编辑说明（2026年7月24日）：本文原作者正文、例子、顺序、照片说明和个人表达均完整保留，没有摘要或重写。能正常打开的原图继续保留；失效图片只在原位置替换，并明确标注“AI生成示意图”。文末“2026补充阅读”与原文分开，用于补充当前事实、安全与实用信息。
新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿，因为疫情的原因，在我生日的时候，新西兰还处于4级封城状态，所有商店都关门了。在封城解除后的第一天，我尝到了一个Cakes by Anna蛋糕。
Cakes by Anna是我们最喜欢的基督城的一家蛋糕店，他们家的蛋糕没有固定的品类，会因为应季的材料而改变种类，而且全都采用鲜花装饰。
Cakes by Anna 推荐指数： 4.8 / 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Cakes by Anna 地址：
Cakes by Anna创始于2012年，Anna开始在基督城农夫市场每周六卖一块一块的甜品蛋糕，口碑传的很快，所以她就开始做全职的蛋糕烘焙工作了。一个学艺术的学生，用她对蛋糕的热爱，开启了属于自己的一片美食天地。
她做的蛋糕，就是采用新鲜应季的食材，然后鲜花香草等，全都是采用自然的食材，不用人工色素，鲜花装饰也别具一格。他们家的蛋糕有很多不是那种超市固定的口味，只要是能够让蛋糕吃起来很不错的天然食材，她都毫不吝啬的加进去。因此，可以算是一场味蕾的探险，同时也是一场视觉的享受。
我的生日蛋糕是这个，名字叫当季维多利亚海绵蛋糕，上面是新西兰特色的甜品——蛋白脆饼，里面的夹心是新鲜大黄蔬菜熬得酱，酸酸的味道，正好中和了蛋糕糖霜的甜，特别推荐的一款生日蛋糕。
此外，还有一款蛋糕也值得推荐给大家，这一款主要适合成年人朋友吃，因为是琴酒柠檬和椰松蛋糕。新西兰人有一个传统就是，觉得庆祝的时候光吃蛋糕不过瘾，好像是小孩子的节日，他们就会将酒混入到甜品中，这样大人吃起来不会觉得过于甜腻，而且还有——酒。
像我知道有的家庭圣诞节家人团聚的时候就做两个蛋糕，其中一个是给小朋友们准备的，另外一个就是给大人们准备的，他们会悄悄的往里面灌酒进去，这样蛋糕就不会很干。这一款虽然是琴酒蛋糕，但是其实吃不出来太浓的酒味。
以下几款也非常推荐，看起来也很不错：
胡萝卜和姜味蛋糕
咖啡焦糖和椰松蛋糕
他们家也有专门为小朋友们准备的蛋糕。
也做婚礼蛋糕。
价格也还行，像我们的这份蛋糕，六寸的双层蛋糕（够六人份的）是55新元，8寸的双层蛋糕（够12人份的）是75新元，10寸的双层蛋糕（够20人份的）是120新元。点六寸的就可以吃好久。然后他们家因为不添加任何人工色素，所以不能再蛋糕上面写字，但是会给你准备一张卡片，写上祝福语。
Cakes by Anna现在已经可以支持配送了，基督城市中心免费，需要的朋友一定不要错过啦。更多详情请点击Cakes by Anna官方网站：点击图标
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2026补充阅读：今天订鲜花蛋糕，先确认这几件事
原文保存了一次很具体的生日体验：Level 4结束后的第一天、维多利亚海绵、蛋白脆饼、大黄酱，以及作者喜欢的自然鲜花装饰。Cakes by Anna的官网目前仍介绍其从2012年基督城农夫市场起步、由一人经营、使用果蔬、鲜花和香草的做法；但原文价格、尺寸份量、免费配送和地址都属于2020年，不能直接用于今天下单。
询价时不要只报“几寸”
- 说明日期、人数、切片大小、活动地点、取货或配送、是否需要冷藏，以及楼梯或布置时间等交付条件。
- 写清过敏原与饮食需求，包括麸质、蛋、奶、坚果、芝麻和酒精；“天然”“不用人工色素”不等于无过敏原。
- 季节蛋糕的水果、鲜花和香草会变化，可约定色调与风格，但接受无法复制旧照片的自然差异。
- 一人工作室的档期可能很快满，官网也明确提醒部分星期需要拒单；先确认订单获接，再安排庆祝细节。
鲜花漂亮，也要有食品安全边界
并非所有花都可食用，花店用花还可能接触农药、保鲜剂或非食品级装饰。订购时确认使用的是适合接触食物的品种，花茎是否用食品安全方式与蛋糕隔离，以及食用前哪些花和固定物必须移除。不要因为“看起来天然”就自行把未知花瓣吃下去。
含琴酒等酒精的蛋糕应明确告知宾客，不能因为尝不出强烈酒味就当作无酒精；儿童、孕期人士、需要驾驶者和避免酒精者应有清楚的替代选择。奶油蛋糕取到后按烘焙师指示冷藏，并给回温、展示和食用留出安全时间。
当前订购资料：Cakes by Anna官网介绍。一张有效原图保留；十二张失效图片由无品牌的AI鲜花蛋糕示意图替换，不能视为商家当前款式。
