新西兰全搜索新闻直播间，奥克兰报道，根据国家统计局（Tatauranga Aotearoa/Statistics New Zealand）的数据，截至九月的年度价格上涨率为8%。这是自2022年7月以来的最小年度增长率。 在过去的四个月里，通货膨胀呈下降趋势，自6月份的年度率为12.5%以来，分别为7月的9.6%和8月的8.9%。从月度角度来看，与八月相比，九月的食品价格下降了0.4%（季节性调整为0.1%）。 ASB的高级经济学家马克·史密斯表示，周四的数据符合预期。他说：“这可能是由于消费者的抵制增加和全球食品大宗商品价格的下降，从而减轻了零售层面的压力。” 他还补充说，这些因素以及更便宜的蔬菜将使新西兰的食品通货膨胀继续在明年减缓。但总体而言，史密斯表示，新西兰消费者面临着“困难时期”。 他说，全球大宗商品价格已从COVID-19疫情期间和俄罗斯入侵乌克兰期间的峰值下降了近20%，但需要大约九个月的时间才能传导到新西兰经济中。 Tatauranga/Stats NZ的消费价格经理詹姆斯·米切尔表示，杂货食品是九月食品通货膨胀的主要原因。 他说：“新鲜鸡蛋、薯片和糖果是杂货食品中的主要推动因素。” 米切尔表示，所有五大食品类别的价格都有所上涨。 按类别年度增长率： 10.7% – 杂货食品 8.6% – 餐馆餐点和即食食品 6.9% – 肉类、家禽和鱼类 8.3% – 无酒精饮料 […]
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聚焦政府2023年预算：部落要求对水果和蔬菜免征消费税，应对生活成本危机
新西兰全搜索新闻直播间，由于蔬菜价格持续上涨和通货膨胀带来的影响，部落领袖表示他们希望在本周四的预算中取消水果和蔬菜的消费税（GST）。 部落主席论坛（Iwi Chairs Forum）的领导人迈克·史密斯表示，最近的极端天气加剧了现有的健康和不平等危机，同时通胀也在造成问题。 史密斯来自北部部落Ngāpuhi和Ngāti Kahu，他表示在北陆地区的蔬菜田遭受了重创，他也听说了其他地区同样的灾害。他说：“达加维尔是全国主要的红薯产区之一，他们可能损失了80%的作物，这导致了红薯的价格飙升。” 财政部长格兰特·罗伯逊表示，预算将是一个“简化版”的预算，并将在星期四下午公布。他表示，预算将专注于飓风恢复和生活成本等问题。周三上午，他向记者展示了预算的标语：“支持今天。为未来建设。” 总理克里斯·希普金斯表示，这个预算中不会提出重大的税收变化。 史密斯表示，他希望取消健康食品的消费税（GST）能够纳入预算。然而，罗伯逊上周表示，将食品免除消费税太困难了。他说：“这是一项非常非常具有挑战性的事情”，并补充说他认为超市可能比消费者更受益。 Te Pāti共同领导人拉威里·瓦蒂蒂表示，他将敦促政府取消所有食物的消费税（GST）。他表示，对食物征收消费税是对低收入家庭的惩罚，他们必须在基本食物上花费更多收入。史密斯表示，取消水果和蔬菜的消费税将产生超出控制通货膨胀的效果。 他说：“我们需要从健康食品中取消消费税。这肯定会减轻儿童贫困问题，这是一个日益严重的问题。” “我们正面临糖尿病和肥胖症流行的困境。看看人们能够轻松购买的‘享受’食品，加工食品，这是家庭不得不食用的代替好的健康食品。”工党和国家党都不支持取消食物的消费税，但来自不同领域的游说团体都声援了这一提议。在预算日前，儿童贫困行动组织和餐厅协会都呼吁罗伯逊取消食品的消费税。 奥克兰商会的一项调查还显示，20%的企业回应者希望看到消费税的变化。然而，商会负责人西蒙·布里奇斯表示，这些变化不一定应该是特定的豁免，因为他认为这会使税收制度复杂化。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂世界！️
新西兰每年产食物足够喂饱4000万人，为什么超市食物价格居高不下？
新西兰全搜索新闻直播间，奥克兰报道，尽管新西兰每年生产足够的食物供给4000万人口，但仍在艰难地应对粮食安全问题。自新冠疫情爆发以来，货架上的食品被抢购一空，价格飙升至历史最高点，一个接一个的事件似乎都在破坏已经陷入困境的超市系统。 本周，超市正在努力将食品摆上货架，周一面包、生产和一些乳制品都缺货。Countdown的一位发言人表示，由于布里埃尔风暴（Cyclone Gabrielle）导致道路封闭，上周向商店运输货物出现了一些延误。 “但是这个星期情况应该会好转，因为道路开始重新开放，我们可以更自由地在全国范围内运输产品，” 发言人说。新西兰食品公司（Foodstuffs）发言人艾玛·伍斯特表示，如果在一天结束时必需品短缺，这很可能是由于购物者购买量增加，和生产或分销困难的组合原因。 她说，虽然卡车已经可以到达除一个以外的所有商店，但有些卡车不得不绕路或者开得更慢，因为道路受损。 奥克兰理工大学营养学荣誉教授艾琳·拉齐表示，世界卫生组织将粮食安全的四个支柱定义为：持续和充足的可用性；获取适当的食品以供营养饮食；将食物用于营养保健；以及随时稳定地获得食品。 该组织表示，只有当可靠的供应和人们可以获得价格合理、安全、有营养的食品时，粮食安全才存在。 在1990年代初，公共卫生委员会在一份有关该国公共卫生状况的报告中表示，新西兰的食品供应足够为每个人提供足够的营养和安全的食品。 但是拉齐表示，目前新西兰食品系统无法提供前两个支柱。 但这不是超市的错，她说。“超市是一个由农场到货架的一系列事件的最终环节。“不是超市无法应对，而是他们无法得到供应。理想情况下，新西兰应该在食品方面自给自足，但我们确实有很多进口食品，”拉齐说。 新西兰每年生产足够食物供应4,000万人，并且大部分出口到其他国家。据新西兰统计局称，仅有大约13％的生产牛肉是在国内销售的，出口价格被指责导致国内红肉价格上涨，过去十年间价格上涨了12％至31％。 飓风干扰了运输和供应链，从而影响了消费者在超市中购买的商品。拉齐表示，需要有一个全国性的食品计划和更好的食品储存，才能在不影响食品网络的情况下度过进一步的事件。 “需要一个整体系统响应，以供养新西兰人并提供良好的食物为原则，”她说。 新西兰健康联盟（Health Coalition Aotearoa）的食品专家小组成员萨利·马凯（Sally Mackay）博士和丽萨·太·墨润娜（Lisa Te Morenga）副教授都表示赞同。 “我们在新西兰存在食品安全问题——不仅在布里埃尔风暴飓风等紧急情况下，而是一直存在，”马凯说。 最新的新西兰健康调查发现，在2021-22年，有12.5％的儿童生活在经常或有时会出现食物短缺的家庭中，其中10%的儿童生活在经常或有时会使用食品补助的家庭中。 “急需一个全国性的食品主权和营养战略，以解决新西兰生产到消费的食品供应连续体中的弹性——包括食品安全、运输、分销和定价，”马凯表示。 “新冠疫情和飓风加布里埃尔带来的食品供应重复中断，凸显出我们社区内部和社区之间根深蒂固的食品不平等和食品贫困问题，而不是创造这些问题。” 去年，食品价格上涨了11.3%，是自1990年4月以来最大的年度增幅，导致某些产品（如新鲜农产品）对低收入家庭来说不再能够承受。 […]
11月份食品价格较去年同期相比上升了10.7%
新西兰全搜索新闻直播间，国家统计局（Stats NZ）数字显示11月份的食品价格比去年同期高出了10.7%。副食价格的上升是造成这种状况的主因。 消费者价格经理詹姆斯·米歇尔说：“副食里面价格上涨最多的包括芝士、酸奶喝2升的牛奶。” 其他价格上涨的还包括水果和蔬菜，年均上涨了20%。其中上涨最高的包括土豆、洋葱和香蕉。 洋葱年均上涨28%，土豆10%，猕猴桃26%。 如果拿2022年11月的数据和10月份相比，除去季节因素，上升了1%。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
应对通胀：新西兰食品价格居高不下，如何降低购买食材开支？
新西兰全搜索生活编辑Luciana独家撰稿，根据新西兰国家统计局的信息显示，新西兰的食品价格在今年有快速上涨的趋势。虽然政府的一系列措施让这个趋势开始有所减缓，但是跟2019年疫情之前项目，涨幅还是非常大的。既然食品价格的上涨是我们无法控制的，那么有没有什么措施我们是可以采取，来降低家庭购买食材的开销呢？下面就跟大家分享，我们觉得比较实用的几招。 1. 食材和其他杂货分开采买，要列一个清单 有很多朋友嫌麻烦，就是在一个大超市购买所有的杂货。但是新西兰大型超市比如说新世界超市（New World）和优价计时（Countdown）的新鲜蔬果的价格要比一些社区零售超市以及华人超市的价格要高。这个一方面是大型超市都是需要中央仓库配送，折损和油费比较高，这些都是分摊到食品价格上的。 社区蔬果超市和华人超市的蔬果都是农场直送的，所以省去了很多环节，以及上架费及分成都要比大型连锁超市要低，因此价格也相对划算。新西兰是有很多社区蔬果超市的，有的超市甚至没有官方网站，但是有社交媒体账户。大家可以在谷歌地图上面搜索这些超市的名称，比如说：Fruit & Vegetables Shop （蔬果商店）, 你会搜索到很多离家很近的商超。 华人超市周围也有很多肉店，所以大家在购买蔬菜的时候，可以一并把这些食物都买齐了。华人肉店的价格也是一般会比超市价格低，打折的时候除外。 购买食品的时候，因为蔬菜水果的存放时间是有限的，所以大家一定要在购物之前有个大概需要的食材，最好列个清单。不然很多时候就会买太多的食材，吃不完。 2.购买当季食材 大型连锁超市有很多冷冻蔬菜，比如说豌豆、青豆、玉米、青椒、菠菜等。虽然说速冻蔬菜的营养价值可能没有新鲜蔬菜的高。但是这些蔬菜一般都是在当季收获时候，大规模采收，有的甚至是进口的，所以价格能压得非常低。如果在资金有限的话，可以选着这些蔬菜，比较营养价值要比光吃披萨或者泡面等来的高。 有很多朋友不会去注意当季的食材都有哪些，其实这些在超市还是很明显的。比如说夏天的时候，芦笋和西红柿的价格都会超级便宜，一公斤只要2新元左右，但是西红柿价格在冬天，一公斤可能要到10新元左右。这样就能够很明显的看到当季蔬菜有哪些。 当季蔬果的口感要比反季的要好很多。比如说秋季的苹果3新元可以买2-3公斤，这个时候的苹果都是很脆的，如果要是等到第二年的春天，价格就上去了，放久了，口感也不是很好。还有就是很多蔬果，其实反季节是根本没有的，新西兰大棚种植的蔬菜不多。 3.下班的时候或者中午的时候去买菜 一般社区蔬果店的营业时间都是早上九点钟左右，所以上午上货的时候都是在中午完毕。然后，华人超市，特别是绿叶蔬菜都是在下午开始上货，迎接下班晚高峰过来买菜的人群。所以，大家如果想买到高质量和新鲜的蔬菜，可以选择这两个点。 当然，有的社区超市生意好的时候，会一直在上新鲜的蔬菜，所以这一条可能并不适合。但是总体而言，下午下班之后，这些地方都会迎来一个高峰。 4.周末农夫市场 周末农夫市场有点像是在国内的赶集。很多摊点都是农场里面的产品，拿到集市上面买。但是要去这些地方的话，一定要是上午去才好，因为他们一般都是早上到下午1点。 之前，我们办公室的一位老太太就是每周都会去周末农夫市场买食材。这些市场的食材一般都是农场小规模生产的，有的还是有机的。包括蜂蜜奶酪等产品，质量可能比超市的要高一些。 农夫市场的摊位都是组织者认证的，所以不用担心，如果买到很差的产品，找不到售后了。新西兰每个城市或者小镇都有自己的农夫市场，有些大城市甚至各个区都有自己的市场。所以大家在网上一搜就能够搜到。基督城就有农夫市场、周日市场、利特尔顿农夫市场等。 农夫市场蔬果的价格是介于社区蔬果超市和大型超市之间，或者和社区超市差不多。 […]