冬天最舒服的晚餐，不一定是复杂大菜，而是一锅热汤面。鸡腿白菜乌冬锅适合新西兰家庭：鸡腿比鸡胸更耐煮，白菜便宜又甜，蘑菇增加鲜味，乌冬面负责饱腹。它不像火锅那样需要准备一桌配菜，也不像炒面那样容易冷掉，锅端上桌就能吃。 基础做法 鸡腿肉切块，用盐、白胡椒、少量酱油和一点姜腌10分钟。锅里放油，把鸡肉煎