新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿,昨天跟我爸妈聊天说我们这边春天到了,菜薹都出来了。我爸妈说菜薹炒腊肉是非常好吃的。然后我就非常想念我们家那边的这道菜。每年冬天,我们家那边就会晒腊肉,将猪肉用盐腌一两天,然后放在阳光下晒成腊肉。过了春节,菜薹出来了,用腊肉切片,然后炒菜薹,放点酱油,放一点盐,简直人间美味。干煸腊肉的味道很香,而且肉汁煮出来软嫩的菜薹,不能再满足了。 新西兰这边没有自己晒得腊肉怎么办?其实也不难,我去华人超市买了一小段川味腊肉,10新元左右,然后买了两捆菜薹。 菜薹就像是一个花束一样,要把菜叶子撕成一段一段的,简单几下就可以了,然后水冲一下备用。 然后将川味腊肉切成细片,可以看得到腊肉的颜色透亮。 先将橄榄油,几瓣蒜和辣椒爆香,然后将腊肉下锅炒至微焦,菜薹下锅,加一些酱油、醋、一小点盐就好了,出锅。超级推荐这个当季蔬菜给大家。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰!️
Month: September 2021
Rejecting Expectations and Being Different in China | ABC
Three young people. Three stories of living differently in China. This generation is richer than their parents but they face strong pressure to achieve and […]
The China Dream: Tensions With Australia | SBS
In this two-part special, Jennifer Wong reports on the rise of China and its changing approach to the world. This part explores China and Australia’s […]
皇后镇特辑2: 面朝瓦卡蒂普湖,春暖花开
新西兰全搜索本地编辑Sam,这个栏目是用我们的相机,记录城市每天的变化,城市的景色,以及城市的人。没有字幕,没有评论,让你感受最真实的皇后镇。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰!️
埃查特餐厅(Eichardt’s Bar)测评:皇后镇性价比最高的餐厅,价格实惠,服务超赞
新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿,皇后镇餐厅的物价大家也都知道,因为是度假村的缘故,价格都是挺高的。那么皇后镇有没有性价比高的餐厅,物美价廉的那种?当然有了,今天给大家介绍我们发现的皇后镇性价比最高的餐厅。 它就是位于中心位置和卡蒂普湖(Lake Wakatipu)湖边的埃查特餐厅(Eichardt’s Bar)。午餐的价格是任选5道菜55新元,合着一道菜11新元。对于一家星级酒店的餐厅,加上星级的餐厅服务,这个价格是很实惠的了。他们家酒店的价格都是一天1000多新元。 全搜索综合评分:5 ❤️ 口味:5 环境:5 服务:5 埃查特餐厅 Eichardt’s Bar 地址: 如果是午餐的话,5道菜55新元,两到三个人吃是完全足够的,而且可以点5种不同的菜。但是如果点他们家的烤羊排的话,需要加5块钱,但是这样也还是非常划算的。 推荐他们家的海鲜浓汤,可以吃到很多扎实的海鲜食材,调味也非常棒,配着面包,非常美味。里面的鱼肉和虾仁软嫩很好吃。 因为是星级酒店的一部分,装饰非常温馨,然后服务态度非常棒。 他们一般等菜都准备好了,然后一起上,上菜的速度也还是挺快的。因为隔壁是酒店的另外一家烧烤餐厅,我觉得羊排可能是在那边后厨做好,然后上来的。 烤羊排必点,这是我在新西兰吃过的最好吃的烤羊排了。调味和烤的软烂程度都非常适合中国人的口味。羊肉用叉子稍微一戳就从羊排上面分离了,然后烧烤的酱汁非常入味,可能是腌制之后烤的。 然后这个鹿肉也非常好吃,味道稍微有些淡,但是分量很足。 不管你的嘴有多挑,这里有几道必点的菜一定会让你惊艳的。你会觉得皇后镇也有性价比这么高的餐厅。 以上就是我们对于埃查特餐厅(Eichardt’s Bar)的测评,这家餐厅适合和家人共享晚餐,特别是来皇后镇度假的时候。 去过这家餐厅的朋友们,也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历,我们会更加全面的为您搜索皇后镇最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 […]
科技与政治博弈:孟晚舟获释回国,中国释放两名加拿大公民
新西兰全搜索综合德国之声(DW)消息报道,加拿大法官9月24日签署了华为首席财务官孟晚舟的释放令,取消保释条件,这代表过去近三年被软禁在温哥华家中的孟晚舟终于重获自由。不久后,两名被中国政府拘留的加拿大人也已离开中国, 于当地时间25日早上抵达加拿大。 孟晚舟24日以视讯方式出席纽约布鲁克林联邦法院听审,并对多项银行欺诈指控表示不认罪,但根据协议,作为交换条件,孟晚舟承认自己参与了一些不当行为。 出席听审的美国助理检察官大卫·凯斯勒(David Kessler)表示,美国政府已和孟晚舟达成缓起诉协议至2022年12月1日,若孟晚舟履行协议条件,将在缓起诉结束后撤销控诉,但若违反协议,仍可能被美方起诉。孟晚舟于2018年12月在温哥华国际机场被捕。美国对她发出逮捕令,指控她在华为与伊朗有关的业务方面向汇丰银行提供了具有误导性的讯息,涉嫌欺诈罪。 孟晚舟获释后,在法庭外向媒体说,感谢中国驻加拿大大使馆的支援,并表示过去三年她的生活可说是天翻地覆。她说,“这真的是我人生一次宝贵的经验。我永远不会忘记所有收到的祝福,我想感谢我的祖国,还有我祖国的人民,对我的支持和帮助,这是我走到今天最大的支柱”。孟晚舟周六(9月25日)乘坐中国政府包机返回中国,在当天晚些时候抵达深圳。据中国媒体报道,大批群众在机场欢迎她回国。 加拿大总理特鲁多(Justin Trudeau)在孟晚舟被获释后召开记者会向媒体表示,在中国遭到扣押的两名加拿大公民迈克尔·斯帕弗(Michael Spavor)和康明凯(Michael Kovrig)已经在加拿大驻华大使鲍达民(Dominic Barton)的陪同下,乘坐飞机离开了中国领空,并将返回加拿大。 加拿大前外交官康明凯和商人斯帕弗于2018年孟晚舟被捕后不久在中国被拘留,此后一直被隔离关押中,今年8月,中国法院裁定斯帕弗犯有为境外刺探、非法提供国家秘密罪,判处他11年有期徒刑。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从新西兰视野看中国!️
新西兰今起将实行夏令时,时间调快一小时
新西兰全搜索综合消息报道,新西兰自9月26日凌晨2点起实行夏令时,届时凌晨2点变为凌晨3点,时间调快一小时。和北京时间的时间差有之前的早4小时,变为早5小时。这是为了顺应季节,而调整时间。现在大家都是采用电子表和时钟,因此时间会自动变更,不用在手动调了。更改时间的这一天,大家也都将家中的消防警报器检测一下,看上面的日期以及电池的电量。本次夏令时将持续到2022年4月3日。 今天,我们就给大家将一些关于新西兰夏令时的事情。新西兰自1927年实施夏令时以来,针对时间的讨论就没有停止过。新西兰并不是这个世界上唯一使用夏令时的国家,看下图,蓝色部分代表现在依然使用夏令时的国家,浅蓝色代表过去曾经使用过夏令时的国家,这个其中包括中国,灰色部分代表着从未使用过夏令时的国家。 为什么要实施夏令时? 学过初中地理的朋友都知道,太阳照射地球的角度会有一个斜角,在赤道附近的地区,昼夜的时间区别不大,但是越往地球北边或者南部的地区,昼夜长短就大不相同。比如说但尼丁夏天白天的时长要比奥克兰长。 在春天之后采用夏令时看起来是一个聪明的方法,因为大家的工作时间(比如说朝九晚五)可以落在白天。这样晚间下班多出来的一小时,天还是亮的,大家可以出去进行户外活动。 新西兰夏令时的历史 新西兰在1868年开始使用国际标准时间,早于英国格林威治时间(GMT)11小时30分钟。在20世纪的开始,奥塔哥的政治家托马斯·希德尼,后来成为政法部长,开始强推夏令时。他的想法是在9月到次年3月,夏令时会让新西兰人在晚上回家的时候,多出一小时的时间进行户外活动,然后也可以节省照明用电。 在1927年,夏令时法案正式通过,新西兰人在1927年11月6日到1928年之间将时间调快一小时。此外,下个十年将夏令时里面的30分钟给去掉了。第二次世界大战让政府更加有效的使用白天时长,在1946年开始采用12小时早于英国格林威治标准时间,因此夏令时就没什么用了。 但是1970年代的能源危机,让时间法案卷土重来,新西兰开始使用夏令时,也就是将时间在新西兰标准时间基础上调快1小时。这个法令在1980年代中期和2007年的公共辩论和国会讨论上均通过并延长。现在,新西兰有27周的夏令时时间,从9月的最后一个周日,到4月的第一个周日。即使在新西兰偏远的岛屿,比如说查塔姆群岛,比新西兰其他地区时间早45分钟,也会在夏天使用夏令时。 根据政府的通告,采用夏令时最主要的目的就是多出来一小时的户外活动时间。此外,因为开始时间是在周日,因此也不会对学生睡眠造成影响,而且对于旅游业来说也很不错,能够扩展他们的旺季时长。当时唯一的一个缺点,就是业者需要更新电脑和软件时间。而根据最近的调查是在2007年公投显示,农民对于实行夏令时的兴趣不到,全国投票是82%的高票支持延长使用夏令时法案,而农民的支持只有54%。 实施夏令时的好与坏 实施夏令时并不是我们多睡一小时,少睡一小时那么简单。首先,夏令时能够让我们节省照明和取暖的使用,有一份报告指出夏令时每周的节省用电达到50万新元。但是他们也指出,这个节省很可能被晚上的电力使用和对其他交通工具的影响而抵消掉。国际上针对这个研究,没有绝对的结论。 医学界认为一年调两次时间会对生物钟造成影响。比如说对于人们的情绪和心理健康。大家会告诉你在夏天是多么难让孩子入睡,在冬天是多么难让他们起床。而且和澳大利亚做生意也会有一些影响,因为墨尔本的夏令时是从10月3日,但是新西兰是9月27日,更别是其他地区都有自己不同的夏令时。也不要跟英国讨论,因为他们的夏令时会是在三月末到10月底。 农民每天要早上4:30起床,夏令时可能会让他们摸黑干活,但是他们表示自己已经适应了,而且全国很难因为1%农业人口而取消夏令时。 有关夏令时要不要持续的争论还在持续。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰!️
中国地方政府将接管恒大,不会成为雷曼兄弟
新西兰全搜索中国资讯编辑Charlie综合消息报道,中国政府暂时不会出手救恒大,为了避免恒大集团倒闭对全国数量庞大购房者造成的影响,指示地方政府接管恒大,各地方政府将其拆解,然后纳入到地方政府自己所属的地产公司中去。为了缓解恒大债务对于中国银行业以及投资者信心的冲击,中国央行向信贷市场临时注入1200亿元人民币,这是近几天来确保充足现金供应的更广泛努力的一部分。 因此,恒大集团不会成为雷曼兄弟那种全球经济危机的导火索,是中国国内的经济问题。但是,恒大集团很可能成为中国经济的转折点,不止是恒大,还有恒大后面很多的房企也都面临这债务问题,中国房产也面临着巨大的泡沫问题。中国政府该如何解决,还有待进一步观察。 请看文茜的财经周报给出的整理分析: ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从新西兰视野看中国!️
皇后镇特辑1: 大美雪山,湖中半岛
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华人超级英雄,《尚气》是必看的一部
新西兰全搜索影视编辑FuMing独家撰稿,《尚气》是我今年最期待的电影之一,本周终于去电影院刷了一遍。我终于能够理解为什么很多华人或者中国观众在影院刷了2-3遍,因为这部电影拍的太好了。 新西兰全搜索给出的综合评分(满分五星):⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 至于《尚气》为什么不在中国大陆上映,我就不在这里赘述了,因为国内的审查和小粉红的审美和玻璃心很难不让好的电影进不来。但是这也无阻挡他们看盗版的脚步,现在《尚气》还在影院上映,因此他们看不到正版,于是就在电脑面前看了电影海报,然后加以评论。有很多人在说好莱坞缺了中国市场活不下去了简直更是搞笑,好莱坞的重点还是北美市场,中国市场只是其中的一块明珠,得到更好,得不到也可以。更何况一部电影质量的好坏和票房的关系并不是绝对的。 《尚气》全球大热,但中国也许不欢迎它 《尚气》可能满足不了挑剔的中国市场 首先,我们要看到的是,其实好莱坞华裔或者亚裔为主角的电影很少,更何况是超级英雄类型的电影。这个很重要,有一个华裔超级英雄,以后小朋友的偶像就不只有千篇一律的蜘蛛侠或者钢铁侠了。这对于华人的身份和文化认同起到了非常重要的作用。而且华裔为主角的电影也是在好莱坞的努力下才开始增加,比如说《摘金奇缘》(Crazy Rich Asians)、《别告诉她》(The Farewell)。因此,我们要对这些电影采取一种正面和积极的态度,不能一味的采取吃不到葡萄说葡萄酸的态度,在国际上弘扬中国文化难道不香么? 其次,《尚气》的拍摄在中国文化元素上面是下了很多功夫的,与此前《花木兰》的不同,这部电影其实是咨询了很多美国大学里面的中国和中国文化了解很深刻的教授,因此本片的亭台楼阁,麒麟凤凰,武术等都是做的很到位的。而且在演职员表上面,以及电影的制作都可以看到很多中国人的名字,可以说这部电影虽然是好莱坞的,但是是中美两国人民智慧的结晶。不要老是用一种对抗思维来看一部作品,需要就事论事。 再次,有网友吐槽主演的长相辱华,我真的想问一句,你们眼睛是瞎了么?《尚气》的主演刘思慕,他父母都是中国人,他这个长相咋地你了。要不你去演试试?还说什么满足美国人对于中国人的审美。这些键盘下脑子是不是坏了。下次这样说的要不要发一张自拍照片给大家欣赏一下先。你们这些不懂审美的感觉去看小鲜肉拍的电视剧吧。还有人说女主长得太丑了,建议他们也要先进行一下眼部治疗。女主奥卡菲纳也是华裔,而且她是谐星,就是贾玲那种负责搞笑的,但是人家的演技超高好不好,如果是一个花瓶演她的角色效果出得来么。还有就是梁朝伟,杨紫琼在本片中的精彩表现,他们难道还不能表现出中国的审美么?估计那些嘴欠的人眼睛是长在头顶上的。 我刚开始看的时候,还在担心这部电影的故事会不会很单薄,支持不了整部电影。但看了之后,才发现故事还是很丰满的,将中国的家庭亲情,友情,情义,德行,正义等元素全都展现出来了。据说在原本的漫画情节上面加了很多改动。其实在中国文化方面,就拿最小的一个点来说,就能发现他们做的很精致,本片里的龙是水龙,而不是传统西方电影中的火龙,而水龙才是最符合中国传统文化的类型,因为龙王是负责雨的。 建议所有的朋友有机会的话,去影院支持一下这部电影。虽然我们在好莱坞电影中没有多大的话语权,但是用自己的行动支持一下华人超级英雄也是非常重要的。 请看过这部剧的朋友,在下面留言栏写下你的观影感受。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂光影和人心!️