新闻速递 美食 焗通心粉为什么出炉后会变干:酱汁入炉前应该比想象中稀 全搜索旅游美食编辑Travis August 1, 2026 0 焗通心粉会在烤箱里继续吸收水分,面也会继续熟。意面稍微欠火、白酱保持流动、奶酪离火后加入,再用短时间高温上色,成品才不容易干硬油腻。