新西兰全搜索中国观察编辑Charlie独家撰稿。中国股市最近开始火爆，有些朋友大概开始蠢蠢欲动，准备进场当接盘侠了。其实股市的这股骚操作算是逆势而动。当经济状况下行的时候，政府开始加大资金放水，那这么多资本都到哪去了呢，有很多都进入了股市。 目前全球央行都在放水，资产泡沫从华尔街流到伦敦金融城，今年全球经济都不算乐观。目前这一波上涨行情很可能是因为全球量化宽松引起的，一旦未来全球经济恢复，资金必定会收紧，全球股市有可能出现下跌，低买高卖不也是不可能。 但是于股市火爆状况相反的是，我们最近也注意到了科技巨头们都开始在股市套现离场。马云卖掉了自己持有阿里股票的20%，套现了430亿。阿里的另外一个创始人，蔡崇信也在期间套现了120亿人民币。 马化腾也减持了自家腾讯的股票，套现了60亿港元，腾讯二把手刘炽平也套现了9亿港元。虽然说在股市高位时套现属于正常资产运作，但是这也似乎成为了中国企业的一种模式，大家把企业做好的目标就是利用股市套现离场，正在做长期做实业的在逐渐减少。 我们用油管自媒体stone记的一期视频来把这个现象讲清楚，欢迎大家关注他的频道。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
Month: July 2020
中国西部一县城是如何烧掉400亿的
新西兰全搜索中国观察编辑Charlie独家撰稿。为什么说中国地方债务已经到达了一个天价了，看了这个视频你一定有更深刻的了解。多少次你回到故乡，就会发现已经不太认识了原本熟悉的街区，全部都是一栋一栋仿佛是粘贴复制的高楼，让你感到不知所措。 在经济遇到阻碍，地方政府财政就大水漫灌，投资基建的这一二十年，中国地方政府就把钱很大部分都花在了建设，盖好了没资金维修的烂尾工程上面，而这些原本是让城市看起来更加光鲜的建设，却只永远的停留在了图纸上。为什么要建造那么多无审美的人造景观，而把有历史痕迹的古建筑和自然景观都给破坏掉。钱灌满了一些人的口袋，但是潮水退去却影响了所有人的生活和环境。 你可能会觉得新西兰有时候会对民生开支很大，但是政府花钱你还可以听个响，他们也会开一堆会来争论该花不花钱，花了好久才能决定，就像在管理家人的开支一样。但是像这些国内地方政府的大水漫灌会不会连个响都听不到，我们是不得而知。希望本期推荐的视频能给大家带来一些思考。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
QT假期特辑： 瓦纳卡瑞本酒庄测评（Rippon Vineyard）
新西兰全搜索酒品编辑William独家撰稿，来皇后镇或者奥塔哥中部，肯定要去这里的酒庄看看，即使像我这种不是特别能喝的，也会对葡萄园以及酒庄周围的环境非常刚兴趣。 酒庄品酒大部分都是免费的，但是需要提前预定，即使是付费品酒的酒庄，如果你在品酒之后，买几瓶酒回去，他们也会将费用免除的。 瑞本酒庄（Rippon Vineyard）离瓦纳卡（Wanaka）的孤独树大概有五分钟的车程，就在湖边，风景非常美。 全搜索综合评分：4.6? 酒酿：4.6 环境：4.7 服务：4.5 瑞本酒庄（Rippon Vineyard）地址： 酒庄品酒的地方就像是一个厨房，但是后面还有更大的就餐空间。这里只是酒庄工作人员介绍各种酒的地方。如果不喜欢某种酒的话，可以倒掉。因为是品酒，他们会让你尽可能多的品到他们家的产品，每次不会倒很多。 瑞本酒庄的这款夏季清新奥斯廷娜葡萄酒很不错，奥斯廷娜是原产于德国的白葡萄品种，是雷司令（Riesling）和西万尼（Silvaner）的杂交品种，德国官方到1984年才正式承认这种葡萄品种。目前，这种葡萄只在德国的Rheingau, Franken，Phalz产区有种植，和在新西兰的瑞本酒庄有种植。 奥斯廷娜葡萄比较适应寒冷的环境，耐霜冻，比较高产。奥斯廷娜葡萄酒有类似于雷司令的香气和口感，酸度更高，但是更加清甜。奥斯廷娜葡萄具有柚子的香气，酸度甜度刚刚好，是具有夏季风格的葡萄酒。 瑞本酒庄的奥斯廷娜白葡萄酒是酒庄比较便宜，但是味道又很不错的酒。因此来这边品酒的朋友一定不要错过，带几瓶回去给亲人和朋友也尝一下。 这三款是他们家比较好的葡萄酒，推荐给大家。 我们是冬天来的，所以只能看到雪山和湖泊。如果大家夏天（12月-次年3月）来，景色会更美。下图是夏天的风景。 以上就是新西兰全搜索对于瑞本酒庄的评价，去过这家酒庄的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的品酒经历，我们会更加全面的为您搜索新西兰最棒的酒庄。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
QT假期特辑：皇后镇不只有网红汉堡，还有网红派和冰淇淋（Fergbaker and Mrs Ferg）
新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿，估计一提到皇后镇，大家在脑中想到的第一个网红美食就是大排长龙的汉堡店——弗格汉堡（Fergburger）。但是如果你不是汉堡爱好者呢？ 弗格汉堡店的旁边又推出了弗格烘培店，弗格小姐冰激凌店，和弗格酒吧。他们可能是想对游客一网打尽吧，一站式服务。我们今天主要是测评弗格烘培店，喜欢甜品的朋友也不妨试一下弗格小姐冰激凌店里面的甜品，种类还是挺多的。 全搜索综合评分：4.7❤️ 口味：5 环境：4.6 服务：4.5 弗格烘培店（Fergbaker）地址： 新西兰最具代表性的食物之一就是馅饼——派，新西兰的派有很多种类，但是好吃的派用的都是真材实料。如果是牛肉派，里面就有炖的软糯的牛肉块，还有羊肉也都是用炖羊肉和浓汤在馅饼里。 这个特别适合在寒冷的冬天，喝上一杯咖啡或者热茶，配着一块羊肉红薯派，温暖你的全身，真是一种美食享受。而且跟弗格汉堡不同的是，你不用排长长的队伍，也能品尝到美味。 弗格烘培店有弗格经典牛肉派，牛肉芝士派，牛肉蘑菇蓝乳酪派，辣牛肉芝士派，鸡肉培根蘑菇派，羊肉红薯派，经典羊肉派，慢炖五花肉派，鹿肉蘑菇派，辣牛肉芝士派，蔬菜素食派，新西兰经典牛肉馅派，牛肉馅芝士派，价格从6.3新元到7.2新元不等。 建议大家可以尝一下牛肉蘑菇蓝乳酪派和羊肉红薯派。喜欢蓝乳酪（Blue Cheese）的朋友，这个会让你一整个派吃的停不下来。不好的派会很干，他们家的派里面因为是慢炖的馅，因此很多汤汁被锁在了派里面，因此一点都不干。 除了派必点之外，喜欢甜口的朋友可以尝一下这个波士顿奶油包（Ferg’s Famous Boston Cream Donut）。这个超级好吃，你一定不会后悔的。可以不去吃高档餐厅，但是这个烘培店的这两个美食必须要尝一下。 弗格小姐冰淇淋店的冰淇淋种类还是很多的，独特口味的冰淇淋也多，不是那种满大街的口味，而且价格比基督城的乌托邦冰淇淋店（Utopia Ice）还要便宜。你还可以透过玻璃窗口观看他们是如何制作冰淇淋的。这家店就在弗格烘焙店的旁边。 这家烘培店和冰淇淋店有一点不好的是，室内没有座位，因此需要外带享用，有时会有些不方便。 去过皇后镇这家烘培店和冰淇淋店的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索新西兰最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review […]
QT假期特辑：瓦纳卡（Wanaka）必吃的本地美食——海鲜浓汤（Seafood Chowder）
新西兰美食编辑Max独家撰稿，瓦纳卡（Wanaka）不止有孤独的树，我们在瓦纳卡餐厅发现了至今为止最美味的浓汤。为了证明我们不是胡说的，以下是猫途鹰（Trip Advisor）旅行网上给出的评价，这里有新西兰最美味的海鲜浓汤。 海鲜浓汤似乎是瓦纳卡的一道招牌食物，在很多咖啡厅和餐厅都可以点到这一道菜。我们去的一家餐厅叫滋味咖啡厅（Relishes Cafe）。 全搜索综合评分：4.7❤️ 口味：5 环境：4.6 服务：4.5 滋味咖啡厅（Relishes Cafe）地址： 我们并不是慕餐厅的名而来的，而是为了瓦纳卡的这道菜，因为之前问过来皇后镇玩的朋友，连续三个人都在说到瓦纳卡一定要点海鲜浓汤，然后我们就觉得点这个肯定是没错的。因此我们一桌朋友都点了这道菜——海鲜浓汤（Seafood Chowder）。大家过来玩不一定要去这家餐厅，也可以去其他餐厅点这道菜。 看起来很不起眼，但是里面用的都是真材实料的海鲜，有青口贝，扇贝，鱼肉，虾仁，乌贼等经过慢炖，烹饪出来的美食。其实瓦纳卡离海边还是有一段距离的，但是瓦纳卡的海鲜都是每天从一个小时之外的港口布拉夫（Bluff）运过来的。因此海鲜是非常新鲜的，而且汤头的奶油味正好搭配了海鲜的鲜味，淡淡的番茄味。他们也会给大蒜面包，蘸着浓汤吃，味道很不错。 我们也去看了那棵孤独的树，这棵孤独的树应该是瓦纳卡的象征了。这棵树从一颗种子，长成了一棵屹立水中的树，吸引了很多摄影师过来拍照。它是在艰辛的环境中生长的象征，有点像我们中华文化中，在逆境中生长的意思，有点像安徽的迎客松。它的知名度如此之高，引发了有些当地居民的嫉妒，甚至破坏了它的树枝。还是希望大家能够善待这棵树吧。 现在是枯水期，因此树已经不是在冰冷的湖水里了，但是迎着对面的雪山，风采依旧。所有的游人过来都是看这棵树的，还有小朋友绕着树跑。 带亲人朋友来皇后镇周边玩的朋友，一定不要错过这道菜，这道绝佳的冬日美食。去过瓦纳卡这家咖啡厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索新西兰最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
QT假期特辑：皇后镇冬日雪山，浪漫风景(7月3-5日)
新西兰全搜索本地编辑Sam，编辑部本周在皇后镇度假，因此我们将做一周的皇后镇特辑。皇后镇是很特别的浪漫的度假胜地，冬天夏天有不同的风景，晴天雨天有不同的风光，四季皆宜。没有字幕，没有评论，让你感受最真实的皇后镇。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
QT假期特辑：皇后镇最值得去的餐厅，没有之二——伞花餐厅（Rātā）
新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿，新西兰国内的疫情是控制住了，因此国内线路的旅游放开了，国际线路还是闭关状态的。由于受到新冠肺炎疫情封城的影响，政府开始鼓励国内旅游，借此重启经济。 皇后镇在本周六开始了新一季的冬日盛典，虽然估计游客不多，我们还是想趁着假期来这边看一下。其实在封城之前，当时还是秋天，我们已经来皇后镇为朋友庆祝生日，度过了一个很好的周末。皇后镇的周围有很多高山，在冬天雪线低的时候会更加美丽，梦幻般的感觉。这也是我们这次来的原因之一。 今天，我们的皇后镇美食特辑，推荐一家我们在皇后镇最喜欢的一家米其林星级的餐厅。我们将结合两次来这里的经历，为大家做一次全面的评测。大家一定要来这边吃午餐，超级实惠，物超所值，当地人都喜欢来的地方。一定要带父母和爱人来的地方，服务好，菜品味道好，然后交通也特别方面。这家餐厅就是——伞花餐厅（Rātā），我们给出了满分5分的评测。 全搜索综合评分：5❤️ 口味：5 环境：5 服务：5 伞花餐厅（Rātā）地址： Rātā一词是新西兰特有的一种植物，名叫伞花铁心木，能开出鲜艳的红花，在夏季盛开，甚是好看。 伞花餐厅是有国际米其林认证的厨师乔什·埃米特和本地的餐厅业者福乐·凯尔顿开的。伞花餐厅是受到新西兰的地理景观启发，以及展示新西兰的美食而开的。这是伞花餐厅里面的一处壁画，展现了新西兰森林的景观，这个区是有帘子，可以隔开成一个单独的区间。 伞花餐厅是想创造一个邻家餐厅的感觉，然后提供好的服务以及美味的食物。餐厅的位置也是尽力的避开市中心的喧哗，在一个阳光充足的历史建筑的旁边。餐厅的环境简洁，明亮，清新，非常有一种亲和力的感觉。 首先要介绍一下为什么要在这里体验午餐而非晚餐？因为午餐是以套餐的形式，两道菜是38新元，三道菜是48新元，加10块钱可以升级为豪华套餐，其中主菜换成烤羊腿套餐。而这个烤羊腿套餐在晚餐一个人就要45新元，而且晚餐每道菜都是在20-40新元之间，因此如果选择午餐的话，能够体验到更多菜品。 我们上次和朋友一起来过这边点的是夏秋的菜品，因此这次想点一些不同的，于是就点了有烤羊腿的套餐。 第一道前菜是脆皮猪肉饼，加烟熏鳗鱼，奶油防风草根汤（防风草就是超市里那种长的像白胡萝卜的植物），以及苹果酱。这道菜不甜，但是脆皮猪肉饼很好吃，搭配奶油浓汤，把肉饼的味道全部都催出来了。 前菜也可以点石首鱼生鱼片，如果你是喜欢海鲜的话。 他们家装盐的容器也比较特色，就是一块石头。 这个链子一拉上，你的这一区的空间就完全和另一区区隔开来，适合喜欢专心用餐的朋友。 这个就是我们的主菜，慢烤出来的羊腿，餐厅说这个需要烤45分钟才能烤好。烤羊腿配的是甘蓝菜和胡萝卜泥。羊腿烤的刚刚好，恰到好处，就是味道有点淡，需要加一点盐才好吃。 羊腿真的很多，我们当时以为是很小的一个，然后发现是一整个羊腿。吃的都有点撑了，算好是午餐，这个如果是晚餐的话，肯定会吃睡着的。 然后甜品我点的是这个马卡龙和香草冰淇淋。冰淇淋和坚果加起来正好综合了绵密的口感，加上一点质感，以及几片梨的香甜。但是这个马卡龙真的很甜，我都吃不完一个。 如果不想点马克龙，可以点这个海绵蛋糕，酸奶，以及各种莓果的甜品。海绵蛋糕的颜色很像是苔藓。 因为餐厅的食材是根据季节来变的，所以你不同时间来就餐，餐厅的菜品是不同的。以上是冬天的菜品。 下面的是我们夏天过来的时候看到的菜品： 以上就是新西兰全搜索对伞花餐厅（Rātā）作出的评价。我觉得这家餐厅是皇后镇这种景区最美味和最实惠的餐厅，属于中高档的特色餐厅，服务态度也非常好，如果陪父母来皇后镇玩，品尝当地美食，一定要来的餐厅，因此要强烈推荐给大家。 去过这家餐厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索新西兰最棒的美食餐厅。 […]