新闻速递 美食 一碗鹰嘴豆面糊为什么要等几个小时:法里纳塔的脆边,靠的是水和烤盘都到位 全搜索旅游美食编辑Travis October 1, 2026 0 意式鹰嘴豆薄饼只用鹰嘴豆粉、水、橄榄油和盐,却需要面糊充分水合、烤盘预热和薄层高温烘烤。底软、裂开或粘盘通常来自这些环节。