Category: 美食分享

全搜索综合评分：4.8❤️  口味 4.9 环境4.7 服务4.8 新西兰全搜索美食小编给大家介绍了这么多的西餐中餐，今天要把视线转向地中海以及东方的美食——阿富汗烤肉。这家餐厅在基督城像是传奇一般的存在。餐厅开不开完全看老板的心情，他心情好或者不好的话，都有可能不开，所以完全看运气。但是如果开的话，餐厅人就超满。 这家餐厅的美食拥有很多粉丝，粉丝们还专门为了餐厅开不开门在脸书上面建立了一个名叫“Is AFG open（阿富汗烤肉餐厅今天开不开）?”的群组，这样方便大家查询和通知。大家去之前最好在这个群组问一下，或者下午五点之后打电话到餐厅问一下。所以新西兰全搜索美食小编就大家去一探这家传奇餐厅。 阿富汗烤肉餐厅地址： 其实之前有几次经过这家餐厅，但是都没开门，这次经过这边正好赶上开门。周二人不是特别多，据说周四到周日，如果开门的话，人超多。 一进门就看到老板在专心的烧烤食物。门口的这个区域是外带等待的地方，老板烤好肉就会和米饭一起放在餐盒里面，加上一些蔬菜沙拉?，然后就可以外带了。往右转，就是餐厅的餐桌和座位区域。 首先要跟大家说一下，来到这家餐厅是不用点餐的，所有都是按照人数算的，然后端上桌的都是套餐?，很大一份，你不用动脑筋想要选什么，一切都是老板决定的，你可以选择的是要不要减小一下分量，因为老板给的烤肉会很大份很大份。这就是像在中亚或者中东地区的家庭餐厅，热情好客的餐厅老板，会给你端上一大盆的食物。话不多说，就让我们来上菜吧。 大家记住，我们点的是两人份哦。套餐的第一份菜是一大盘加入香料的米饭，上面放的是大量的鸡肉和羊肉烤串。 接下来就是炖的烂熟的鸡腿?和很像咖喱的酱，超级下饭。这个鸡腿肉稍微用叉子一撕就撕下来了，很软烂，香料完全都煮到了鸡肉中去。这个超大份，几乎有四五个大鸡腿的分量。 最后一份菜就是这个蔬菜沙拉，重点是上面放了很多橄榄，老板真的一点都不吝惜食材，沙拉很清脆，正好平衡了一些这么多的荤菜。喜欢吃肉的朋友们一定不要错过了这家餐厅。特别是在基督城找到这样能够大口吃肉的地方不容易。?我们隔壁桌的一对年纪大的夫妇，要求给他们上小份的，不然他们吃不完。? 如果不信我说的分量大的话，可以看下这个装饭菜的盘子，和我们正常大小的餐盘的对比，你就知道了。那个烤的乌漆嘛黑的虽然看起来不咋样，但是是用羊肉融合香料，经过一段时间腌制，然后烧烤过得羊肉，真的很好吃。 接着给大家介绍一下餐厅内部的环境和装饰。地道的小馆子的装饰，但是还蛮有特色的。 我们吃完了，老板依然在忙碌着招待其他的顾客。外面还站的好几位哥们在认真的等待老板帮他们烤好烤肉，然后装进饭盒，带回去享用。 以上就是全搜索美食小编给大家做出的评价，来基督城玩的朋友们，不妨尝试下这家阿富汗烤肉餐厅。特别是那些喜欢大口吃肉的朋友，一定不会失望的，人均20新元的消费，也比其他烧烤餐厅便宜很多。 餐厅的口味好自然不用说，给出4.9❤️，环境因为是家庭式的餐厅，所以有点挤，所以给出4.7❤️，服务只有一个小哥在帮忙，所以有时候可能不会很快的给你上菜，也辛苦他了，所以需要稍许耐心，给出4.8❤️。 话说回来，大家在去之前，一定要在查一下，或者打电话到餐厅问一下，当天是不是开门营业，这样就避免了吃闭门羹的状况。搜索群组，然后像下面这个小哥一样，问一下餐厅开不开。?祝好运！

（Update: 由于新冠疫情的影响，该酒吧的老板决定把店收了，因此该酒吧已经不存在了） 新西兰全搜索美食编辑在打分的时候从不吝啬，因为推荐给大家的餐厅，都是我们打内心觉得很棒，需要跟更多人分享的餐厅。评分不好的餐厅，是无法登上我们的榜单的。 今天在全搜索第一次给大家推荐酒吧，就推荐了一个自己最喜欢的酒吧，完全值得给出5❤️评价。by 美食编辑：Max 全搜索综合评分：5 ❤️ 酒水：5 环境：5 服务：5 离不开你（Not Without You）酒吧地址 上一次来这里是在好朋友的生日聚会的时候，是夏天的时候，在酒吧外面的露台小酌。我们在品尝他们家甜品餐盘的时候，惊为天人。所以，这次在经过这家酒吧的时候，觉得可以选择更多种类的葡萄酒?品尝下。 新西兰其实盛产很多质优的葡萄酒，因为国内消费者都喜欢果味比较浓的酒，所以这边有很多冷门的没有外销的葡萄酒的口味也很不错。 酒吧的装饰整体感觉很现代简洁，但是又避免了那种冰冷的色调，大量的运用了木头家具，让内在的环境很自然清新。酒吧前台的值班经理，人很热心，引用我朋友的原话：“她大概是基督城最好的酒吧经理了。” 如果你在点酒的时候不知该如何选择，她会挑几瓶，然后每瓶倒一些给你品尝，你就可以选择自己最喜欢的。 走过前台旁边的一个过道，就到了酒吧的另外一部分，适合人多的聚会，也有小的桌子和沙发，适合比较私密的聊天。这部分的装饰很有特色，也很复古，那个落地台灯，估计都是爷爷奶奶那个辈分的年代才会买的。 我说的台灯就是上面这个，有点像一张花伞。如果不喝酒的朋友，也有很多不含酒精的饮料可以选，比如说这个树莓口味的气泡饮料。杯子里面巨大的冰块，能够让饮料保持清爽的温度。 这么大的酒瓶可不是我们点的酒，它其实是酒吧的水瓶。多喝一些水，保持身体内充足的水份。? 这个角落的沙发，三面都是镜子，老板还过来问我们喜不喜欢这个空间，他说想重装，装上一个能够容纳四个人的沙发。这个小空间很明亮，有点像电影上看的那种演员的后台，化妆的地方，然后他们在那边喝酒。 沙发也感觉很复古，大概是老板的收藏的家具吧。感觉很整洁，也很舒适的一个空间。 这家酒吧空间上面悬挂的吊篮植物，也给环境增加了一些活力和生机。 以上就是我们对于离不开你（Not Without You）酒吧的评价。这家酒吧位于市中心，交通位置比较方便，然后酒水和食物的质量很高，相比其他酒吧的价格也是很平价，酒吧的老板也很热情，有时候会在酒吧跟你聊天。喜欢和家人朋友聚会小酌的读者朋友可以尝试一下这个酒吧，绝对会让你爱上这个地方的！

新西兰全搜索给出的第一个5❤️餐厅。by 美食编辑：Max 全搜索综合评分：5❤️ 口味：5 环境：5 服务：5 弗朗西斯卡的意大利餐厅 Francesca’s Italian Kitchen 地址 周六和朋友约好一起出去吃午饭，但是我一般饿的时候，都会想去吃中餐或者亚洲餐厅，比较适合自己的口味，同时也很下饭。但是这次，我们选择了市中心的一家名叫弗朗西斯卡的意大利厨房（Francesca’s Italian Kitchen）的意大利餐厅。说实话，我并没有对这家餐厅抱有很大的希望。一看就是那种消费环境的餐厅，装饰特别现代感，然后很适合生日聚会的那种餐厅。 比较简洁的菜单，都是意大利的传统菜色，所以保证很难读，但是下面有详细的食材介绍，所以很容易选择，特别是对于我这种对于长菜单有选择恐惧症的人。 整个餐桌的摆设具有温暖的暖色调，在冬天用餐的时候，你要感谢这种装饰和摆设，因为让你瞬间就感觉到很舒服。 到意大利??餐厅最需要品尝的是什么？ 披萨！！！Bingo 菜单上有一栏有九道不同口味的披萨，因为意大利的传统披萨，比如说玛格丽特披萨，拿波里披萨，我都觉得比较单调。而且以前点的最多的是意大利腊肠披萨(pepperoni) 和萨拉米披萨（Salami），所以我就点了一个不太一样的SALSICCIA披萨，里面有猪肉香肠，瑞可塔干酪，奶酪，洋葱，和芝麻菜。芝麻菜带点苦味，有点椒香花生的香气，和披萨搭配起来很棒。 除了披萨之外，大家还可以点其他的意大利菜，比如意大利面和炖饭之类的。比如我们点的这个意大利南瓜起司炖饭。里面的其他原料有：羊奶起司，辣面包，帕馬森乾酪，洋蘇草。南瓜和羊奶起司的味道超浓。喜欢荤菜的朋友，可以选择鸭肉的意大利炖饭。 整个午餐都是非常的清淡和舒服，这边的披萨的油感觉没有其他地方的那么油腻，恰到好处。接着就是甜点时间了，非常期待。 我们点了这个：焦糖布丁，上面撒了一层可可粉。 黑可可的味道正好中和了一些甜味，让整个甜品吃起来更加顺口爽滑，不是那么腻。 其实最喜欢的还是开头的这个场景，一个父亲带着他们家的小公主来这家餐厅用餐，然后给这个小公主点了一个披萨。我觉得小朋友自己享用一个这么大的披萨，一定会很开心，吃不完也可以打包回家。这一定是非常幸福的亲子时间。本周日也正好是中国的父亲节，祝愿广大读者父亲们，父亲节快乐！ […]

Miss Peppercorn 花椒小姐 地址：32 Nayland St, Sumner, Christchurch 8081 全搜索综合评分：4.9❤️ 口味：4.9 环境：4.8 服务：4.9 by 美食编辑：Max 在成都生活过三年的全搜索美食小编，很是怀念地道的川菜。四川大学南门外热腾腾的玉林串串?和冒菜，香辣麻爽的干锅排骨，更不用说香喷喷的火锅，以及各式各样的炒菜。我记得第一次，我哥来成都的时候都被吓到了，因为我们点的炸年糕，里面都有很多花椒。但是这一切在离开成都后，就很难体验到正宗的川菜了，而且我对不是很地道也川菜也会颇有微词，毕竟少了那么一份浓墨重彩的辣?，也不是每个地方的食客都喜欢的。川菜吃的时候，会很过瘾，但是辣的肚子痛，过一段时间又会很怀恋。所以就是一个很矛盾的存在。 在基督城待了这么久，还没有吃到正宗的川菜，可是听到很多朋友提到萨姆纳海滩（Sumner Beach）旁边的这家名叫花椒小姐的川菜馆，可是萨姆纳海滩里市区挺远的，所以很少有机会去品尝这家的川菜美食。刚好这天，朋友要开车一起去这家餐厅吃饭，来一睹真面目的机会似乎提前了。 来这家川菜馆之前，可以去海滩走走，然后吃热腾腾的川菜会很爽。其实，我是抱着一种尝试的心态来点菜的，因为毕竟特别辣的菜在新西兰的市场有限，可能就是中国人来吃，而且是不怕辣的中国人来吃。这样一来，市场就会减少很多，所以餐厅业者一半都不会直接开川菜馆，要么就是在菜单加入很多本土化的中餐菜色，要么就是让你选择微辣，中辣，或者就是很辣。其实很多时候，我选最辣的，也都还是中辣，对于我来说。 花椒小姐的餐厅是没有选择辣度的，菜单上面也都是各式的川菜，没有其他菜色，正宗的川菜馆是不会折中味道的，所以你要么辣不怕，要么就不要去。柔弱的心脏是不适合川菜的。 他们家的菜单，你看到钟水饺，重庆小面，担担面这些，你就知道这家的厨师一定是会做川菜的。但是厨师有几把刷子，就要看他们家的红油够不够味。所以我们点了种水饺，点了面，以及一份松脆的葱油饼。 如果你觉得水饺不是很辣的话，那么就可以点厨师的特供菜单，是一张手写的纸，上面有干锅和狼牙土豆。点狼牙土豆，你就会知道他们家的菜是有多么辣了。他们家的钟水饺还不错，小米辣增添了很多层次。 这个就是厨师特供菜单上面的狼牙土豆，这个可不是一般的辣，如果放在菜单上面，至少我会放五个辣椒?????。每一片藕片和土豆上面都是辣椒酱，喝再多的水也都无济于事，汗水也会一直冒。 其实应该点重庆小面的，不过看到有宽面，我就点了这个。牛肉很软嫩，宽面吸收了浓浓的汤汁，也很香，加上点缀的豆芽，增加了一点清脆，去了一些红油的爆冲，正合适。 这就是我们点的所有菜，吃起来真的算是一顿让你怀念成都的菜。但是我下次来一定会要点他们家的干锅，因为这次不是很饿，两个人不可能点一大盆干锅，太浪费了。看到周围的顾客点的干锅，量真的很足，适合三四个朋友一起过来吃。 在基督城的喜欢川菜的朋友，记得要尝试一下这家川菜馆。我很高兴，有越来越多的中餐厅不再屈服于当地人的味觉，而敢于走出正宗的中国川菜，这个应该是很值得鼓励的事情，所以本次给出了4.9❤️的高分。

乡村庄（Daphne’s Restaurant）地址：398 Riccarton Rd, Upper Riccarton, Christchurch 8041 全搜索综合评分：4.9❤️  口味 4.9 环境4.8 服务4.9 乡村庄大概是基督城最知名的中餐厅了，就在华人超市聚集的教堂角（Church Corner），离坎特伯雷大学也很近，所以这家应该是我们去过最多次的餐厅了。他们家的菜很全，菜色也都很经典的中餐菜色。但是，这次我先不介绍他们家的正餐，而是介绍他们家的早茶。 如果你在一个慵懒的周末早上，不想去咖啡厅吃冷的餐点，也不想去吃鱼?薯片或者培根，那么就来乡村庄吃一顿早茶吧。 我是非常喜欢吃早茶的，因为一方面有很多小点心可以选择，种类比较多。另一方面，约上好朋友一起聊天，大家吃着点心，一起聊天，真的是天下一大幸事。这也大概是发明早茶的一个理由吧。 乡村庄的早茶的菜单上面的种类很多，有很多都是在国内街头小吃能够买到早餐点，但是在新西兰的中餐早餐店很少，所以很喜欢。但是大家不要点炒面，炒面真的是有点难吃，就像是炸过的方便面，然后把菜和汤盖在上面。建议老板下次要将面改成我们印象中的炒面，那种有嚼劲的面，而不是像干脆面的这种细面，效果会好很多。大家可以选炒粉或者是炒饭，都会好很多。 说了，早茶一定要点很多小点心，特别是烘烤的点心。比如下面这个叉烧饼。饼皮很脆，一咬会掉渣渣的那种，然后里面的肉馅也很入味，酱饼的感觉。 然后要介绍的这个腊肠花卷，西方有一个食物叫做卷在毯子里的小猪（Pig in the blanket, 参考下面的一张图），其实就是面包卷香肠。我觉得腊肠花卷就是中餐中相呼应的一道食物。然后我们还点了酱豆腐，酱豆腐上面还有肉馅，很好吃。 下面给大家介绍这个，辣炒萝卜糕。我比较喜欢吃萝卜糕，这个可以单点，但是只有三块，不够意思。所以我就点了这个辣炒萝卜糕，分量足，然后炒过之后的口感会更好，但是值得提醒的是：很辣很辣！ 炒面，真的不推荐啦。除非是你喜欢吃这种炸过的干面。我还是喜欢传统的炒面?老板，请把这种面换掉吧，真的很难吃。 […]

上次全搜索美食小编带大家体验了位于比较靠近市中心的基督城农夫市场（Christchurch Farmers’ Market）的各种美食。但是前段时间有朋友问我新西兰这么靠海，基督城有没有品尝海鲜的地方。这次我们决定将视线转向更加靠海的地方，给大家介绍周末美食之旅的好去处，利特尔顿农夫市场（Lyttelton Farmers’ Market）。 利特尔顿农夫市场位于利特尔顿港口伦敦街（London St），距离海边只有一个街区之遥，所以喜欢坐在咖啡厅品尝咖啡观看海景的朋友们，一定不要错过来这里玩。 特别是在慵懒的下午，来这边闲逛，翻翻旧书店和唱片店，买点新鲜的水果蔬菜，或者买一个葡式蛋挞，坐下来休息，看看海，是很好的放松的方式。利特尔顿农夫市场每周六早上10点开始到下午1点休息。 自由行的朋友们也可以买点新鲜蔬菜，晚上回去做一顿好吃的，品尝一下地道的农场美食。 这家老爷爷奶奶买的苹果真的很便宜，一袋4新元，他们一个劲的给装，还介绍说你喜欢口感软糯的品种还是喜欢比较硬一点的口感，装满了之后，还送了两个，说尝一下这种他认为比较好吃的品种。 大家可以尝试一下上面各种口味的鹰嘴豆泥，和薄脆饼干配在一起，很好吃。然后馅饼的那家，大家可以选红酒牛肉的馅饼或者葡式蛋挞，很好吃，也不贵。 利特尔顿农夫市场不仅有新鲜蔬果，美食，还有些嬉皮的工艺品摊贩。他们贩卖木质手工艺品和毛利传统文化的穿戴装饰品。传统工艺品的颜色很是鲜艳。 如果逛街之后，想做下来吃点东西。路边有很多餐桌和椅子可以坐下来享用购买的美食，不用边走边吃。一杯咖啡，一个馅饼，就能够解决早餐了。 说好的海鲜海景呢？ 当然到了午餐时间，要给大家介绍海鲜餐厅了。我之前在一家韩国餐厅吃的海鲜锅里面的墨鱼仔，感觉就像橡皮筋一样嚼不烂，就证明那个肯定是冷冻的不新鲜的海鲜了。吃新鲜的海鲜当然要来利特尔顿港口了，船上刚收的鱼获就在这里做成了美食。从农夫集市下来一条街就到了海边，然后走300米就到达了这个面朝大海的海港餐厅。这家餐厅的名字叫渔人码头（Fisherman’s Wharf）。他们家厨房的原材料就是自家渔船每天海上收的海鲜。 鱿鱼圈很软很Q弹，外面撒上胡椒和海盐，味道很棒，蘸上酱汁简直是太好吃了。 这个是我很喜欢的一道菜，Q弹软滑的扇贝肉卷在酥脆煎好的培根里面，培根的盐分将扇贝的鲜味和软嫩完美的衬托和展现出来。推荐这道菜，大家一定会喜欢。 Paua是新西兰对鲍鱼（Abalone）的一种称呼，它漂亮的彩色的壳被用在很多毛利的工艺品和首饰中。鲍鱼的做法，清蒸红烧炖汤很多种，但是做成饺子的馅料，味道也很不错。Paua是新西兰的特色海鲜，大家来渔人码头也不妨试一下这道菜。 大家平时也可以来吃，周末的营业时间是早上八点到晚上九点，也就是赶过来，早中晚餐都可以选。平时的话是上午十一点半到晚上九点，也就是只有午餐和晚餐了。如果你觉得要尝试更多种类的海鲜，不妨点一份主菜渔人的早餐或者海鲜热板，里面包括了烹饪的新鲜的鱼肉，海虾，扇贝，贻贝，鱿鱼?。如果是天气好的话，吃晚餐的同时还可以欣赏窗外的晚霞，是一个很温馨和浪漫的用餐地点。 好了，这就是今天给大家介绍了利特尔顿农夫市场和渔人码头餐厅，希望大家能够喜欢，欢迎转载，敬请注明NewZealandReview.com. 全搜索美食编辑将为大家搜罗基督城最好吃最酷的餐厅和美食。