在新西兰基督城(Christchurch),有一家不起眼却远近闻名的小店——Fresco Fisheries,坐落在Upper Riccarton的Church Corner。自1988年起,这家由华人移民家庭经营的炸鱼薯条店,已经陪伴了当地居民整整 37年,成为不少人童年和青春的味觉记忆。 在StoryBites的这期深情纪录片中,我们跟随镜头走进了老板 Eamon Joe 一家的日常生活,见证一个移民家庭如何凭着勤劳、坚韧和对社区的热爱,在竞争激烈的新西兰炸鱼薯条与中餐外卖市场中扎根、成长,并赢得一代又一代顾客的认可。 视频中,你会看到: 这不仅是一家小店的经营故事,更是一段关于移民家庭“落地生根”的新西兰故事。 Fresco Fisheries 并未随潮流而转向连锁化或速食化,而是坚持“良心食材、家常味道、手作温度”。在新西兰快节奏的当代社会里,它像一座灯塔,照亮了社区情感的归属,也让人重新思考:什么才是值得守护的“传统”与“滋味”? 这支影片由 StoryBites 与食品供应商 Goodman Fielder 联合制作,既是对Eamon一家辛勤努力的致敬,也是对本地小企业精神的致敬。 三十七年不变的炸鱼薯条,也炸出了跨越族裔、语言和文化的纽带。