基督城美食推荐：最深度还原英式下午茶的餐厅——艾丽莎庄园（Eliza’s Manor）

新西兰全搜索美食编辑Max，无可否认的是，新西兰作为英联邦国家，受到英国文化的影响很深，其中也包括饮食文化。而饮食文化中最重要的一个要数英式下午茶了。英式下午茶是热爱甜食的人的天堂，是不爱甜食之人的地狱。我虽然不喜欢特别腻的甜品，但是觉得下午茶又不全是甜品，甜咸结合，所以还能接受。

如果大家来基督城旅行是想来一场浪漫之旅，那么一定要带心爱的另一半来体验一场全场景的英式下午茶。之前给大家推荐的下午茶，可能只能欢迎下午茶的场景，但是建筑和环境都不能深度的还原，但是在艾丽莎庄园（Eliza’s Manor）绝对可以实现你对英式下午茶的所有想象。这个地方非常适合打卡，我们的对面就是一大桌过来拍网红照的女生。这个地方也是举行婚礼的场所。

本来想从外面拍摄场景的，整栋建筑就像是传统的英国别墅，其实这是一家酒店，下午茶餐厅只是酒店的一部分。进入酒店就可以闻到古建筑的味道，仿佛是穿越了历史。屋里的装饰也都是非常有沧桑感，不管是客厅的钢琴，木地板，还有用孔雀羽毛做成的树，都是很有特色。

下午茶还有一个看点就是茶具和餐具，好的餐厅用的都非常精致，估计古早的英国贵族都是这种，比较闲，下午没事，就找一群人吃点东西，喝到饱，然后就开始晚餐了。

吃下午茶也是有讲究的，不是想吃那个拿那个，而是从下面咸的点心开始吃，然后吃中间的涂果酱的司康饼和面包，再次最上层的甜品。混着吃，甜的咸的混了，会非常难受。茶的话，有很多种类可以选择，建议大家选择绿茶，能够解腻，或者水果茶，也很清爽。我就是没办法和加奶加糖的红茶一起吃。

咸口的点心有和牛饼、烤鱼饼干、牛角面包和泡泡饼。泡泡饼是中空的，和牛饼是一块和牛包在馅饼里面，就有点像惠灵顿牛肉一样。我还是觉得咸口的点心比较好吃。

这个就是和牛饼，很鲜很嫩，一点都不干，加分。

这个饼干上面是鱼，餐厅工作人员介绍的时候，说有鹅肝，我一直找不到哪个是，因为我不敢吃鹅肝，原来她的发音不是很标准，说的是这个鱼。其实这个挺好吃的。

中间这一层也非常好吃，特别是茶面包，这个我一个人能够吃一整块面包，如果家里有的话，加奶油就更棒了。司康饼，几乎所有认真一点的餐厅，都能够做的非常好，加上他们加的果酱里面还有一片一片的果肉，真的太好吃的。大家下次买果酱的时候，可以选择有果肉的这种，吃起来觉对物超所值。

甜品也很不错，奶油泡芙是我最喜欢的。那个水果糖似的甜品外面那一层有点腻，其他的都还好。马卡龙也特别好吃。最重要的是配茶之后，就不会觉得那么腻了。我觉得下午茶最重要的要义，就是大家在一起聊天，然后侃大山。感觉时间慢慢的从历史的河流中流逝，获得了一个悠闲的下午。让自己整个人放松起来。

这是我目前觉得基督城最棒的下午茶体验，各种口味的点心搭配的很好，希望大家也都能够过来体验一下，陪家人度过一个美好的下午！

想去的朋友一定要记得提前订位啊，我们去的时候人是满的：

https://elizas.co.nz/high-tea-reservations/

去过这家餐厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。

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