新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿，新西兰国门全面解封了，不知道有没有朋友去皇后镇的，上次给大家介绍了皇后镇性价比最高的餐厅，它就是位于中心位置和卡蒂普湖（Lake Wakatipu）湖边的埃查特餐厅（Eichardt’s Bar）。他们家5道菜55新元的优惠时间已经结束了，但是这些菜还是可以点的。这次主要评测的是这家餐厅的下午茶。 关于餐厅的测评请看：埃查特餐厅（Eichardt’s Bar）测评：皇后镇性价比最高的餐厅，价格实惠，服务超赞 不是所有的西餐厅都提供下午茶服务的，每座城市都有寥寥几家，而且都需要预定。这主要是下午茶的餐点种类比较多，如果不预定的话，做的多了就可能会浪费了。所以有的商家不仅需要预定，还需要提前支付。 之所以选皇后镇的这一家餐厅吃下午茶，主要是因为这家餐厅是传统的英式餐厅，而且服务也很不错，环境更不用说了，门口就是皇后镇的卡蒂普湖。我们是来这边庆祝朋友的生日的。 全搜索综合评分：4.5 ❤️ 口味：4.4 环境：4.5 服务：4.4 埃查特餐厅 Eichardt’s Bar 地址： 相信皇后镇是很多朋友来新西兰必去的度假胜地，不管是不是去滑雪或者体验极限运动，皇后镇的四季都各有不同的风景。这次，我们是赶在中小学假期之前去的皇后镇，皇后镇跟之前相比，完全从疫情中走出来了。上次来的时候人很少，这次人还挺多的，酒吧或者餐厅的人都超多。 下午茶一般都是中下层是咸口的点心，最上层是甜口的点心。他们家咸口点心是比甜口点心要好吃一下，甜口点心太腻了，所以对这个很在意的，就不要去体验了，特别是巧克力是那种超级浓郁的，吃下去一点就会感到被巧克力的味道窒息了。马卡龙还不错，软糖超级齁甜。然后那个跟小时候吃的奶油蛋糕似的甜品，不是很好吃。总体而言最上面这一层的性价比不高。 中间这一层的三明治还不错。 最下面的这一层的小点心，味道没的说，都很棒。 下午茶就是用这种餐架，摆成一层一层的，然后大家在一起喝茶聊天。他们家的松饼是现烤的，所以这个要给个鼓励。不是从别人家买的，然后加热一下那种。 去过这家餐厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索新西兰最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New […]
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基督城美食推荐：品尝传统英式下午茶的好去处（Penny Black Victorian Tearoom）
新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿。今天给大家介绍的是一家传统的英式下午茶咖啡厅，很适合跟家人或者朋友喝下午茶，而且这部还有很多小的商店可以逛一下。 英式下午茶分为高茶（High Tea）和低茶（Low Tea）。我们通常说的下午茶其实指的是低茶。这个高低和级别没有任何关系，低茶有点像是下午的副餐，高茶则是主餐——晚餐。 低茶是上流社会在下午四点左右享用的下午茶，因为是坐在起居室矮桌上享用的，所以叫做Low tea。而且极为讲究，茶壶得是纯银的，糖块需由镊子取用，主食除架上的精美蛋糕外，还有小块的三明治、司康饼等甜点和水果。除了餐点讲究，过程中也重视餐桌礼仪，漂亮精致。 经典的下午茶通常都有三道餐点：包括三明治、司康和蛋糕(下午茶三剑客，缺一不可)，并附上额外招待的果酱和奶油。以这样的基础上，你就可以加上其他点心，在下午茶会时展现出许多的创意变化。 通常低茶邀请的来宾以3-5位为主，可以在客厅或书房里举行，但如果人数众多，就可能要移至花园举行，我们可以称为花园下午茶(Garden Tea)。 高茶这种喝茶方式在十九世纪中期，大约维多利亚女王早期时代就发展而成，它的形式相当于我们晚餐的方式，是由全家的成员参与，通常在下午六点左右开始。它被称为高茶的原因，是因为通常参加的人员会坐在厨房或是家中餐厅中，因为椅子和其他房间比较起来是属于较高的椅子，所以称为高茶。 高茶盛行于普通大众，因为作为餐前小点给劳动人民补充能量，所以餐点上常有肉类、土豆、馅饼、面包、奶酪、茶饮等等，比较饱足。 今天给大家推荐的喝下午茶的咖啡厅是黑便士维多利亚茶室（Penny Black Victorian Tearoom）。 全搜索综合评分：4.2 ❤️ 口味：4.2 环境：4.3 服务：4.2 黑便士维多利亚茶室（Penny Black Victorian Tearoom）地址： 我觉得这间茶室的环境还不错，但是觉得蛋糕还可以，但是不是很出彩。但是来这边逛街，喝杯下午茶还是不错的。 […]
基督城美食推荐：那些下午茶的好去处——离不开你酒吧（Not Without You）
（Update: 由于新冠疫情的影响，该酒吧的老板决定把店收了，因此该酒吧以及不存在了） 新西兰全搜索美食编辑独家报道。来新西兰一定要品尝一下当地的下午茶，不一定是英式的那种特别夸张的下午茶，找几个好朋友，来咖啡厅或者酒吧，点上一壶茶，吃点美味的甜品，就已经非常满足了。 上次全搜索小编给大家介绍了自己私藏的酒吧，然后发现这家酒吧也是提供下午茶的甜点的，今天就推荐这家可以吃下午茶的酒吧，依然是值得给出5❤️评价。by 美食编辑：Max 全搜索综合评分：5 ❤️ 茶水：5 环境：5 服务：5 离不开你（Not Without You）酒吧地址 在酒吧喝下午茶的一个好处是，可以满足不同朋友的需求，有的朋友喜欢喝白葡萄酒，红葡萄酒，或者各种烈酒，这边有；有的朋友喜欢喝啤酒?，这边有很多手工精酿的啤酒（Craft Beer）可以选择，这边有很多品种当地有名的啤酒；如果不喜欢喝啤酒的朋友也可以选择喝苹果酒（Cider）；如果不喜欢苹果酒的还有其他的果汁和气泡饮料可以选择，有一款黄瓜?口味的气泡饮料比较特别，也很好喝；然后如果这些你都不喜欢，那么还有茶?和咖啡☕️可以选择。 像小编的家是在国内绿茶的主产区，所以从小就跟着爷爷奶奶和绿茶和了解绿茶的一些知识。然后每年我父亲也都会买很多春茶，放在冰箱里，够一家人一年喝的量，也够招待客人。所以我每次出了吃下午茶，都是会选择绿茶的。 这家酒吧的茶具很不错，看起来很有瓷器或者陶器茶具古典的质感，而不是像很多咖啡厅的茶具是那种普通玻璃杯，可见老板还是比较用心的。如果你仔细看下他们家茶匙?后面的那个柄，很有复古的感觉，上面写的是新西兰各种景点的图像和名称。有那种英式下午茶的痕迹，应为在其他国家不会有这种装饰的茶匙。 题外话不多说，现在来介绍一些他们家的甜品和食物。我们点的是这个黑巧克力蛋糕，上面是树莓的果酱，酸甜的搭配度很好。然后还给你配着一小碗酸奶，如果你觉得黑巧克力的甜度还是太甜了，可以吃一点酸奶。 如果下午茶，你喜欢吃咸口的食物，这边也有超多的轻食可以选择，比如说他们家非常有名的奶酪拼盘。 上次没有给大家介绍这家酒吧外面的环境，我们从酒吧官网上面的图，给大家介绍一下。如果是夏天的时候，可以坐在外面，边喝茶，边看夕阳西下，城市的灯光逐渐升起的夜色。 以上就是新西兰全搜索对在离不开你酒吧（Not Without You）喝下午茶作出的评价，这家酒吧的前台经理超级热心，服务态度非常好，她会给出你很多点酒水饮料的建议，她甚至有一次还拿出了好几个大杯，然后把几种不同的酒各倒一点，让我们试品，然后再点。然后这家的老板超级热心，他会过来跟我们聊天，就像是老朋友一样，虽然我们跟他并不很熟。他们家环境超好，食物很不错，绿茶用的是真的高级的茶叶叶片，服务很好，所以我们还是要再次推荐这家酒吧作为下午茶的必选之地。 去过这家酒吧的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的评酒品茶以及用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New […]