶在20多岁的尾巴,能够有更加美好的人生。三个人投票选了一下,要去吃位于Addington的这家回转寿司?。 说实话,这是我第一次去吃回转寿司,但是我在Youtube上面关注的网红,他们在台湾吃的回转寿司,能够用盘子放进店里的扭蛋机里抽取柯南的扭蛋,看起来很不错,所以我对回转寿司抱着很高的期待。 我们晚上6点多的时候到达KUMO,店不是特别大,大概是因为周四晚上的原因,人也不是很多,但是气氛真的很温馨,特别是在秋天的这种雨夜。 于是就开始点菜了。这家餐厅有特色菜,那就是从日本空运过来的和牛,可以做成寿司切盘也可以做成煎的牛排。服务员有会讲中文的,所以大家不用担心点菜的问题。座位旁边的传送带上面有很多不同种类的寿司可以选择,然后也很新鲜。 我们点了一些饮料,我点的是荔枝气泡水,里面有荔枝果肉,还不错。 我们真的等不及主菜上来了,因为旁边的传送带害的我们目不转睛,看起来很精致,我们都想一个一个平常下,以下是我们选的几个寿司: 主菜开始上了,我们点了从日本空运过来的和牛,煎小牛排,这个是他们家的特色菜。同时我们也点了日式照烧鸡排。同时也推荐大家点他们家的猪肉角煮(日式红烧肉)。 主菜吃完之后,就是甜点了。甜点有很多种选择,我们选了好几种蛋糕?小点心。 总结:餐厅的环境很适合朋友间小型聚会的场合,口味不错,但是没有突破我对回转寿司的期待,所以口味给出4.7❤️。环境很明亮和温馨,但是有点小,给出4.6颗❤️。服务也很到位,给出4.7❤️。但是提醒第一次来基督城玩的朋友们,新西兰的物价水平比起台湾要高,所以不要想上面的Youtuber点了60多盘,不然就要伤到你的钱包啦。建议大家提前看下KUMO官网的菜单,也可以提前订座位。
基督城美食推荐:那些只有本地人知道的特色小馆 (Pad Thai Pan)
Pad Thai Pan 地址:EntX一楼,617 Colombo St, Christchurch 8011 全搜索综合评分:4.8 ❤️口味 4.8 环境4.7 服务4.8 EntX算是基督城市中心最豪华的一个娱乐中心了,二层是Hoyts影院,一层是餐厅。EntX二楼的影院不是普通的场,它里面的座椅有点像那种舒服的按摩椅,是可以调节腿的位置的高度的,因此票价也相对比其他Hoyts票价贵3到5块钱。 但是一楼的餐厅我就去过一次,最靠外面的西餐厅Joe’s,上面写了一个大大的中文“乔”,远远的看,我还以为是运动品牌乔丹的店呢。我们当时点了披萨和其他一些吃的,但是口味并不是很好,所以就不在这里给大家推荐了。 我们这次要推荐的是一楼的这家有点现代口味的泰国餐厅,Pad Thai Pan。我这次是在情人节的前一周和朋友一起去的。我们对泰国餐厅的印象就是泰式咖喱,冬阴功这些传统菜式。 这家更有点像泰国小吃街上面的那种满足年轻人口味而研发出来的,适合拍照,但是口味也很不错的泰国菜。喜欢在市中心逛街的同学们可以体验一下这家店。 上面其实就是刨冰?但是口感又有龙须酥的感觉,浓密细腻,也很清爽。 下面是我朋友点的,绿茶口味的。 我们竟然先吃了甜点,然后吃的正餐。 超级推荐他们家这个鸡蛋饼,不仅煎蛋的香味很浓郁,里面还有鸡肉馅。外面脆脆的,里面很软糯,肉馅很好吃。更特别的是旁边这个配的汤,看起来很清淡,但是能够感觉出炖了很长时间,味道很不错。即使不是南方喜欢喝汤的同学,也会非常喜欢这道菜的。喜欢鸡蛋饼的同学,一定不要错过这道菜。 以上就是新西兰全搜索美食编辑给这家餐厅的评价,综合评分4.8分。创意口味都很不错,给出4.8分。装饰比较舒服,但是位置不是很宽敞,给出4.7分。工作人员很热情,出菜也非常快,我们给出了4.8分。大家到基督城市中心逛街的时候,可以来EntX体验一下这种小清新的泰国餐厅,也希望大家能够喜欢我们的推荐。
基督城美食推荐:那些只有本地人知道的特色小馆 (Velvet Burger)
Velvet Burger 地址:111 Riccarton Road, Christchurch 8041 全搜索综合评分:4.8❤️ 口味 4.8 环境4.7 服务4.8 今天给大家介绍一家我最喜欢去的美食汉堡餐厅,这家位于餐厅云集的Riccarton路,却又能够脱颖而出的汉堡餐厅一定要认真介绍下。 Velvet Burger在全新西兰有五家店,在奥克兰有两家,基督城一家,然后但尼丁两家,所以如果在其他城市玩的朋友们也是能够去的。我今天主要说的是基督城的这一家。 美食汉堡(gourmet burger)给我们在快餐厅吃的大麦克最大的区别就是口味的精品化。不会只是两块面皮,放一块煎的肉饼,夹几片番茄和生菜,就给你了。美食汉堡的口味,食材,以及酱料都是很有特色的。 我们是在看晚上6点钟的电影之前去的这家餐厅,所以5点多的时候,人逐渐的多了起来。汉堡是电影之夜的绝配,所以大家如果去Riccarton商场看电影的时候,可以考虑这里尝一下他们的汉堡。大概走五分钟就到商场里面了。 就餐环境很不错,非常适合和朋友一起出来吃。现在给大家介绍一下汉堡的种类好了。按种类,主要分牛肉,羊肉,鸡肉,猪肉,迷你的,和素食的。然后每个下面都有不同的汉堡。我最推荐的就是这款King Saddleback的墨西哥烟熏烤肉汉堡。顾名思义,里面有墨西哥的烟熏烤肉,芝麻菜,德国酸菜,炒酸黄瓜,红洋葱,辣酱。 我们开始上图吧。汉堡都是很大只的,烟熏烤肉给的也很多。 以上就是新西兰全搜索美食编辑给这家餐厅的评价,综合评分4.8分,口味很不错,墨西哥烤肉的味道特别不错,鸡肉的味道也很棒,给出4.8分。装饰比较温馨,给出4.7分。工作人员很热心,就餐结束后会帮你撤去餐盘,并问你用餐感觉如何,所以我们给出了4.8分。也希望大家能够喜欢我们的推荐。 以后大家来基督城玩的时候,也可以尝试多种的西餐厅,我们也会持续作出评价,给您参考。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New […]
基督城美食推荐:那些只有本地人知道的特色小馆 (Good Thai)
Good Thai 地址:166 Kendal Ave, Burnside, Christchurch 全搜索综合评分:4.6 ❤️ 口味 4.6 环境4.6 服务4.5 基督城作为南岛的第一大城市,汇集了多元的美食文化。不要被炸鱼薯条?所迷惑,因为你有更多美味的选择。全搜索的美食编辑为你搜集那些只有基督城当地人才知道的特色餐厅,介绍CP值超高的食物,让你在享受美食的时候,又不伤口袋。 今天我们要介绍的就是位于Kendal Ave的这家Good Thai好泰来泰国餐厅。这家餐厅是我周四陪朋友一起去吃的。价格比较亲民,10新元(50块RMB)就可以享受到地道的泰国菜。适合一个人来,也适合陪家人和朋友用餐。 喜欢热带口味的朋友一定会喜欢这里,他们家的菜单上有泰国的汤面,泰式酸辣汤,咖喱,以及炒菜。菜单上配有图片,所以大家就不用去纠结到底要点些什么了。 泰国菜的汤料以及咖喱,大家都可以根据自己的口味选主菜,包括鸡肉,鱼片,牛肉,猪肉,或者虾子,海鲜。其中素食也可以选蔬菜和豆腐。废话不多说,让我们开始点菜。 如果你喜欢在吃饭直接和朋友聊天,也可以先点一些小菜,这里有蔬菜卷,鱼饼?,猪排等可以选择。 我们特别喜欢泰式咖喱,所以点的餐都是以咖喱为主,包括泰式绿咖喱,红咖喱,炒菜。泰国餐我最喜欢的一点就是椰奶味很浓,很适合在夏天吃。吃了之后,有一个热带岛屿的感觉。 大家最好选午餐时间来吃,人并不是很多,看谷歌地图上面的评论,晚上有可能需要提前定位子。 以上就是新西兰全搜索美食编辑给这家餐厅的评价,综合评分4.6分,口味很不错,就是牛肉稍微没有那么嫩,给出4.6分。装饰比较舒服,给出4.6分。服务由于工作人员忘了我们的一个菜,需要在用餐的最好提醒,我们给出了4.5分。希望餐厅再接再厉,也希望大家能够喜欢我们的推荐。 全搜索将在以后持续为大家推荐这些性价比比较高的餐厅,给出客观的评价,让来基督城玩的你在用餐的时候有更多的选择。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰!️