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新西兰全搜索职业资讯编辑独家撰稿。我觉得在新西兰读书的很多人都可能在餐厅打过工，因为餐饮业需要人力比较多，然后门槛比较低。新西兰的中餐厅很多都是小型的家族式的经营模式，请一个厨师，然后父母在后厨帮忙，子女在前台收银，然后其他亲戚在前面当服务生，如果人手不够的话，就再请一两个人当服务生或者后厨。 但是，和在国内一样，或者是全世界都一样，餐厅打零时工的经历都不会给你留下非常好的印象。 今天中午饭的时候跟一个同事聊天，她说特别不喜欢汉堡，就是因为之前在麦当劳打过工。看到两片面包，夹着一块牛肉饼，然后是几片番茄，生菜，然后芝士，就觉得吃不下去。这个能理解，如果你偶尔吃一下麦当劳还可以，但是如果一天的工作都是在麦当劳的厨房里面，做这个汉堡，然后闻着那个快餐的重油脂的香气的话，你是不会想着去享受一份汉堡大餐的。 我们今年的圣诞节聚会的餐饮就是汉堡，但是是培根兄弟（Bacon Brothers）家的汉堡，算是质量很不错的，她应该会觉得还不错的。但是这个兼职的经历可能影响你对一种食物的看法。 没钱，就去餐厅打工吧 小编刚来新西兰的时候，资金走的是中信银行的专用账户（估计很多同学都知道这个），所以钱都是银行管，然后按月发放。但是学习的住宿是一次性交的，然后扣除带的现金以及第一个月的生活费之后，就没有什么钱了。好在，我在学校住的厨房的柜子里面装了一柜子前室友留下的方便面，因此吃的解决了。我就去超市买火腿，打个鸡蛋，加点蔬菜，就成了搭配均衡的营养餐。 但是其实我是不会做饭的，在学校的时候都可以去吃食堂，然后在北京工作的那一年，公司是负责一日三餐的，所以对做饭完全没有概念，煮方便面还是会的。之前看过父母做饭，也就想着把记忆中的画面，然后一点点的付诸实践。 花父母的钱也觉得不踏实，而且财政也很吃紧，所以在来新西兰的第三个星期，我就去餐厅打工了。虽然在经历过这个打工经历之后，再也不想去餐厅工作了，但是对其中的磨练以及学到的东西还是有些感恩的。 冬天要用冷水刷碗 我是在某一家东北餐厅打工（先已易主），他们家缺人的主要原因是，老板媳妇要回去照顾一段时间家里的小朋友，所以要招一个后厨帮忙的人。 这家餐厅的结构是，后厨的主厨是一位厨师，然后老板的母亲是二号厨师，老板的父亲在串场，老板以及他的表妹负责前场。老板的母亲是实际掌权者，是非常强势的领导。 他们家是每天中午之后开始准备食材，主要负责晚餐。我则是每天下午四点多的时候，去帮忙准备晚餐。主要工作是给主厨打下手和洗碗。他们家虽然有洗碗机，但是餐具都还是要稍微洗一遍的，洗碗机不一定能够洗干净。 准备食材，包括剥洋葱，小土豆，切辣椒，等等。帮厨好的地方就是，很多荤菜都是准备好的，放冷冻库里，不会让你去负责切肉或者炸东西，对于新手而言比较好上手。但是老板的母亲是一个非常干练，勤俭，也稍微刻薄的人，她不会让你停下来片刻的，虽然她自己有时候也会休息一会。因为你如果是少于几个钟头的话，也是不管饭的。所以他们这个都算的很清楚。 而且为了避免她挑刺，我都是会提前问好她需要做到的效果是什么样的。特别是遇到不会的，我都会问的。比如说，他们家的电饭锅超级大，不想家用的那种，所以加多少水，刚开始要是不问的话，肯定是没有把握的。 看到他们如何做菜的，我也开始了解如何准备菜的了。但是中国文化中比较重家庭观念，而不是员工那种比较专业的观念。所以你还是会觉得他们有时候把盈利看的异常重要，有点不近人情的感觉。 首先，他们给你的是最低最低的工资（希望新来的同学在和雇主谈的时候，一定坚持自己的声音），然后就连在用热水洗碗的时候，他们也要限制，说热水花钱，得用冷水洗。其次，天气不好的时候，下雨，顾客少的时候，他们就会在计较成本，说人没有达到多少，餐厅就会折本。然后，当地人在餐厅庆祝生日，喝酒吃饭时间过长（不过年轻人很多时候都自带酒水），他们也会在乎。可能经营的比较不好的餐厅，都会计较这么多吧。 逛超市是我最喜欢的活动 当时没有车，都是走着去兼职，走着回宿舍的。回去的路上会经过新西兰最大的连锁超市，晚上九点多下班的时候，如此宿舍的冰箱空了，就会去超市买东西，那个时间是我最开心的时候。因为有很多选择，然后自己挣的钱，可以买一点菜回去做饭，犒劳一下自己。 餐厅里面的菜之所以出的很快，是因为他们家的荤菜都是煮好的，放在冷冻库里面，然后把蔬菜炒好，加一点荤菜热炒一下，就可以出锅了。所以，我觉得我自己做的新鲜的要比他们的要好吃。虽然很简单，但是自己做的菜，满满的喜悦和成就感。 虽然干的不久，但是学到兼职也选自己喜欢的 我知道帮厨的工作不是我擅长的，也不是一个能够提升自己的工作。在一个不被融入的环境中，干的久了反而会让自己觉得非常的浪费时间。有些兼职，体验一下就可以了。我也听过朋友讲过更加极端的案例，他说在给越南河粉餐厅打工的时候，在吃晚餐的时候，老板就给其他越南员工做的河粉都是加了肉丝的，而只给他素的。所以，有时候工作，体面也很重要。 出门在外，不管你是刚来几天，还是在新西兰待了很久，都是要学会照顾好自己的。如果你自己都不对自己负责，爱护自己，别人是不会把你当回事的。所以说，要把自己的价值逐步加起来，选择自己喜欢和擅长的工作才是最重要的。如果，你一直找那些浪费时间的兼职，可能只是获取了经历，但是浪费的时间和机会，可能会得不偿失。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New […]

新西兰全搜索小编在学生时代尝试过很多在国内没有尝试过的工作，而农场的经历算是其中比较有意思的。小编将在这个冬天，将那些年做过的兼职经历写下来，给想要尝试的同学提供一些中肯的建议。今天这篇文章是要介绍小编在农场采摘水果的经历。但是农场的工作并不是适合每个人的，所以感兴趣的同学请谨慎尝试。 之前在住青年旅馆的时候，有很多国内来新西兰打工度假的同学，讲述了很多农场的辛苦以及可怕的经历。比如说在草莓天里摘草莓的时候，会有人在后面监督着，然后农场主比较苛刻，要早起开始干活到晚上，然后下大雨也需要干活之类的。也有同学讲过摘樱桃是一种速度活，只有摘到一定的速度才能赚到钱，因为是要按照摘的包装盒的数量算工资。如果摘的慢，就连最低工资标准都达不到。所以算是有了心理准备。 故事是发生在2014年圣诞节假期，小编在假期没有安排，所以就在网上寻找这样农场兼职的机会。就找到了一家离市区很近的农场，然后只工作大概两周的时间，所以也不是太难。 这家树莓农场虽然后来因为办理破产手续，有拖欠工资的嫌疑，但是采摘水果的经历是好的，工资在最后也是结了的。他们拖欠工资，被打工度假的同学投诉，被税务和劳工部门查处。所以大家在选择农场的时候，一定要把一切东西都问清楚，选择讲信用的农场雇主，然后坚持每周或者两周结一次工资，这样才能够有保障。 以下我将讲述这次经历，将当时写在去哪儿网上的经历，重新发在这里： 新西兰南岛，隐藏着很多美丽的果园。圣诞节，在基督城经历了两天美好的水果之旅。第一次在农场采摘树莓（Raspberry），树莓就是中间这种红色的，像极了小帽子的水果。正好赶上圣诞季，急需采摘，因此农场就需要雇一下采摘人手，我就去了，可以边摘边吃，还可以赚些钱，何乐而不为呢。农场里也有旁边的这种和桑葚比较相似的Boysenberry，以及产于新西兰的gala苹果，但是都还没熟。现在最先采摘的就是树莓，应该就是三味书屋中提到的覆盆子吧。新西兰沿袭了英式的传统，在圣诞节的餐桌上，点缀这些颜色鲜艳的小水果，不管是在蛋糕上或者是甜品上，都是非常应景的。因此，要赶在圣诞节之前采摘，才能卖上好价钱。 记得以前读过一篇文章，是一个在苏格兰留学的学生在农场做采摘草莓工作的游记，写的特别漂亮，高原的风光和美味的水果相映成趣。给我留下了深刻的印象，当时就想将来有机会一定要去农场看下。在成都读书的时候，也去过很多农家乐，但是能够大规模采摘，并且放心大胆随便摘水果，这还是头一回。这算是树莓成熟的开始，红红的果实像极了圣诞树上的装饰，会在今后几天内颜色越来越红，也可能在一夜之间全部红透。经过雨水的浸泡后，树莓的大小能够跟草莓差不多。因为可以自己随便吃，大的和熟透了的，当然是要自己第一个品尝了。我们喜欢特别熟的，发紫的就特别甜，但是当地人喜欢不是那么熟的，他们喜欢带一些酸味的，估计存储的时间要长一些。 这是一大片树莓农场，四周被高大的树围了起来，掩映在夏日的蓝天和白云之下。小时候，也在野外看到过这种水果。在这边，却成为一种农场植物了。工作是计件的，所以就戴上耳机，边听音乐边采摘。 第二天是圣诞节前夕，农场的采摘工作要从早上五点钟开始持续到七点钟，为的是能在早市卖个好价钱。这一天的果实成熟的要比前一天多些。下面的都是我一个人摘的，呵呵。大家都跟比赛似地。采摘结束后，农场主让我们自己采摘一些带回去，说院子里的薰衣草和玫瑰花都可以随便摘，然后我们就做了一些下面的圣诞礼盒。有一些金黄色的香槟玫瑰特别漂亮。还有院子里的gala小苹果还没成熟呢，黑加仑的味道有些奇怪。 以上就是我在一家农场大约两周的打工经历。圣诞节当天，我们是可以摘一些水果带回去，然后农场主人说花园里的花也是可以随便摘的，所以同队的女生同学就发动大家的创造力，做了一些圣诞水果礼盒，拿回去送给家人和朋友。 *新西兰全搜索原创文章，欢迎转载，敬请表明www.newzealandreview.com版权所有。也欢迎大家关注新西兰全搜索去哪儿网频道。