编辑说明（2026年7月22日）：本文原作者正文、例子、顺序和个人表达均完整保留，没有摘要或重写。失效图片已在原位置替换为带有“AI生成示意图”标注的图片；文末“2026补充阅读”与原文分开，只用于补充当前事实、安全与实用信息。
全搜索综合评分：4.9❤️ 口味 4.9 环境5 服务4.8
新西兰全搜索美食编辑独家报道。等不及周末就和朋友一起小聚，在一周的中间去餐厅吃晚餐是很幸福的一件事，因为心情仿佛已经到了周末，所有的繁忙都抛在脑后。小编和很多朋友一样，虽然喜欢尝试各国的美食，但还是钟情于亚洲美食，那种味蕾爆发唤醒的味道。
之前去吃泰国菜比较多，这次就想换一种菜系来吃。越南菜据说也很不错，但是在网上查的第一名的越南菜餐厅“你好，越南 Hello Vietnam” ，我好朋友已经去过几次了，她想去已经新的餐厅。于是我们就去了网上排名第二的越南菜餐厅——佛光餐厅（Buddha Stix Restaurant & Bar），我们俩下班之后，真的用生命在给大家找寻和分享基督城好吃的餐厅。
佛光餐厅Buddha Stix Restaurant & Bar地址：
首先我要说的是，这其实是一家融合了亚洲各国菜系的餐厅，不只是越南菜餐厅。因为我们在菜单上面看的有越南菜，泰国菜，还有一道中国菜——宫保鸡丁。
餐厅的环境是很优雅的，不是我们心目中一般的亚洲餐厅那种座位很挤，家庭式装饰风格，然后大家大声聊天很热闹的那种。佛光餐厅是环境偏温馨，然后菜色是风味融合的那种中等偏上的很适合约会的亚洲餐厅。
我们刚开始来的时候，六点多，以为这家餐厅是很冷清的那种，然后发现人开始慢慢的变很多起来。
好在这家餐厅比较宽阔，然后大家都吃的很嗨，聊天也很开心，但是一点都不感觉吵。
这家餐厅的菜单是有点小出乎我的意料，因为我期待的只是越南菜，然后他们这边有很多风格的菜可以选择。
然后，因为这家餐厅有独立的吧台，所以酒水饮料也很不错，专业的调酒师为你调配酒品和饮料。
在看酒品饮料菜单的时候，我看到了这款饮料，融合了两种我最喜欢的水果，芒果和椰子，所以我就想点这个。然后我发现我好朋友也点这个，简直英雄所见略同。哈哈。
我们先上的前菜是这种越南春卷。外面是软软的米饼皮，里面包的是新鲜的薄荷，肉馅，以及豆芽等，很清脆，忍不住的想一直吃。
开始上主菜了，我们已经很饿了，好消息是这家菜品的量比较足。因为我很不喜欢有的泰国餐厅的菜分量很小，对于我这种大胃王来说感觉很不爽。分量足，菜品味道好，才能够充分的享受美食的乐趣。
大家在点东南亚那边的菜的时候，都是可以选要加入什么食材的，一般都有鸡肉，牛肉，和猪肉，如果素食主义者的话可以选择豆腐。我们点的这一道菜，里面有爆香的椒香花生的味道，加入各种时蔬和豆腐翻炒，真的很美味。
接下来是我们的第二道主菜，也是一个重头戏。我们点的是腰果辣酱炒天妇罗炸鸡块，非常棒的一道菜。
这家餐厅菜的味道比较适合我们中国的味觉，很多菜都很下饭，所以点错餐真的很难。
以上就是我们新西兰全搜索给出的评价，这是一家很适合约会或者朋友家人聚会的餐厅，各种菜系大融合，酒品饮料有专业的吧台提供，位置比较宽敞，装饰风格比较现代和舒适，所以大家要来基督城玩，吃亚洲菜一定不要错过这家餐厅，小编强推的一个地方。不过在他们家网站上看，原来这家餐厅在但尼丁和惠灵顿是有分店的，所以去这两个地方玩的朋友，也不妨尝试一下，把你的用餐经历在下方留言给我们。
※新西兰全搜索原创©️版权所有 @New Zealand Review
2026补充阅读：这是一篇2019年的门店体验，不是当前营业承诺
原文最值得保留的，是作者从下班小聚写到环境、饮品、春卷、沙爹豆腐和腰果鸡肉的完整用餐节奏；这些主观口味和现场感不需要重写。但餐厅行业变化很快，旧地址、菜单、价格、分店与营业时间不能继续当作即时信息。
原文体验的是Riccarton Road一带的Buddha Stix。2026年查阅品牌官网时，当前页面重点列出的是93 Ivory Street, Rangiora的Buddha Stix，并列出Dunedin、Wellington等品牌地点；网站当前的Christchurch场地列表并没有把当年的Riccarton Buddha Stix作为同名门店列出。因此，若你想重走原文路线，应该先从品牌官网或地图核实具体门店，而不要直接按2019年的地址前往。
今天怎样使用这篇探店文
- 把原文当作当年亚洲融合餐厅的风味记录，尤其是“甜、酸、咸、辣”和多人分享菜的点餐思路。
- 预订前确认门店、当天营业时间、菜单与厨房最后下单时间；团体用餐还要提前询问座位和共享套餐。
- 如有花生、坚果、甲壳类、鱼、鸡蛋、乳制品、麸质或大豆过敏，不能仅凭菜名判断，点餐时要主动向餐厅说明。
新增内景和食物图片均为AI生成示意图，只用于恢复原文阅读节奏，不代表门店当前装修、菜单或实际出品。
核验入口：Buddha Stix官方页面。
