新西兰400公斤巨型月饼｜2019天空塔活动回顾

编辑说明（2026年7月23日）：本文原作者正文、例子、顺序、照片说明和个人表达均完整保留，没有摘要或重写。能正常打开的原图继续保留；失效图片只在原位置替换，并明确标注“AI生成示意图”。文末“2026补充阅读”与原文分开，用于补充当前事实、安全与实用信息。

新西兰全搜索综合新西兰英文先驱报和社群媒体消息报道，中秋节刚过，我们给大家追踪报道上周给大家报道的奥克兰天空塔中秋烘焙的新西兰最大的月饼?到底长啥样。

上周五在天空塔中秋佳节庆祝活动现场准备的巨型月饼，花费了30名糕点师，花了四天协力合作，用了三百公斤的红豆沙，90公斤的面粉，35公斤的枫糖浆，和超过700颗的咸鸭蛋黄。天空塔现在拥有了一项非正式的记录，烘焙了新西兰最大的月饼。

这个直径达1.5米的月饼于上周五早上在奥克兰天空塔揭面，在中午的时候，分给了现场近200名观众食用，大家共同庆祝中秋佳节。

中秋节是中国农历的八月十五，当天的月亮是一年中最圆的和最明亮的，但是基督城的天公不作美，下起了小雨，小雨在周日转晴。

天空塔31岁的糕点师傅爱丽丝·陈说她对于当天的成就五味杂陈。

“我们当然是非常兴奋，也很高兴能够在当天把月饼呈现给大家。但是这种感觉也夹杂着一些释怀，”爱丽丝说。

“直到中秋节的前一天晚上，我们还不能够确定能不能做出来。”

这是她四年前从武汉搬到新西兰的第一次做月饼。

这是天空塔第一次庆祝中秋节，中秋节是仅次于春节的第二大中国节庆。

“我们有些糕点师中秋节前夕一夜未眠，我们都感觉到了一些压力，”爱丽丝说。

“但是，当我们看到成品的时候，看到大家开心的品尝的时候，我们感觉这一切都是值得的。”

虽然天空塔声称这个巨型月饼是“新西兰历史上最大的”，但是跟世界上最大的月饼相比，还是小巫见大巫了。

根据世界吉利斯记录记载，最大的月饼是2013年9月19日在上海长风景畔购物中心和万豪酒店的餐饮团队烘焙的。

这个世界上最大的月饼，花了15位糕点师三天的时间制作，重达2496.4公斤，直径约2.57米。

大家今年中秋节都品尝了什么口味的月饼，请在下方留言区告诉我们。

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2026补充阅读：400公斤巨型月饼是一则历史新闻

本文报道的是2019年奥克兰天空塔中秋活动：糕点团队制作约400公斤、直径约1.5米的月饼，并在活动现场分享。文章中的“上周五”“今年中秋节”和现场安排都对应2019年，不是每年重复举行的固定项目，也不能据此推断2026年仍有同样活动。

原报道把天空塔作品称为“新西兰历史上最大的”，同时用了“非正式记录”的限定语。这个说法应理解为活动方和当时媒体的描述，而不是吉尼斯认证。能够独立核对的吉尼斯世界纪录，是2013年9月19日在上海制作的月饼，重量为2,496.4公斤；这一数据与原文一致。

大型食物活动的意义不只在重量。它同时涉及团队协作、食品安全、切分与派发、过敏原告知和食物浪费管理。原文提到红豆沙、面粉、枫糖浆和700多颗咸蛋黄，因此对蛋、小麦等成分过敏的参加者，即使只是现场试吃，也需要清楚的配料信息。

参考资料：Guinness World Records：Largest mooncake。本文仍保留4张能够打开的原新闻图片，其余失效图片以明确标注的AI示意图替换。