元宵节在我国内家乡那边是一个非常重要的节日。从腊月二十三小年开始,我们就进入了假期节日的状态,然后到过年和春节的庆祝,到亲戚家拜年,吃好吃的,好久不见得兄弟姐妹们能够聚在一起聊天。小时候,奶奶都会在过年的时候煮一大桌子菜,然后堂兄弟姐妹他们家都会过来一起团聚,所以特别热闹。我最喜欢奶奶的一道菜就是用豆腐皮包的春卷,外面的脆皮和里面带有粉丝的肉馅,真的非常好吃。我们小年是晚饭聚餐,大年则是午餐和年夜饭都在一起庆祝。 元宵节算是另外一个节庆的高潮,同时也预示了假期的结束,学生们就要返校学习了,工作的就要返回到工作地点的家里去了。元宵节是童年最美好的记忆。因为春节过后,商家就开始贩售灯笼和焰火了。 正月十二的时候,我们小朋友就和爷爷奶奶一起去乡下叔叔家了。元宵节那天,我们中午的时候也会吃一顿大餐,然后下午就开始折纸钱。因为我们家乡那边元宵节的传统是打灯笼,同时要在晚上去祖先的墓上去送灯,烧纸钱,放鞭炮和焰火。灯笼很实用的目的就是晚上的时候,我们能够照亮回去的路。 然后,折纸钱就把自己的心愿许给祖先,非常虔诚的把祈祷都一点一点的放到折纸钱的实际行动中去。因为是有非常多梱的纸钱需要折,爸爸和叔叔们负责把纸钱打上钢印,然后我们小朋友们就负责三五张折成一叠,这样在烧的时候能够充分的燃尽,去到祖先那边。 元宵节对于童年的我们来说,两个物品是最吸引人的,一个是灯笼,一个是焰火。首先来说焰火好了。小时候,焰火是千奇百怪的,有地上跑的,有天上飞的,有悬挂在空中转的,有冲向远处的,有火树银花的。但共同点就是在夜空中非常绚丽,同时也是可以来玩的。 比如说那种叫“降落伞”的焰火,会喷射到空中,然后张开一个小降落伞,然后下面悬挂的焰火会绽放出一刹那的色彩。然后“彩珠筒”能够喷射出50发的不同颜色的光弹。还有那种小车的焰火,点燃之后,会在地上跑。这种小的焰火三角钱,五角钱一个,奶奶在赶集的时候会给我们买一大篮子,是我们元宵节的宝贝。 然后就是灯笼了。在我父母这一代,灯笼都是传统的纸扎灯笼,像是那种圆柱形的,然后就有木头轮子羊的形状,可以在地上拉着走的。然后,爷爷还会在灯笼上面写上字或者画上画,然后在中间插上一根蜡烛,然后到了晚上小朋友们就可以打着灯笼出去玩了。 我们小的时候,也还是有传统的灯笼,但是更多的就是塑料的很喜庆的那种红灯笼,也是可以在中间插上蜡烛的,在后来就是电灯灯笼了。外形变得越来越华丽,还有加了很多音乐音效,但是透光度不如最简单的蜡烛灯笼。越来越倾向于玩具灯笼了。 在乡下的叔叔家,每年正月十二晚上是小朋友的试灯大会,因为全村的小朋友都互相认识,在那天把自己为元宵节准备的灯笼都拿出来。真的是各种类型的灯笼都有,在天色变暗之后,先把灯笼打出来玩,然后爬到树上,把灯笼全部挂在一棵大树上面。一棵满是各种颜色灯笼的大树,对于小朋友而已是一件非常值得欣赏和好玩的事情了。 在家乡是没有灯会的,传统的灯会都是在电视上面以及书里面读到。元宵节在古代叫做上元节,大家都出去逛灯会,猜灯谜,吃小吃。各色的彩灯给人一种梦幻般的色彩。 今年是来看的第三次的基督城灯会,第一次的时候是在哈格里公园举办的,第二次在市中心,第三次是今年在市中心埃文河的两岸 (2019年2月22-24日夜晚)。我觉得今年的灯会是最接近我心中的灯会。 因为在哈格里公园和市中心的时候,灯会的地点太过于集中,没有“逛灯会”的感觉,人群都很集中,拥挤和嘈杂。今年沿着河岸和桥上散落的彩灯,很好的分散了人群,大家可以在河岸边散步和赏灯,同时也能够去沿街的区域享受美食和文化活动。以下就给大家分享一下我拍的一些图片,祝愿在新的一年一切顺顺利利,心想事成,也请多多关注我们全搜索,我们会一直为您提供最新的生活资讯。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰!️
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基督城美食推荐:那些只有本地人知道的特色小馆 (Pad Thai Pan)
Pad Thai Pan 地址:EntX一楼,617 Colombo St, Christchurch 8011 全搜索综合评分:4.8 ❤️口味 4.8 环境4.7 服务4.8 EntX算是基督城市中心最豪华的一个娱乐中心了,二层是Hoyts影院,一层是餐厅。EntX二楼的影院不是普通的场,它里面的座椅有点像那种舒服的按摩椅,是可以调节腿的位置的高度的,因此票价也相对比其他Hoyts票价贵3到5块钱。 但是一楼的餐厅我就去过一次,最靠外面的西餐厅Joe’s,上面写了一个大大的中文“乔”,远远的看,我还以为是运动品牌乔丹的店呢。我们当时点了披萨和其他一些吃的,但是口味并不是很好,所以就不在这里给大家推荐了。 我们这次要推荐的是一楼的这家有点现代口味的泰国餐厅,Pad Thai Pan。我这次是在情人节的前一周和朋友一起去的。我们对泰国餐厅的印象就是泰式咖喱,冬阴功这些传统菜式。 这家更有点像泰国小吃街上面的那种满足年轻人口味而研发出来的,适合拍照,但是口味也很不错的泰国菜。喜欢在市中心逛街的同学们可以体验一下这家店。 上面其实就是刨冰?但是口感又有龙须酥的感觉,浓密细腻,也很清爽。 下面是我朋友点的,绿茶口味的。 我们竟然先吃了甜点,然后吃的正餐。 超级推荐他们家这个鸡蛋饼,不仅煎蛋的香味很浓郁,里面还有鸡肉馅。外面脆脆的,里面很软糯,肉馅很好吃。更特别的是旁边这个配的汤,看起来很清淡,但是能够感觉出炖了很长时间,味道很不错。即使不是南方喜欢喝汤的同学,也会非常喜欢这道菜的。喜欢鸡蛋饼的同学,一定不要错过这道菜。 以上就是新西兰全搜索美食编辑给这家餐厅的评价,综合评分4.8分。创意口味都很不错,给出4.8分。装饰比较舒服,但是位置不是很宽敞,给出4.7分。工作人员很热情,出菜也非常快,我们给出了4.8分。大家到基督城市中心逛街的时候,可以来EntX体验一下这种小清新的泰国餐厅,也希望大家能够喜欢我们的推荐。
全搜索深度报道:为什么中国瓶装水厂热衷远赴新西兰采水?
新西兰全搜索综合资讯并独家调查报道。 基督城的瓶装水厂在扩建 一年开采90亿立方地下水 云海湾水厂在原厂的对面买了地,开始兴建第二个水厂。这家中资的公司计划将基督城数以十亿立方的地下水灌装到瓶中,运到中国售卖。 在厂址的周围,云海湾水厂开辟了至少8个取水点。如果他们获得了使用权,将可以再每年获取75亿立方城市的水源——是现有开采能力的五倍,用于出口。 云海湾水厂现在有两个取水点获批使用中,能够开采16亿立方的水源。如果两个水源点采水能力结合的话,将到达近90亿立方水源,将成为除市政用水外,用水最多的公司。 新采水点能否投入使用,还必须等高等法院的裁决。云海湾水厂的负责人已经确认他们购买了扩建的新厂址,并且已经向市政提出修建工厂的申请。云海湾公司拒绝向媒体回答其他问题。 市民抗议的声音持续不断 超过18万人三次上网请愿 如果云海湾获得了新的厂址的使用权,将会开采每天高达2500万水。于此相比,基督城所有人口的总用水量,包括一切生活和商业用水,上周四也才用了1.96亿立方。也就是说如果新厂投入使用,每天用水量是其他所有用水总和的13%。 海云湾公司在去年圣诞节向市政提交了水资源开采的申请。他们想建一个两万平方米的瓶装水厂和分装中心,并且能够自己生产塑料瓶。 海云湾的负责人说第二个水厂能够给区域经济发展注入活力,在建设期和运营期都是。他们预估可以雇佣200个当地劳动力。云海湾第一个厂已经投资了6千万新元,在全产的状态下能够雇佣200个雇员。 云海湾瓶装水的事情在去年已经激起了群众的愤慨,2017年十二月,有五万多人在网上请愿。2018年三月,有超过十万人在网上请愿。 现在网上又发起了另外一拨的大规模请愿,截止发稿人,有超过三万人在网上参加请愿。这对于不到五百万人口的新西兰来说,不算是一个小数字。 当地居民愤怒的原因一方面是担心对基督城的生态环境造成影响,另一方是瓶装水公司用空手套白狼的方式赚取暴利。 因为对于新西兰政府来说,水资源并不是任何人所拥有的,所以不能被定价。因此这些公司能够以微乎其微的成本去出口新西兰的水源。 海云湾公司除了支付工厂的固定资产外,仅用为每年开采的15.7亿立方水支付2千新元,也就是约会1万人民币的费用。 这对于在国内开采水源来说简直是零成本。根据北京市的自来水标准,六环外的非居民用水是9块钱一立方。也就是使用15.7亿立方水在北京至少要花14亿人民币。 瓶装水的暴利生意 0成本每年产值43亿纽币 云海湾获得的采水许可允许其每年在当地采水16亿升,在中国售价每10升水27纽币(128元人民币),潜在收益为1200万纽币/天,相当于43亿纽币/年。 然而,与中国国情不同的是,新西兰的水资源是免费的。基督城约40万人口,按每人每天1.5升水算,每天需要60万升饮用水,而这家水厂的日开采量相当于全基督城人所需饮用水的7倍。 起底海云湾瓶装水公司 山东凌云海糖业集团旗下 这家取得基督城地下水采取权的公司——Cloud […]
我在新西兰过夏天:地震后的凯库拉Kaikoura还值得去么?
答案是肯定的,100%的肯定,但是一定要走出旅游者聚集的区域,因为那边我们去的时候已经没有看到什么海豹了。 周末的时候,天气还不错,跟朋友Vincent约好一起去Kaikoura徒步。在2016年Kaikoura地震之后,我们就再也没有去过了。只是在电视上面看到说海岸线被地震给抬高了,然后路被震坏了,到去年才开始恢复正常通车。 从基督城到Kaikoura大概需要开两个半小时的车,中途也有好几个小镇可以停下来休息。我们早上九点出发了,到了中午11点多的时候到达Kaikoura。就准备先在小镇上吃点午餐。 Vincent推荐的这家Hislops Cafe,他说这家的焗脆薯角(Potato Wedges)是他在新西兰吃到的能够拍前三了。 吃过午餐,聊了一会,我们就开始爬山了。游客停车聚集的地方能看到大片的海,但是海岸线的升高,已经让海滩变成了一个巨大的光秃秃的广场。 所以我们决定从旁边的一个路去爬山,然后从上面俯瞰大海。 这个路线来回大概要走4个小时,因为要算是一路停下来的时间。我们一直走到有很长的木栈道桥的那个区域,游客以及很少很少了。不想原路返回,所以就从山下的海滩走回去,下面的海滩又是另一番风景。但是路比较难走,都是海浪冲涮过的大石头和海底岩石。 此外,还可以看到海豹,而且还是如此近距离的看到海豹。但是大家要注意的是,千万不要太靠近海豹,因为这可是它们的领地。你可以从海滩旁边走过,但是不要去打扰它们。如果你靠的太近,超出它们的安全距离的话,它们就会发出有点可怕?的叫声,或者慌忙逃走。 再次提醒下,大家在石头上面走的时候一定要看下,往下走的时候,石头缝隙里面有没有海豹哈。不然有些危险,还是仔细确认比较好,不要打扰它们的领地。 在海滩走的时候,不仅有海豹,还有各种岩石形成的奇观。 这就是我们周六在Kaikoura的见闻,大家也可以去那边吃海鲜,海边有一家海鲜餐车里的龙虾还不错,大家可以尝一下。也希望自由行的同学们能够玩的开心! ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰!️
基督城美食推荐:那些只有本地人知道的特色小馆 (Velvet Burger)
Velvet Burger 地址:111 Riccarton Road, Christchurch 8041 全搜索综合评分:4.8❤️ 口味 4.8 环境4.7 服务4.8 今天给大家介绍一家我最喜欢去的美食汉堡餐厅,这家位于餐厅云集的Riccarton路,却又能够脱颖而出的汉堡餐厅一定要认真介绍下。 Velvet Burger在全新西兰有五家店,在奥克兰有两家,基督城一家,然后但尼丁两家,所以如果在其他城市玩的朋友们也是能够去的。我今天主要说的是基督城的这一家。 美食汉堡(gourmet burger)给我们在快餐厅吃的大麦克最大的区别就是口味的精品化。不会只是两块面皮,放一块煎的肉饼,夹几片番茄和生菜,就给你了。美食汉堡的口味,食材,以及酱料都是很有特色的。 我们是在看晚上6点钟的电影之前去的这家餐厅,所以5点多的时候,人逐渐的多了起来。汉堡是电影之夜的绝配,所以大家如果去Riccarton商场看电影的时候,可以考虑这里尝一下他们的汉堡。大概走五分钟就到商场里面了。 就餐环境很不错,非常适合和朋友一起出来吃。现在给大家介绍一下汉堡的种类好了。按种类,主要分牛肉,羊肉,鸡肉,猪肉,迷你的,和素食的。然后每个下面都有不同的汉堡。我最推荐的就是这款King Saddleback的墨西哥烟熏烤肉汉堡。顾名思义,里面有墨西哥的烟熏烤肉,芝麻菜,德国酸菜,炒酸黄瓜,红洋葱,辣酱。 我们开始上图吧。汉堡都是很大只的,烟熏烤肉给的也很多。 以上就是新西兰全搜索美食编辑给这家餐厅的评价,综合评分4.8分,口味很不错,墨西哥烤肉的味道特别不错,鸡肉的味道也很棒,给出4.8分。装饰比较温馨,给出4.7分。工作人员很热心,就餐结束后会帮你撤去餐盘,并问你用餐感觉如何,所以我们给出了4.8分。也希望大家能够喜欢我们的推荐。 以后大家来基督城玩的时候,也可以尝试多种的西餐厅,我们也会持续作出评价,给您参考。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New […]
新西兰通信安全局:在采购华为设备上陷入两难境地
据新西兰国家广播电台报道,新西兰国家通信与情报局局长安德鲁·利特尔表示,不论是否让中国通讯公司华为加入到新西兰建构5G网络中来,新西兰都会遭遇外交的紧张。 新西兰的情报机构因为考虑到国家安全的问题,阻止了国内通讯商Spark采购华为5G设备的提议,这是紧跟五眼联盟包括澳洲,加拿大,和美国脚步的结果。 国家安全局,通讯商Spark,正在和华为进行一系列的协商,看能付消除这些安全的疑虑。 昨天,美国的司法部门对华为的高层进行了指控,他们指控华为盗取商业机密,洗钱,以及不顾美国司法部的制裁,和伊朗进行贸易。 这发生在中美贸易协商之前,给原本希望结束贸易战的期待蒙上了一层阴影,也是中美贸易大战升级的一个标志。 利特尔表示,如果新西兰确定继续阻止华为加入到5G网络的建设中来,可能伤害与最大的贸易伙伴中国的关系。于此同时,如果允许中国加入到5G网络的建设,将惹怒美国以及危及与五眼联盟的伙伴关系。 “无论怎么做,都是一种左右为难的境地。但是不论怎样,我们的出发点都是在司法基础上,保障国家通信基础建设的安全,这是我们的指导思想。”利特尔说。 在问到美国对于华为最新的指控是,利特尔表示,他们只是指控而已,并不能被认为是事实。 “通讯商Spark知会了国家通信安全局,他们想用华为的技术,所以他们有权要不要和华为签协议,然后和我们一起商讨是要消除安全疑虑,还是要放弃协议。” “我们此刻还在等Spark他们的最终决定。” 通讯商Spark能够决定继续和华为合作,不管国家通信安全局的决定,但是他们一定要拿到国家总理的许可,利特尔说。 澳大利亚公民杨恒均在中国被捕,在很多评论家的理解中是中国政府在华为问题上对澳洲的反击。于此同时,两名加拿大人近期在中国被拘。 利特尔说他不认为新西兰公民会成为中国政府反击的对象。 在昨天美国司法部的会上,他们指控华为误导一家跨国银行,其实就是汇丰银行,以及美国政府,通过其下属公司香港天通公司,以及华为美国设备公司,在伊朗开展业务。 在另外一个案件中,美国司法部,指控两家华为子公司,窃取美国通讯公司T-Mobile手机检测机器人的商业机密。这些指控都是记录在华盛顿州的西区法院。 华为的首席财务官孟晚舟,也就是华为创始人任正非的女儿,去年12月在加拿大被捕,是受美国的引渡。 中国外交部否认了美国所有的最新指控,称这些为“不公平和不道德”的指控,敦促美国政府终止对中国商业公司的不合理的压迫。 *欢迎转载,请注明新西兰全搜索以及网址www.newzealandreview.com, 谢谢! ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰!️
基督城美食推荐:那些只有本地人知道的特色小馆 (Good Thai)
Good Thai 地址:166 Kendal Ave, Burnside, Christchurch 全搜索综合评分:4.6 ❤️ 口味 4.6 环境4.6 服务4.5 基督城作为南岛的第一大城市,汇集了多元的美食文化。不要被炸鱼薯条?所迷惑,因为你有更多美味的选择。全搜索的美食编辑为你搜集那些只有基督城当地人才知道的特色餐厅,介绍CP值超高的食物,让你在享受美食的时候,又不伤口袋。 今天我们要介绍的就是位于Kendal Ave的这家Good Thai好泰来泰国餐厅。这家餐厅是我周四陪朋友一起去吃的。价格比较亲民,10新元(50块RMB)就可以享受到地道的泰国菜。适合一个人来,也适合陪家人和朋友用餐。 喜欢热带口味的朋友一定会喜欢这里,他们家的菜单上有泰国的汤面,泰式酸辣汤,咖喱,以及炒菜。菜单上配有图片,所以大家就不用去纠结到底要点些什么了。 泰国菜的汤料以及咖喱,大家都可以根据自己的口味选主菜,包括鸡肉,鱼片,牛肉,猪肉,或者虾子,海鲜。其中素食也可以选蔬菜和豆腐。废话不多说,让我们开始点菜。 如果你喜欢在吃饭直接和朋友聊天,也可以先点一些小菜,这里有蔬菜卷,鱼饼?,猪排等可以选择。 我们特别喜欢泰式咖喱,所以点的餐都是以咖喱为主,包括泰式绿咖喱,红咖喱,炒菜。泰国餐我最喜欢的一点就是椰奶味很浓,很适合在夏天吃。吃了之后,有一个热带岛屿的感觉。 大家最好选午餐时间来吃,人并不是很多,看谷歌地图上面的评论,晚上有可能需要提前定位子。 以上就是新西兰全搜索美食编辑给这家餐厅的评价,综合评分4.6分,口味很不错,就是牛肉稍微没有那么嫩,给出4.6分。装饰比较舒服,给出4.6分。服务由于工作人员忘了我们的一个菜,需要在用餐的最好提醒,我们给出了4.5分。希望餐厅再接再厉,也希望大家能够喜欢我们的推荐。 全搜索将在以后持续为大家推荐这些性价比比较高的餐厅,给出客观的评价,让来基督城玩的你在用餐的时候有更多的选择。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰!️
抗炎症的15种顶级食物
据新西兰全搜索健康栏目编辑报道。当我们纵观困扰当前社会的疾病——关节炎,心脏病,糖尿病,高血压,哮喘,肠道炎症的时候,我们能够看到长期调整自己生活方式的重要性。但是我们可能没有注意到的是,这些病症有一个共通点。身体的炎症是这些疾病的根源。 如果以抗炎症的食物应对身体的炎症,大部分的症状都可以得到缓解,有时候甚至会消失。 让我们一起来看这些食物是如何对抗炎症的。 什么是抗炎症食物?它们是如何转变我们的健康的? 发炎对于身体的机能来说,并不完全是坏事。当身体生病或者受伤的时候,免疫系统就开始活跃起来,派出白细胞的军队,顺着加速的血液流动,去到需要重点关照的区域。 当这些区域获得重点关照的同时,可能会出现红肿,过热,痛感,和不适。你可能已经体验过这种发炎的反应。当皮肤上面一小块伤口的时候,就会有一种红肿的现象,因为有额外的血液流向那个区域。发炎,对于健康的身体来说,是一种正常的和有效的康复的反应。 可是,这并不是整个事情的全貌。 当免疫系统反应过度,开始攻击健康的身体组织的时候,我们将会得一种叫自体免疫性疾病,比如肠漏症和健康的身体区域发炎。发炎的影响还和关节炎,纤维肌痛,以及免疫失调症和大肠激躁症。对于一些非自体免疫性疾病而言,炎症也起到了很大的作用,因为身体会持续的修复这些区域。比如说哮喘让气管发炎,发炎也会让糖尿病人产生胰岛素抵抗。 尽管炎症和一些流行病具有一定的关联,以及我们待会要谈到的饮食和炎症也有一些关联,但是很少有人在分析炎症的时候提到饮食的因素。在2014年一份针对饮食和炎症性肠病的报告中,33%的病人选择的都没有采用抗炎症的饮食。所有参与调查的病人在采用抗炎症的饮食之后,发现症状有所缓解,能够停用至少一种以上的药物。不过医生在提供建议的时候,都指出“如果疼痛的话,就不要用了”,而不是给出特别明确的饮食建议。 所以,我们可以在抗炎症的生活方式上作出更多改变。 抗炎症的饮食习惯 标准的美式饮食从未被标榜为示范的对象,但是当我们说到炎症的时候,重新思考我们的饮食习惯就变得非常重要了。一份美国过敏和传染病研究机构的报告: 当如今现代化的饮食习惯开始提供充足的营养,让我们免受微量和常量营养缺乏症的危害的时候,我们对卡路里和常量营养物质的过度摄取,会让我们的饮食造成炎症的增加,降低对感染的控制,增加癌症的几率,以及增加患有过敏和自身炎症性疾病的风险。(报告全文) 当转向抗炎症的饮食习惯和抗炎症的食物的时候,我们基本上需要抛弃过度加工的,不均衡的食物,需要采用一种地中海饮食习惯。地中海饮食包括很多蔬果,一点或者避开红肉,没有化学或肉类的添加剂,以及很多富含欧米茄3的食物。 让我们观察那些抗炎症的食物和植物的时候,我们能够看到这种饮食和减低炎症的联系。在这些新鲜出产的食材中,我们可以发现以下几种成分能够对抗炎症和炎症产生的疾病: 抗氧化食物 矿物质 关键的脂肪酸 毫无疑问的是像那些流行的治愈饮食或者原始人饮食法,都包含了大量的蔬果,自然生态的肉类,以及豆芽菜,这些富含欧米茄3的食物。大量的研究表明这些抗炎症的食物可以让我们的免疫系统变得更加规范,同时也可以规范炎症对于我们身体和生活产生影响的方式。 抗炎症的15种顶级食物 微小的持续性的变化能够起到更加持续性的效果,同时也让我们的身体更加容易去适应,也更不容易回到旧的生活方式中去。所以,与其说我们要清空自己的餐盘,驶向地中海,我们可以一次迈出一小步,开始抗炎症的饮食。 当在饮食中加入一些抗炎症的食物之后,你可以感觉到身体开始得到修复,而不是产生巨大的变化。一旦你能够感觉到这种食物的修复作用,然后觉得满足你的味觉的时候,你可以将那些造成炎症的食物从餐盘中移除,而不会产生被夺走的感觉。 接下来,让我们看看这15种抗炎症的顶级食物,应该加入到我们的饮食中来: 1. 绿叶蔬菜 […]
全搜索特别报道:中国奶粉十年之殇
新西兰全搜索联合彭博社和海峡时报特别报道。距离中国三鹿三聚氰胺毒奶粉导致6名婴幼儿死亡所暴露出的食安问题的事件已经十年了,中国的家长仍然不会信任国产品牌,不敢用国产婴幼儿食品去喂养自己的孩子。 这也意味着外国生产商找到了他们的另一个金山,他们正忙着攻占不只是北京上海这种大都市,而且是上百个小城市的市场而激烈战斗。 2008年的毒奶粉事件对于中国消费者来说是一个生死攸关的转折点。30万的儿童因为喝了含有三聚氰胺的奶粉而中毒。三聚氰胺是一种用来生产塑料的化学物质,添加在牛奶中用于人为的增加蛋白质的水平。 本周二(1月22日)是那些处于毒奶粉事件的核心人物被判处死刑后的十周年。 毒奶粉事件的升级让消费者对国产奶粉质疑,使得中国产值270亿美元的婴幼儿配方奶粉产业重新洗牌,将国产奶粉从市场的领导位置赶了出去。 虽然中国政府将奶粉的生产规则与国际标准接轨,但是像陈季洁,一位拥有两个宝宝的北京妈妈而言,再也不会原谅也不会忘记。 “我甚至都不会再考虑国产品牌,虽然已经过去十年了”, 陈妈妈说。她有一个两岁大的宝宝和一个刚出生的婴儿。“毒奶粉事件让我对中国婴幼儿配方奶粉的信心彻底没了”。 毒奶粉事件之后,雀巢公司在中国的配方奶粉市场的份额增长了三倍多,位于澳大利亚和新西兰的A2乳业公司在中国的年收入从事件之前的150万新元飙升到现在的10亿新元。 外国奶粉在中国的消费者眼中更加安全,品质更高,也是富有的象征。但是国产品牌也开始反击,并开始进行重新品牌营销和相对较低的品牌定位。因为这个市场价值很大,具有诱惑力,据欧睿信息咨询公司的数据表明,中国仅有1/4的母亲采用母乳喂养,中国的婴幼儿配方奶粉的市场将在2023年增加21个百分点,也就是320亿美元的市场价值。 达能和雀巢都把焦点放在二三线以下城市的家长身上。达能通过提升他们的电子商务平台来推升销量,因为这些城市可能没有那么多的销售点和存货量。雀巢则通过研究精准定位那些产品在这些地区的需求量大来调货,以提升销量。 在雀巢的一份报告中,他们提到严选原料供应商。他们2014年还在中国东北建立了一个奶农学院,教农民们如何生产安全和高质量的牛奶。 与此同时,中国的乳品企业也开始和外国奶牛- 真的或者虚构的-结合起来,这样能够在收获市场份额的道路上走的更远。中国内蒙古的牛奶企业伊利和蒙牛,在10年前都被查出含有三聚氰胺的批次,现在开始通过获取国外的奶源,来赢得国内妈妈们的心。 蒙古销售一种价格高的,在新西兰生产的名为特仑苏的牛奶,包装盒上印着白雪皑皑的,阿尔卑斯一样的山脉。 “短期而言,通过收购国外奶源是中国乳品品牌赢会国内消费者信心最高效的方法”,罗毅心,一位华泰证券的消费者分析师说。 在中国奶粉生产的厂家中,飞鹤奶粉是唯一一家在毒奶粉事件之后去争取任何有意义的份额。欧睿的数据显示,他们在2017的奶粉市场占有8.6个百分点。 即使如此,飞鹤的成功依然和品牌营销突出国外奶源紧密相连:直到2013年,飞鹤在纽约股票交易所上市,定名为美国乳业公司。 虽然改回了中文名字并且私有化,公司的高端主打商品,飞鹤Firmus, 强调他的奶源是产于奶源带,从美国的威斯康辛州,到日本的北海道。其实他们的奶牛是位于东北黑龙江。 “和国际市场的顶级品牌相比,在技术,设备,和管理上面,国内婴儿配方奶粉已经拥有历史上的最高质量”,飞鹤在给彭博社的一篇声明中指出。 “我们不遗余力的提升技术和加强和国际乳品同行的联系和合作。” 国外生产和包装的奶粉能够标到国产奶粉的两倍,大华继显的消费者分析师罗宾说。 在澳大利亚和新西兰,这些拥有高规格监管农业的国家,在2008年毒奶粉事件之后形成了一个新型的贸易产业链:将婴儿配方奶粉通过邮件寄回到中国。 从悉尼到阿德雷德,这些代购们开始清空超市货架上面的奶粉罐,然后转售给中国妈妈们获利,有的加价30%以上。 […]
中国经济下行对新西兰的影响
新西兰全搜索综合新西兰国家电视1台和3台报道。一位顶级的经济学家警告中国经济的下行跟美国经济的下行相比,将对全球经济包括新西兰在内产生更加危险的影响。 经济学家闪比·伊克博在接受新西兰国家电视一台的晨间节目采访时表示,在消费领域,新西兰跟中国的关系要远比美国来的深切。中国的经济对新西兰的出口具有“真切”的影响。 “如果你看我们的消费的产品,其中大部分产品都是中国制造的,或者中国是其制造产业链的一部分,所以问题真的很严重。” “在过去的几个月中,股票市场就像过山车一样,特别是中国的股票市场,比以往的表现糟糕很多”,伊克博说。 “我们有很多担忧,我们看到了中国经济的高速增长,下滑到中低速增长,当然也包括欧洲议题,英国脱欧,已经美国川普总统的政策。” 在上一次2008年的全球金融危机中,是中国为全球经济复苏助力着,伊克博说。“如果不是中国经济的高速发展,那次经济危机的影响会更加严重。” “如果中国这一世界经济的引擎慢了下来,将会让全球经济的下行有了很大的风险,将使下一次全球经济危机更加严重。” 在近20年,中国是新西兰最大的贸易伙伴之一。在旅游,乳制品,肉品和林业,新西兰和中国具有非常深入和密切的关系。“中国经济的下行将对新西兰经济影响巨大,其中包括中国消费者对新西兰产品的消费,更严重的是将拉低商品的价格,所以新西兰的农夫要认真考虑如何规划自己的未来,”伊克博表示。 十年前的全球金融危机,被称为是1929大萧条之后对世界经济产生影响最大的危机。现在经济学专家们都在警告下一轮经济危机可能正在酝酿中。 经济学家卡梅隆·白格瑞表示:“全球经济和新西兰经济都趋向于10年的循环,所以根据数据来说,很多人都开始焦虑,想知道现在是否是危机的开端”。 “中国是非常庞大的经济体,所以中国经济的放缓对全球释放出的不只是涟漪,而是巨浪。”白格瑞说。 他认为中国也并不孤单,美国和欧洲的经济也开始变弱。这其中的原因包括他称为“剧毒鸡尾酒”的美中贸易战和全球经济缺乏领导者的混合影响。 “我们关注全球经济的下行,并且有一些危险的信号,所以新西兰必须要小心。” 所以这对于新西兰的影响是什么?新西兰出口部门的总监凯瑟琳·彼尔德说她对此非常担忧。 “这将是一个担忧,因为中国经济规模巨大,他们是新西兰最大的贸易伙伴,所以我们担心中国经济的下行所产生的影响。” 在2017年全年,中国从新西兰进口了价值41亿新元(约和205亿人民币)的奶粉,黄油,和奶酪。但是凯瑟琳也表示经济的下行可能对这些影响不大,因为价格高的食物应该是消费者最后会节省的一项开支。 但是新西兰的其他产业似乎并不是那么安全。 “教育业者是其中的一项,他们开始尽力的去招收更多的国际学生来新西兰学习。” “他们密切的关注着中国经济的状况,包括新西兰的旅游业者,因为很多新西兰的旅客都是来自中国。” 刚开始生效的《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》可能会缓解一些经济下行的影响。因为这个协定开辟了墨西哥,日本和加拿大市场,保证新西兰业者可以免关税进入到这些高收入国家。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰!️