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为什么有些人能活到100岁以上？近期，瑞典卡罗林斯卡学院研究团队在期刊 GeroScience 发表的一项长期追踪研究提示：能迈入百岁的人，往往在60多岁时就呈现出一组更“健康且不极端”的血液生物标志物特征。与此同时，另一项基于瑞典人群的研究还发现，百岁老人不仅患病更少、疾病累积速度也更慢——换句话说，他们更像是“把大病往后推”，甚至在某些情况下“躲开了”致命疾病。 研究怎么做的：从60多岁开始就能看出差异 研究人员追踪了大量老年人群数十年，比较“最终活到100岁”和“未到100岁”两组人在代谢、炎症、肝肾功能、营养与贫血相关等方面的血液指标。结果显示：未来的百岁老人，在60多岁时就更常见到“稳定、适中、少有极端值”的指标分布。 关键发现：12项血液指标与“活到100”相关 研究分析了12项血液标志物。总体趋势是：未来百岁老人的多项指标更接近理想范围、波动更小，很少出现“过高/过低”的极端读数。 在未来百岁老人中更常见的“较低水平”包括： 更常见的“较高水平”包括： 研究者强调：关键不是“越低越好”或“越高越好”，而是整体“不过度、少极端、较平衡”。研究也指出，在这些指标里，除两项外，大多数对“能否活到100岁”具有一定预测意义；其中铁过低或胆固醇过低可能与更低的百岁概率相关。 另一个共同点：百岁老人更能“延缓疾病” 在同样来自瑞典人群的两项分析中，研究团队把百岁老人和同龄但寿命更短的人进行对比，观察心梗、中风、骨折、癌症以及更广泛的40种疾病。结论相当一致： 不只是生理指标：调查显示“活得久的人更会生活” 除了医学队列研究，一份针对百岁老人的小型调查也给出了更生活化的线索：许多百岁老人并没有“躺平”，反而在持续保持活动与好奇心——例如坚持力量训练、散步、园艺、冥想减压，也更强调社交与幽默感。一些受访者甚至会使用社交媒体、玩电子游戏，少数还会向ChatGPT等AI提问，体现出对新事物的开放态度。多位专家观点也倾向于：长寿更像是“多因素叠加”的结果，包括基因、医疗可及性、收入与教育、生活方式，以及一定程度的运气。 对普通人意味着什么：把“长寿线索”用在今天 研究带来的现实启示是：中老年阶段的健康管理很可能影响几十年后的结局。与其追求单一“长寿秘诀”，不如把重点放在可执行的事情上： 提醒：上述研究多为观察性研究，能提示相关性，但不等于因果关系；更不建议为了“追求长寿”自行用药或刻意把胆固醇等指标“调高”。任何指标异常与干预方案应以医生评估为准。

奇异果（kiwifruit），也被称作“猕猴桃”，原产于中国，20世纪传到新西兰后逐渐以“kiwi”之名闻名世界。常见品种主要有两类： 奇异果既可以像苹果一样整颗咬着吃，也可以对半切开用勺子挖着吃。近年多项营养与饮食研究让它被称为“天然小药丸”，甚至有医生会建议患者把它当作日常饮食的一部分。以下是每天吃奇异果的五个理由——包括“连皮吃”的关键点。 1）可能帮助你睡得更好 奇异果含有血清素（serotonin），而血清素与大脑合成褪黑素（melatonin，睡眠激素）相关。文中提到一项2023年诺森比亚大学（Northumbria University）对运动员的研究显示：在睡前一小时吃两颗奇异果，有助于提升总睡眠时间、减少夜间睡眠被打断的情况，并改善运动后的恢复。甚至在巴黎奥运相关备战中，也有人建议运动员通过吃奇异果来帮助夜间休息。 2）是“抗炎力”很强的水果之一 奇异果富含具有抗氧化、抗炎作用的天然成分。有研究认为，它的抗氧化效果可能比葡萄柚等水果更强。其中两类成分特别重要： 3）增强免疫力：维C含量非常能打 维生素C不足会影响免疫系统与伤口愈合。文中提到阿尔斯特大学（Ulster University）研究指出：英国约四分之一的人没有达到推荐的维C摄入量。而一颗奇异果往往就能提供成人每日维C需求的80%或更多。有研究观察到：对维C偏低的人群而言，每天一颗奇异果就能帮助他们达到“健康”水平。还有综述指出，奇异果中的维C可能更易被人体吸收，因此在补维C这件事上，它甚至可能比某些水果来源或补充剂更有效。 此外，注册营养师 Emma Shafqat 也提到奇异果还含有：维E、维K、叶酸、铜、钾、镁等，建议每天吃一颗很容易融入生活：早餐加到酸奶/燕麦粥、放进午餐盒、打进奶昔，或直接当零食。她特别强调： 4）肠胃更舒服：尤其是“连皮吃”更加分 膳食纤维对健康消化系统很关键，但数据显示96%的人纤维摄入不足。一颗奇异果大约含有2–3克可溶性与不可溶性纤维，约可达每日建议摄入量的10%；如果把皮也吃掉，纤维摄入还会更多。 更特别的是，奇异果含有一种叫猕猴桃蛋白酶（actinidin）的酶（商业上也用于嫩肉），能帮助分解蛋白质，因此对消化更友好。文中引用胃肠科顾问医生 Sam Gannick 的说法：奇异果是有证据支持的慢性便秘饮食治疗选择，常见“剂量”为每天两颗；多项研究显示它也可能缓解肠易激综合征（IBS）相关的便秘与腹部不适。其可能机制包括：增加消化道水分、增大粪便体积，从而促进排便。 小提示：如果你担心口感，绿奇异果的皮有细毛，可先洗净、搓洗或用软刷轻刷；金奇异果外皮更光滑，更容易接受“连皮吃”。 5）可能帮助降低血压、改善心血管风险 研究显示，奇异果可能有助于降低多种心脏风险因素，例如： 文中还提到一项综述发现：富含奇异果相关营养素的饮食模式，与更低的心脏病风险、总体癌症风险以及全因死亡风险有关。甚至有研究提示，吃奇异果可能与降低结直肠癌风险相关。整体而言，高抗氧化成分通过降低炎症水平，可能帮助减少健康风险。 怎么吃更实用：每天一颗到两颗，能坚持最重要 […]

一项发表在医学期刊《JAMA Network Open》上的英国研究显示，中年人如果同时改善饮食习惯并增加运动量，不仅有助于控制体重，还能明显减少堆积在腹部内脏周围的“有害脂肪”，从而降低代谢类疾病的风险。 内脏脂肪比“皮下肥肉”更危险 研究指出，脂肪储存的位置比单纯的体重数字更重要。 牛津大学研究员、论文作者之一 Dr Shayan Aryannezhad 表示： “当人们谈减肥时，往往只关注体重秤上的一个数字。但并不是所有的体重增加或减少都一样重要。” 他强调，更健康的饮食搭配更多身体活动，不仅能帮助减重，更能改变身体脂肪的“分布方式”，减少危险的内脏脂肪。 7年随访：运动＋健康饮食，脂肪长得更少、更健康 这项研究追踪了 英国超过7200名中年成年人，平均随访时间约 7年。 研究发现： 更重要的是，即使研究人员把常用的肥胖指标——身体质量指数（BMI） 纳入分析，饮食和运动与内脏脂肪减少之间的关联仍然显著，这说明： 当人开始更健康地吃和动时，最先“瘦”的，往往就是更危险的那部分内脏脂肪。 中年也不晚：小改变，能帮助预防代谢病、健康老去 剑桥大学人口健康与营养学教授 Dr Nita Forouhi（同为论文作者）表示，这项研究提示： […]

结直肠癌在 50 岁以下人群中发病率正在上升。虽然专家们目前还不完全清楚原因，但有一些理论认为，生活方式因素可能是罪魁祸首，包括肥胖、缺乏运动、饮食改变（更加依赖超加工食品，UPFs）、以及肠道菌群变化等，白金汉郡医疗信托机构的顾问级胃肠科医生兼 PB 内镜医师 Arif Hussenbux 博士这样说。 “当我是那个拿着内镜、亲口把诊断结果告诉病人的人时，这些数据就显得格外令人担忧。”他说。虽然基因起着重要作用，但生活方式同样有影响。“多达 60% 的结直肠癌是可以预防的。几乎所有癌症都始于一个息肉，但不是所有息肉都会变成癌症。大多数只是良性的、沉默的‘乘客’。不同往往在于我们每天的选择。” 下面，Hussenbux 分享了他的专业如何影响他每天在饮食、运动、睡眠卫生和补充剂方面的生活方式选择。 我每天早上都会检查自己的大便 “从肛门出来的东西，本质上是一个免费又有用的肠道健康线索。硬的颗粒状大便、排便费力？可能提示便秘。稀便伴随血液和黏液？如果持续，请去看专科医生。”Hussenbux 说。 “请不要觉得尴尬。关于排便，你说不出什么能让一个胃肠科医生震惊的东西。我们什么都听过。越早发现变化，处理就越简单。结肠镜下切除一个息肉只要 20 分钟。三期结肠癌则要复杂得多。” 他解释说，他会留意的情况包括：像铅笔一样细的便条（可能提示肠腔狭窄）、持续超过两周的腹泻或便秘、大便中带血（鲜红或发黑）、无法解释的便意紧迫，或者“里急后重”——“就是那种明明刚拉完还总觉得没拉干净的恼人感觉”。 夜间症状把你疼醒、拉醒，是一个红旗信号，新出现的失禁也是。“出现这些情况，都应该和医生好好谈一谈。” 我每天用“种子”来喂养肠道细菌 对 Hussenbux 来说，每天早上的开始都一样：两大勺磨碎的亚麻籽，加水搅拌，放着浸泡，自己去洗澡。 […]