新西兰动物福利新规元旦起实施，导致年底鸡蛋供应紧张

新西兰全搜索新闻直播间，圣诞节前新西兰国民甜品帕芙洛娃蛋糕的制作可能会受到影响。一家位于基督城的超市在周四晚间只剩下了两盒鸡蛋，导致很多甜品爱好者急于去买到圣诞节制作甜品的这一关键原料。

位于圣马丁区的这一家新世界超市在货架上面贴了一则告示，说因为新规定的实施，他们正在经历鸡蛋短缺。该超市也限制每位顾客只能购买两盒鸡蛋。

新世界超市的母公司——新西兰食品公司（Foodstuffs）发言人表示因为在今年年底必须要让笼养鸡蛋（Caged Eggs）推出市场，这是遵守政府的规定。新西兰政府的2018动物福利（饲养和程序）法规要求鸡蛋业者必须在2023年1月1日起停止贩售笼养鸡蛋（Caged Eggs）。

新西兰食品公司（Foodstuffs）发言人说：“这个程序的变更会影响鸡蛋产业的供应。”

新西兰鸡蛋供应联合会（EPFNZ）提供的年度报告显示现在的笼养鸡蛋都在寻找过渡到新的农场系统。该报告显示自规定提出以来，新西兰鸡蛋业者的笼养鸡蛋数量大幅降低。

在2016年，新西兰的笼养鸡蛋占鸡蛋供应的67.1%，而到了2021年这个数字下降到只占20%。

编后语：中国人比较喜欢土鸡蛋或者走地鸡鸡蛋，所以这个政策的变更对于华人群体来说是非常符合大家的要求的。根据科学研究的多个证据，如果动物饲养的环境不好的话，产出的食物也是含有很多对人体不好的毒素。所以提升动物的福利，对于大家的健康也是有好处的。

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