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完整保留作者关于信阳炖菜、鱼汤、土鸡、豆腐与姑姑家宴的记忆，补充地域饮食背景、用火和过敏原提醒。

基督城Afghan Restaurant传奇探店：完整保留大份烤肉、米饭、沙拉和开门随缘的体验，补充出发前同日确认提示。