QT假期特辑:瓦纳卡(Wanaka)必吃的本地美食——海鲜浓汤(Seafood Chowder)

新西兰美食编辑Max独家撰稿,瓦纳卡(Wanaka)不止有孤独的树,我们在瓦纳卡餐厅发现了至今为止最美味的浓汤。为了证明我们不是胡说的,以下是猫途鹰(Trip Advisor)旅行网上给出的评价,这里有新西兰最美味的海鲜浓汤。

海鲜浓汤似乎是瓦纳卡的一道招牌食物,在很多咖啡厅和餐厅都可以点到这一道菜。我们去的一家餐厅叫滋味咖啡厅(Relishes Cafe)。

全搜索综合评分:4.7❤️   口味:5 环境:4.6 服务:4.5

滋味咖啡厅(Relishes Cafe)地址:

我们并不是慕餐厅的名而来的,而是为了瓦纳卡的这道菜,因为之前问过来皇后镇玩的朋友,连续三个人都在说到瓦纳卡一定要点海鲜浓汤,然后我们就觉得点这个肯定是没错的。因此我们一桌朋友都点了这道菜——海鲜浓汤(Seafood Chowder)。大家过来玩不一定要去这家餐厅,也可以去其他餐厅点这道菜。

看起来很不起眼,但是里面用的都是真材实料的海鲜,有青口贝,扇贝,鱼肉,虾仁,乌贼等经过慢炖,烹饪出来的美食。其实瓦纳卡离海边还是有一段距离的,但是瓦纳卡的海鲜都是每天从一个小时之外的港口布拉夫(Bluff)运过来的。因此海鲜是非常新鲜的,而且汤头的奶油味正好搭配了海鲜的鲜味,淡淡的番茄味。他们也会给大蒜面包,蘸着浓汤吃,味道很不错。

我们也去看了那棵孤独的树,这棵孤独的树应该是瓦纳卡的象征了。这棵树从一颗种子,长成了一棵屹立水中的树,吸引了很多摄影师过来拍照。它是在艰辛的环境中生长的象征,有点像我们中华文化中,在逆境中生长的意思,有点像安徽的迎客松。它的知名度如此之高,引发了有些当地居民的嫉妒,甚至破坏了它的树枝。还是希望大家能够善待这棵树吧。

现在是枯水期,因此树已经不是在冰冷的湖水里了,但是迎着对面的雪山,风采依旧。所有的游人过来都是看这棵树的,还有小朋友绕着树跑。

带亲人朋友来皇后镇周边玩的朋友,一定不要错过这道菜,这道绝佳的冬日美食。去过瓦纳卡这家咖啡厅的朋友们,也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历,我们会更加全面的为您搜索新西兰最棒的美食餐厅。

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