花生蛋白燕麦能量球:不用烤箱的冬季零食

花生蛋白燕麦能量球和厨房食材

ABC 报道,澳洲蛋白粉市场正在从健身房扩展到日常食品。普通家庭不用跟风买一堆产品,也可以把蛋白质概念变成更简单的零食。

食材

  • 燕麦 1 杯。
  • 花生酱 3 汤匙。
  • 无糖蛋白粉 1 到 2 汤匙,可选。
  • 蜂蜜或枫糖 1 汤匙。
  • 黑巧碎、椰蓉或奇亚籽少量。

做法

把燕麦、花生酱、蛋白粉和蜂蜜混合,如果太干,加一点牛奶或水。搓成小球,滚上椰蓉或黑巧碎,冷藏 30 分钟定型。一次做 10 到 12 个,放密封盒冷藏。

注意别把它当成无限量健康食品。花生酱和蜂蜜都有热量,蛋白粉也不是越多越好。它的优势是比很多包装甜点更可控,适合下午饿的时候配茶或咖啡。