原文以专家个人“不碰”清单讨论方便面、油炸食品和火锅丸子。个人选择可以保留,但“加工”不是统一危害等级,冷冻蔬菜、豆腐、罐头和配方复杂零食差异很大。比较每100克与每份标签,方便面可少放调料并加蛋和蔬菜;丸类看肉含量和钠;油炸食物减少频率。不要用单一食物清单替代医疗建议。
Category: 健康
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