新西兰全搜索美食资讯直播间,有很多朋友在线喊新西兰没有国内那么多的中华美食,我就想问有手有脚的,难道不能自己做么。我特别佩服那些将国外的食材发挥到极致的朋友,记得上次还在小红书上面看到自己动手晒腊肉的,真是绝了。如果真的不会做饭的话,今天就给大家推荐几个油管频道,自己去买食材,然后回家做就可以了。如果天天想着下馆子,不如授之以渔,自己学好做饭了,以后就不用担心了,可以每天做好吃的,唯一担心的就只是保持身材而已。
首先给大家推荐的是小高姐的频道。小高姐是陕西人,旅居在加拿大,正如她的B站简介说的“客居他乡的你,是否和我一样怀念家乡的味道?”在她的视频里,做的大多都是家常美食,日常的食材、简单的工具,隔着屏幕都能感受到家乡的味道。从Youtube起步,继而转战bilibili,小高姐已经斩获近256万粉丝,每支视频的视频的平均播放量都在50万左右,成为这两年来最热门的美食UP主之一。
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几乎不露面的小高姐,没有夸张的标题、也没有唬人的噱头,小高姐的魔法调料里到底有什么魔法?对于学习厨艺的人来说,小高姐的美食教程绝对实用靠谱,只要跟着她的步骤做,基本都能成功!
小高姐的视频没有太多废话,几句轻柔的步骤解说,配合利落的动作,像小编这样的厨房小白也能学着做几个“大菜”,甚至还跟着小高姐做几次南方人完全不熟悉的面食。面食是小高姐的拿手好戏。面包、臊子面、肉夹馍……几乎没有她不会做的。
然后给大家介绍的是专业选手老饭骨的频道。如果大家想要更加进阶,跟着专业厨师学,可以看这个频道。老饭骨,中国烹饪界资深大师组合,由“大爷”郑秀生、“二伯”孙立新组成,利用新媒体抖音平台,传承中华美食,拥抱年轻受众。
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老饭骨的初心是:弘扬爱美食,做美食,阖家享美食的精神内涵。 鼓励年轻人回归家庭,在快节奏的当下,静下心,跟家人、好友、爱人一起探寻幸福生活的真谛。
“老饭骨”们个个身怀绝艺,“大爷“郑秀生退休前是北京饭店行政总厨,在北京饭店干了46年,做过数不清的国宴;”二伯“孙立新,便宜坊集团行政总厨,京津冀唯一三国徽烹饪大师,九七亚洲烹饪大厨榜首;”三叔“武剑利,外号“熏爷”,他爷爷是河北柴沟堡的熏肉匠人,武剑利曾在燕山大酒店、华润饭店任厨师长。
“老饭骨”的频道的菜谱覆盖了中国国内各地的美食做法。大家如果馋自己的家乡菜,赶紧学起来了,我觉得他们讲解的做法非常简单易学。
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