新西兰趣零食测评编辑Simon独家撰稿，如果你最近逛了新西兰的超市，你也会发现这个独特口味的多力多滋（Doritos）玉米片——激浪汽水（Mountain Dew）口味。看到这个颜色，你会有一种芥末口味的感觉。 相信大家对多力多滋（Doritos）和激浪汽水（Mountain Dew）这两个品牌都不陌生。 多力多滋（Doritos）是一种墨西哥玉米片，由亚契·魏斯特（Arch West）发明，1964年菲多利公司（百事的子公司）创立这个品牌，在全球营销，并推出了多种口味。如果光吃玉米片的话，发现没有薯片那么咯嘣脆，但是正确✅的吃法是要蘸酱来吃。 激浪汽水（Mountain Dew）是百事公司的碳酸饮料品牌。最初的配方由田纳西州饮料瓶装商Barney和Ally Hartman于1940年发明。Barney和Ally Hartman两兄弟在调制烈酒的时创造出了激浪饮料。1964年8月，Mountain Dew品牌和生产权从百事可乐公司获得。它就是甜到齁版的可口可乐的雪碧。 一个公司的两个子品牌的合作和碰撞并不鲜见，但是并不都是1+1=>2。这个就是非常典型的例子。激浪口味的多力多滋玉米片简直可以用非常难吃来形容，刚入口的时候感觉还可以接受，然后就会发现它们有很浓的酸味来模仿汽水的喷气的感觉，然后加了一丝不明显的甜味。 这两点原本是不冲突的，但是他们用的这个酸味不是醋味薯片的那种酸，更有点像是人工或者化学的那种酸味，然后玉米片原本的味道和口感进去之后，你会觉得非常难吃。因此我们的测评结论是——极不推荐。那些想尝鲜的朋友，还是省了吧。 更多测评资讯：新西兰爆红薯片：蓝鸟莱明顿蛋糕口味薯片（4.5?/5） ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
Category: 美食
这里是美食专栏
基督城美食推荐：家常汉堡和日式美食（Eats on Oxford）
新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿。今天要给大家推荐一个离我们家最近，也最划算的美食。它不是一家餐厅，而是一个大学食堂的那种汇聚不同美食的地方。这个地方就是牛津美食屋（Eats on Oxford）。 牛津美食屋（Eats on Oxford）地址： 美食1：家常美食汉堡?——Burgers and Beers Inc. 全搜索综合评分：4.6❤️ 口味：4.7 环境：4.6 服务：4.6 他们家的汉堡肉质不柴不干，酱汁和蔬菜的搭配也很到位，红薯条非常好吃，量很足。汉堡的种类也很多，而且都是和别家汉堡的口味不太一样，不是那种漫大街连锁汉堡餐厅的口味。 餐厅的菜单链接：https://www.eatsonoxford.co.nz/burgersandbeers 美食2：日式小清新面点?——Sesame Noddle & Dumpling 全搜索综合评分：4.6❤️ 口味：4.5 环境：4.6 服务：4.6 第一次去这家餐厅的时候，点的是酱面，黑酱放很多，超级咸。然后这次点的汤面就好很多，汤头很足，然后叉烧肉拌着劲道的面条，就很棒。温泉蛋也是恰到好处。饺子里面是有切碎的青椒，有点像青椒小炒的感觉。 […]
基督城美食推荐：韩国泡菜米饭欧姆蛋（Child Sister Cafe）
新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿。周末的时候，朋友们聚在一起吃了一顿早午餐，我本来并没有在菜品上抱很大期望，以为只是传统的那些面包吐司培根餐点，没想到是亚洲口味的早餐，因此超出了我的意料。他们家有韩国泡菜饭，韩式炸鸡，韩式辣酱肉丸，一看到辣椒酱就超级下饭，迫不及待等上菜。 今天给大家推荐的就是这家咖啡厅——幺妹咖啡厅（Child Sister Cafe），我翻译的店名带了些四川味?。 全搜索综合评分：4.3❤️ 口味：4.5 环境：4.3 服务：4.2 幺妹咖啡厅（Child Sister Cafe）地址： 先放一拨效果图，看会不会勾起你的食欲： 以下是我拍的实拍图： 餐厅内部的装修风格有点后工业化的那种，简约，但是很舒服，我朋友说这个房顶估计要涂很久才能够完成。暖气很足，适合慵懒的冬天。 这家咖啡厅的咖啡种类很多，茶也很用心。这个茶壶应该是我在所有咖啡厅看到过的最特别的一个，特别像是动画片里面那种昆虫的形象。我以为日本绿茶只是平常喝的那种，没想到是米茶，是绿茶加的炒米，还挺特别的。有点就是，他们真的需要把茶杯洗的干净一些，感觉茶杯洗的不彻底，很像拿去用牙膏好好清洁一下。洗碗机是洗不干净茶杯的。 这个就是韩国泡菜米饭欧姆蛋，泡菜米饭里面是有肉丝的，这个有点像我们吃过的砂锅米饭，锅巴焦脆焦脆的，吃的咯嘣脆，和欧姆蛋的滑嫩，真是一种享受。韩国泡菜也不是很辣，把炒饭的味道调和到了最香。看我拍的视频，刚上桌的时候，热气腾腾，香气扑鼻。 他们家脸书上面把这个韩国泡菜米饭欧姆蛋的简易版的制作方法发出来了，配合厨房的图，大家应该可以在家做的。 如果要说这家咖啡厅的缺点，那就是人多的时候，上餐很慢，我们是定位了的，到了之后，大概等了超过30分钟，才开始上菜。估计做这个菜，需要蛮久的。但是还好，我们一桌子三个人都点了这个韩国泡菜欧姆蛋，要不然可能等更久。风量挺足的，点一份餐点就够了，不要多点浪费。 咖啡厅的营业时间是早上8点到下午3点，大家可以错开周末的时间去，估计能够体验一个更加休闲的午餐。以下是他们家的菜单： 还有冰咖啡和这个薯条看起来也很不错。 还有这个，也非常推荐，非常有名的韩式辣酱。 去过这家咖啡厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食咖啡厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand […]
汉默温泉美食推荐：平价派和美味韭葱土豆浓汤（Hanmer Bakery & Cafe）
新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿，汉默温泉小镇的餐厅并不便宜，稍微好一点的餐厅菜单都是30新元起跳。但是汉默温泉小镇并没有皇后镇那么多的餐厅选择，因此这个价格含有很大的水分，感觉只是针对游客的。因此我们选择了一些平价餐厅来做评测。 汉默面包房咖啡厅是位于小镇中心的一家享用早餐和午餐的好地方，这里有很多口味的派可以选择，以及很多三明治以及点心等，价格也非常亲民，两个人就餐也就20多新元。咖啡厅的服务态度也很好，每日特色的浓汤是现做的，非常适合冬天。 全搜索综合评分：3.5❤️ 口味：3.6 环境：3.4 服务：3.5 汉默面包房咖啡厅（Hanmer Bakery & Cafe）地址： 我们之前给大家报道过皇后镇的网红派——弗格派（Ferg Pies）,大家可以点击看一下。这家咖啡厅的派虽然没有弗格派好吃，但是也还可以，而且种类非常多，我喜欢他们家的素的红薯蘑菇派，也可以尝一下酱香羊肉派。派的馅料口味不是特别重，算是比较淡的。 但是因为现在正值冬天，一定要尝一下他们家的韭葱土豆浓汤，蘸着面包吃，很香。我刚开始以为这种浓汤都是做很多份，然后微波热一下端上来。然而，这家咖啡厅还花了挺多时间才做好，所以应该不是微波的。这份汤，附送一个面包。他们会让你要白面包还是粗粮面包，粗粮面包要好吃一些。 去过汉默温泉镇这家咖啡厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索新西兰最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
新西兰爆红薯片：蓝鸟莱明顿蛋糕口味薯片（4.5⭐️/5）
新西兰趣零食测评编辑Simon独家撰稿，如果你最近逛了新西兰的超市，你就会发现蓝鸟品牌出了四款新西兰经典口味的薯片。 第一款是这个鲍鱼馅饼和柠檬口味（Paua Fritters and Lemon），这款我们感觉就是酸酸柠檬口味比较重，但是馅饼的味道吃不出来。 Paua就是这货，然后将里面的肉切碎，做成海鲜馅饼。这是新西兰传统的一道菜。 第二款是芝士和洋葱烤三明治口味，再家常不过的一道餐点，让我想起在读书期间，大家带到办公室的午餐，然后用休息室的电饼铛加热，整个空间弥漫的都是面包和芝士的香味。其实这个吃起来就是芝士洋葱口味的薯片，还挺好吃的。 芝士洋葱烤三明治就是这个，可以发挥的点很多，你可以加一些培根或者鸡蛋在中间，或者腌黄瓜，味道也会完全不一样。 第三款是周末烤肉口味的薯片，新西兰人喜欢烧烤食品，将一块羊腿或者牛排，放进烤箱烤的外皮酥脆，然后也放一些蔬菜，比如说土豆，红薯，南瓜之类的，装盘，在烤肉和蔬菜上面浇上香气扑鼻的肉汁，简直是绝佳的周末美食享受，扫去你一周忙碌的压力和烦心事。 第四款实在是南鸟公司放的大招，如果在四款中只能选一款的话，以上三款没有吃都没啥，但是一定不要错过下面这款——莱明顿蛋糕?口味薯片。有谁吃过蛋糕口味的薯片？这是头一回吧，而且这款薯片会让你吃的停不下来。 是的，甜品薯片听起来很不乍地，而且是蛋糕口味的。其实这一款的重点不是蛋糕口味，而是莱明顿蛋糕外面的那一层椰蓉。 椰子的味道，不是特别甜，像奥利奥那种甜的齁心的甜，而是淡淡的咸咸的甜味，有点像我们小时候吃的浪味仙椰子口味的小零食。因此，我是非常推荐这一款的，可见南鸟为了创意口味和美味，也是拼了。 莱明顿蛋糕应该是新西兰最经典的甜品之一，它里面是方块的蛋糕，然后裹上巧克力或者果酱，就有了鲜艳的颜色，然后外面裹上一层椰蓉。其实我真的没有买过这个，看到鲜艳的颜色就有点害怕色素过度。 最近看了新西兰很火的一部黑帮电视剧《西区》，讲述了奥克兰黑帮的故事，其中女主人工就做了一大盒莱明顿蛋糕，送给她不喜欢的人，她的莱明顿蛋糕是下毒了的。因此，一听到莱明顿蛋糕，我就感觉是有毒的食物。下面这个是剧照。大家回头可以看一下这部剧，算是新西兰目前投资和制作很大的本土剧了，收视率很高。 为了证明我买了这个薯片，下面是我拍的图片。真的还挺好吃的，虽然很多朋友在社交媒体上面说甜的薯片很错位，但是如果你吃过很多椰子味的零食的话，能克服薯片的味道不只是超级咸或者酸的话，这个真心要好很多。 蓝鸟莱明顿蛋糕口味薯片测评： 口味的适宜度：4.5 ⭐️ 原料的健康度：4.6 ⭐️ 综合推荐度：4.5⭐️ ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review […]
简单几步，制作手工美食披萨
新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿。披萨是我最喜欢的美食之一，但是快餐披萨吃起来的味道都很相似，然后超市卖的冷冻披萨的饼皮超级干。今年年初的时候，在朋友家吃的现做的披萨，味道真的是比买回来的好很多，因此我就想着自己在家做披萨。 其实制作过程很简单，我们做的有火腿培根和腊肠披萨，以及香虾培根披萨，效果还不错，非常好吃。 饼皮制作方法，请参考小高姐的食谱： 有些食材要先制作成半成品，比如说香肠，培根等，要先做好。先把培根煎的香香脆脆的待用，香肠也是煎熟。菜椒，洋葱，蘑菇切细片。再将烤箱预热一段时间，好吃的披萨需要烤箱足够热，烤10分钟就可以了。 披萨饼皮制作好了，就在上面涂上番茄酱，然后依次将芝士，菜椒，蘑菇，洋葱，香肠，培根，腊肠等全都放在上面，然后再撒一些芝士，撒一点盐和胡椒。放进烤箱烤10分钟。以下是作业图。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
QT假期特辑：爱玛斯菲尔德酒庄餐厅测评（Amisfield）
新西兰全搜索佳酿编辑William独家撰稿，一星期的篇幅不足以捕捉到皇后镇的所有美好，我们本周将继续为大家搜索皇后镇的美景和美食。 在皇后镇去淘金小镇箭镇（Arrow Town）的路上，你会经过一个酒庄，这个酒庄的餐厅，经常在新西兰美食榜单上榜上有名。餐厅的建筑非常北欧风，简洁的冷色调。我们是今年3月份去的，当时的天气很不错，所以就给大家回顾一下当时的测评，带来夏天温暖的感觉。 全搜索综合评分：5❤️ 口味：5 环境：5 服务：5 爱玛斯菲尔德酒庄餐厅（Amisfield Bistro & Cellar Door）地址： 爱玛斯菲尔德酒庄的对面就是美丽的海斯湖（Lake Hayes），在阳光的映射下，就像是一面明亮的镜子，倒影着湖光山色。 爱玛斯菲尔德酒庄的酒品的种类挺多的，有红酒，白葡萄酒，玫瑰酒，橙子酒，甜点酒。性价比很高，你可以随便在前台品酒，品酒的费用是10新元，但是如果你买了一瓶酒，那么这个费用就免了。 户外餐厅的环境也非常好，特别干净，非常适合家人和朋友聚餐。来这边就餐最好是要提前订位的，因为这家餐厅非常火爆。 餐点是精制的美食（Fine Dining）,因此价格不便宜，但是价格里面是保护酒水的，而且就餐的经历很不错，会有专门服务生为您展示和讲解，因此是很不错的经历，这些加起来就很值了。 接下来就通过视频和图片展示他们家的菜品，我就不废话多说了，所有的餐点的味道都很不错。你可以选择点套餐，套餐的每到菜品都会给你搭配他们家的不同的酒，即使是不喝酒的朋友，也会给你搭配不同的鲜榨的饮料果汁。 菜品的展示很精致和漂亮，会让你留下很深刻的印象，这也是餐厅达到了一定的层次，才会去专注的。 这道菜应该叫做荷塘月色，大家记得关注新西兰全搜索的TikTok或者抖音账户哈。 看下我的不含酒精的饮料甚至让他们点酒的都很羡慕，很好喝。 这道青口贝菜品展示的非常好，下面是脆脆的饼，加上鲜嫩的贝肉，香脆的海鲜味道在口中绽放。 这个烤鸭还能说啥。 甜品也是很完美。 […]
QT假期特辑： 瓦纳卡瑞本酒庄测评（Rippon Vineyard）
新西兰全搜索酒品编辑William独家撰稿，来皇后镇或者奥塔哥中部，肯定要去这里的酒庄看看，即使像我这种不是特别能喝的，也会对葡萄园以及酒庄周围的环境非常刚兴趣。 酒庄品酒大部分都是免费的，但是需要提前预定，即使是付费品酒的酒庄，如果你在品酒之后，买几瓶酒回去，他们也会将费用免除的。 瑞本酒庄（Rippon Vineyard）离瓦纳卡（Wanaka）的孤独树大概有五分钟的车程，就在湖边，风景非常美。 全搜索综合评分：4.6? 酒酿：4.6 环境：4.7 服务：4.5 瑞本酒庄（Rippon Vineyard）地址： 酒庄品酒的地方就像是一个厨房，但是后面还有更大的就餐空间。这里只是酒庄工作人员介绍各种酒的地方。如果不喜欢某种酒的话，可以倒掉。因为是品酒，他们会让你尽可能多的品到他们家的产品，每次不会倒很多。 瑞本酒庄的这款夏季清新奥斯廷娜葡萄酒很不错，奥斯廷娜是原产于德国的白葡萄品种，是雷司令（Riesling）和西万尼（Silvaner）的杂交品种，德国官方到1984年才正式承认这种葡萄品种。目前，这种葡萄只在德国的Rheingau, Franken，Phalz产区有种植，和在新西兰的瑞本酒庄有种植。 奥斯廷娜葡萄比较适应寒冷的环境，耐霜冻，比较高产。奥斯廷娜葡萄酒有类似于雷司令的香气和口感，酸度更高，但是更加清甜。奥斯廷娜葡萄具有柚子的香气，酸度甜度刚刚好，是具有夏季风格的葡萄酒。 瑞本酒庄的奥斯廷娜白葡萄酒是酒庄比较便宜，但是味道又很不错的酒。因此来这边品酒的朋友一定不要错过，带几瓶回去给亲人和朋友也尝一下。 这三款是他们家比较好的葡萄酒，推荐给大家。 我们是冬天来的，所以只能看到雪山和湖泊。如果大家夏天（12月-次年3月）来，景色会更美。下图是夏天的风景。 以上就是新西兰全搜索对于瑞本酒庄的评价，去过这家酒庄的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的品酒经历，我们会更加全面的为您搜索新西兰最棒的酒庄。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
QT假期特辑：皇后镇不只有网红汉堡，还有网红派和冰淇淋（Fergbaker and Mrs Ferg）
新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿，估计一提到皇后镇，大家在脑中想到的第一个网红美食就是大排长龙的汉堡店——弗格汉堡（Fergburger）。但是如果你不是汉堡爱好者呢？ 弗格汉堡店的旁边又推出了弗格烘培店，弗格小姐冰激凌店，和弗格酒吧。他们可能是想对游客一网打尽吧，一站式服务。我们今天主要是测评弗格烘培店，喜欢甜品的朋友也不妨试一下弗格小姐冰激凌店里面的甜品，种类还是挺多的。 全搜索综合评分：4.7❤️ 口味：5 环境：4.6 服务：4.5 弗格烘培店（Fergbaker）地址： 新西兰最具代表性的食物之一就是馅饼——派，新西兰的派有很多种类，但是好吃的派用的都是真材实料。如果是牛肉派，里面就有炖的软糯的牛肉块，还有羊肉也都是用炖羊肉和浓汤在馅饼里。 这个特别适合在寒冷的冬天，喝上一杯咖啡或者热茶，配着一块羊肉红薯派，温暖你的全身，真是一种美食享受。而且跟弗格汉堡不同的是，你不用排长长的队伍，也能品尝到美味。 弗格烘培店有弗格经典牛肉派，牛肉芝士派，牛肉蘑菇蓝乳酪派，辣牛肉芝士派，鸡肉培根蘑菇派，羊肉红薯派，经典羊肉派，慢炖五花肉派，鹿肉蘑菇派，辣牛肉芝士派，蔬菜素食派，新西兰经典牛肉馅派，牛肉馅芝士派，价格从6.3新元到7.2新元不等。 建议大家可以尝一下牛肉蘑菇蓝乳酪派和羊肉红薯派。喜欢蓝乳酪（Blue Cheese）的朋友，这个会让你一整个派吃的停不下来。不好的派会很干，他们家的派里面因为是慢炖的馅，因此很多汤汁被锁在了派里面，因此一点都不干。 除了派必点之外，喜欢甜口的朋友可以尝一下这个波士顿奶油包（Ferg’s Famous Boston Cream Donut）。这个超级好吃，你一定不会后悔的。可以不去吃高档餐厅，但是这个烘培店的这两个美食必须要尝一下。 弗格小姐冰淇淋店的冰淇淋种类还是很多的，独特口味的冰淇淋也多，不是那种满大街的口味，而且价格比基督城的乌托邦冰淇淋店（Utopia Ice）还要便宜。你还可以透过玻璃窗口观看他们是如何制作冰淇淋的。这家店就在弗格烘焙店的旁边。 这家烘培店和冰淇淋店有一点不好的是，室内没有座位，因此需要外带享用，有时会有些不方便。 去过皇后镇这家烘培店和冰淇淋店的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索新西兰最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review […]
QT假期特辑：瓦纳卡（Wanaka）必吃的本地美食——海鲜浓汤（Seafood Chowder）
新西兰美食编辑Max独家撰稿，瓦纳卡（Wanaka）不止有孤独的树，我们在瓦纳卡餐厅发现了至今为止最美味的浓汤。为了证明我们不是胡说的，以下是猫途鹰（Trip Advisor）旅行网上给出的评价，这里有新西兰最美味的海鲜浓汤。 海鲜浓汤似乎是瓦纳卡的一道招牌食物，在很多咖啡厅和餐厅都可以点到这一道菜。我们去的一家餐厅叫滋味咖啡厅（Relishes Cafe）。 全搜索综合评分：4.7❤️ 口味：5 环境：4.6 服务：4.5 滋味咖啡厅（Relishes Cafe）地址： 我们并不是慕餐厅的名而来的，而是为了瓦纳卡的这道菜，因为之前问过来皇后镇玩的朋友，连续三个人都在说到瓦纳卡一定要点海鲜浓汤，然后我们就觉得点这个肯定是没错的。因此我们一桌朋友都点了这道菜——海鲜浓汤（Seafood Chowder）。大家过来玩不一定要去这家餐厅，也可以去其他餐厅点这道菜。 看起来很不起眼，但是里面用的都是真材实料的海鲜，有青口贝，扇贝，鱼肉，虾仁，乌贼等经过慢炖，烹饪出来的美食。其实瓦纳卡离海边还是有一段距离的，但是瓦纳卡的海鲜都是每天从一个小时之外的港口布拉夫（Bluff）运过来的。因此海鲜是非常新鲜的，而且汤头的奶油味正好搭配了海鲜的鲜味，淡淡的番茄味。他们也会给大蒜面包，蘸着浓汤吃，味道很不错。 我们也去看了那棵孤独的树，这棵孤独的树应该是瓦纳卡的象征了。这棵树从一颗种子，长成了一棵屹立水中的树，吸引了很多摄影师过来拍照。它是在艰辛的环境中生长的象征，有点像我们中华文化中，在逆境中生长的意思，有点像安徽的迎客松。它的知名度如此之高，引发了有些当地居民的嫉妒，甚至破坏了它的树枝。还是希望大家能够善待这棵树吧。 现在是枯水期，因此树已经不是在冰冷的湖水里了，但是迎着对面的雪山，风采依旧。所有的游人过来都是看这棵树的，还有小朋友绕着树跑。 带亲人朋友来皇后镇周边玩的朋友，一定不要错过这道菜，这道绝佳的冬日美食。去过瓦纳卡这家咖啡厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索新西兰最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️