餐厅重访：菜品口味和餐厅服务有所下滑，海上人家（Shanghai Bistro and Bar ）⭐️⭐️⭐️

新西兰全搜索美食编辑Max，我们近期回访了之前给出五星的餐厅，海上人家（Shanghai Bistro and Bar ）是其中的一家，请看之前的测评文章：

基督城美食推荐：满分的中国风餐厅来啦——海上人家（Shanghai Bistro and Bar ）

最近的这次就餐，让我们觉得餐厅菜品口味和餐厅的服务都有所下降：

1.餐厅后面的两人位附近堆有杂物。如果看到两个人，一般都会被安排都后面，就算是定了位置，尽管前面四人座有空的。但是后面两人位比较靠洗手间和停车场进门的位置，客人一进门，就会有一股风刮进来，夏天还可以，如果气温再下降一下，还是有点冷的。堆得杂物，让本来就拥挤的地方变得更加拥挤了。这个区域也是厨房传菜的走道。

2. 点的酒水应该在开饭之前就上，但是等到饭吃了一会才上。

3. 米饭应该在上第一道菜的时候，就上比较好。

4. 菜品的味道没有之前好了，我甚至有疑惑厨师是不是换了。

在澳大利亚墨尔本有一家餐厅叫红双喜（China Red），是我最喜欢的一家中餐厅之一，我觉得和海上人家有很多相似之处，可能值得借鉴一下。

糖醋肉应该算是本地人最喜欢的一道中餐，肉块外面是热的，但是里面没有热透，所以我只能说一般。

这道茄子做的很棒，点赞👍🏻

酸汤肥牛感觉酸菜的味道没有很足够，让我感觉我的味觉是不是错了，还是我之前吃过的酸汤肥牛都是太酸了。

辣椒炒香干是我最喜欢的一道菜，但是不是很辣，不知道是不是辣椒现在是反季节的原因，所以没有当季的辣椒辣。

以上就是我们这次的测评结果，我们并不是专门来指出缺点的，而是希望餐厅越来越好！

去过这家餐厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。

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