基督城本地故事:Table Bloom-为什么这位伦敦糕点师放弃米其林星级餐厅,选择新西兰的农贸市场?Why This London Pastry Chef Left Michelin-Starred Kitchens for NZ Farmers’ Markets?

你还记得小时候,每一次经历都像是第一次的感觉吗?那些神奇的时刻去了哪里?

从纯巧克力制作的樱桃、树干和魔法蘑菇,到仿若秋日气息的胡萝卜蛋糕泥土、红薯和鼠尾草叶子,这场下午茶绝不是普通的下午茶体验。它将味蕾的享受与视觉的震撼完美结合,让人仿佛置身童话般的奇妙世界。

几周前,@tablebloomnz 的Julie Han携手@mindyourtemper 的Nel Vicencio和@ilexbotanicgardens 的Simon Suffolk,为Ōtautahi(基督城)带来了一场令人惊叹的“可食用花园”体验。这场创意下午茶选址于市中心植物园的绝佳场地,为大家展现了美食与自然交融的无限可能。

这部全新纪录片,聚焦于Julie——不仅是一位备受赞誉的糕点师,更是一位面对生活艰辛依然坚持为他人服务的杰出人物。无论是追求美食艺术的道路,还是传递温暖的初心,Julie用她的努力为这座城市注入了新的灵感和感动。

这场“可食用花园”不仅是一场味觉盛宴,更是一场让人重新发现生活中“第一次”魔力的旅程。感谢Julie及其团队,让我们重新感受到那些久违的奇妙和敬畏。

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