缺工：损失上亿，新西兰20%苹果烂在树上无人采摘

新西兰全搜索新闻直播间，今年新西兰苹果农场严重缺工，苹果种植者可能无法卖掉所有种植的苹果，损失高达上亿元。此外，苹果在树上挂久了，品相无法出口。苹果产业也受到了天气影响，导致部分果树受损。

劳工短缺导致苹果种植业损失上百万新元，行业代表表示苹果全产业预计损失在1.1亿新元左右。内皮尔苹果种植者凯文·泰勒说他农场15-20%的苹果因为没有足够的采摘者帮忙，所以会留在树上。

泰勒种植了250公顷的苹果用于出口，但是他说今年是50年来最艰难的一年。在以往他的包装车间会有70名当地工人和来自于海外的背包客帮忙，今年的工人很难找，他只找到了15人，而且没有一个背包客。

在国际航班停飞之前，他招到了海外的200名季节采摘员工。但是又很多必须分配到包装车间，这也就意味着采摘进度严重放缓。

泰勒说： “很多种植园只招到了半数的员工。” 不同品种的苹果的成熟时间是不一样的，它们不可能同时成熟。这也就意味着在不同时期都需要用工，所以有很多果园需要到采摘五次才能采收完所有果树。你不能把这些苹果都留在树上，然后等到季末采摘，这样很多都会过熟，导致质量下降。”

此外，他还表示这个季节，很多苹果因为这种过熟的问题导致拒收，这就意味着食品浪费，而且大量的苹果无法送到海外市场售卖。如果这些苹果都流入到了本地市场，本地苹果的价格会下降到很低的价格，这就会导致当地的苹果种植者利益受损，他们很可能赚不回来花在种植苹果上的花费。

质量不行，不能出口的苹果也可以去用来制作果汁。但是这些苹果的价格很低，只能抵消用于运输到果汁厂的油费，泰勒说。

因为最近两年的缺工问题，泰勒也花费上百万用在自动化他的包装厂。他现在有机器人堆垛工和无人驾驶的叉车。这些投资看到回报很慢，因为设备一年只有6个月会被使用。

泰勒还表示因为疫情的影响，航运业也出现了缺工，以及海运集装箱减少，这都导致很多苹果不能及时运到国外被扔掉。现在整个行业都出现了一些调整，政府无法解决全球航运这些问题，但是他们可以帮助降低对于打工度假签证的限制，这样能够缓解用工问题。

新西兰苹果和梨协会总裁泰瑞·麦可说整个苹果的收获今年预计会下降12%。2022年1月，苹果采收出货量预计达到2320万箱。但是现在这个数字可能会在2030万箱。这也就意味着出口营收降低了1.1亿新元。不只是缺工，霍克斯湾和吉斯伯恩的恶劣天气也影响了本季苹果的采收。

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