没钱，也不会英语：中国家庭移民加拿大从底层崛起，现拥有一个蔬果帝国

新西兰全搜索新闻直播间，加拿大温哥华报道，据香港南华早报消息，1981年，梁建华的家人带着一点点钱、不多的英语，但怀着刻苦工作的愿望，离开了广州前往温哥华。如今，他们拥有了一个水果和蔬菜帝国。今年，金农农场市场（Kin’s Farm Market）庆祝其40周年纪念。梁建华帮助父母创办了这家公司，并谈论了它的起源和未来。

回顾1981年，当梁建华与家人收拾行李准备离开广州前往温哥华时，他的80岁奶奶递给了他一个利是封。

她告诉当时21岁的长孙：“你要去加拿大了，所以有可能我不会再见到你。” “不要现在打开，只有在你到达加拿大后才能打开。”

里面有一枚港币20分的硬币和一小张红纸，上面写着中文：“为你的事业努力工作，展望未来，取得业务成功，为你的家庭带来荣耀。” “这是如此特别，比给钱更好，”他谈到奶奶的鼓励之词说。

梁的奶奶在他离开温哥华前给了他的纸条。梁的奶奶在他离开温哥华前给了他的纸条。自那以后，梁把这张纸装裱起来，每天都记得她的话，而他在家族企业金农农场市场的总部工作，该企业最近庆祝了其40周年纪念。

四十年前，这个五口之家，包括梁的弟弟金汉和姐姐金芬，只带着微薄的储蓄和不多的英语来到加拿大。

起初，他们住在温哥华一个贫穷地区的阁楼，那里住满了酒鬼和吸毒者。梁和他的姐姐在唐人街的一家粥面店工作，而他的弟弟洗碗，他的母亲照看婴儿。两年后，梁回忆道，一位朋友带他的家人去了一个名叫格兰维尔岛（Granville Island）的旅游景点，他们看到那里的摊贩每天在租用的桌子上卖新鲜水果和蔬菜，生意兴隆。

“新移民想开展生意，但怎么做呢？”梁回忆起那个时候说。尽管对零售一无所知，更不用说生鲜业务了，但家庭决定尝试一下。在广州，梁的父母曾在一家国有的公交公司工作，他的父亲负责人力资源，母亲负责簿记。

1983年的金农农场市场（Kin’s Farm Market）

梁刚拿到驾照，所以他们每天早上开车去农场购买农产品，然后在格兰维尔岛卖出去。下午，他参加政府资助的英语课程，晚上在粥面店工作。 “我们只知道芥兰和白菜，对覆盆子和草莓一无所知，”他说。但当他们看到人们买这些浆果时，家人找到了农民来供应它们，以及其他受欢迎的产品，如生菜。

人们喜欢购买他们的产品，因为它们新鲜，但在冬季，生意明显放缓。格兰维尔岛靠水而建，生意不景气时，梁会设蟹笼，理由是如果他们没有卖出很多农产品，至少他的家人可以吃螃蟹。

然而，他们不能同时看管蟹笼和摊位，蟹笼被偷了。更令他们沮丧的是，他们发现其他摊位每天的营业额比他们多十倍。

梁家意识到他们必须提高客户服务水平，并利用他们断断续续的英语说服人们购买他们的产品。

“我们向他们介绍了这些产品，告诉他们如何准备，或者给孩子们水果，与他们的父母聊天，”梁说。

他的妻子Queenie Chu补充说：“当时纸袋很贵，我们免费得到了很多塑料袋，所以我们帮助人们包装其他购物品作为额外服务。” Chu于1987年开始在金农农场市场担任收银员，六年后两人结了婚。

正是这种把客户当作朋友对待的理念帮助这家庭把业务发展到了可以在1987年在里士满（Richmond）开设他们的第一家实体店的地步。

“当时很多西方人不知道木瓜是什么，我告诉他们吃木瓜比护肤品好，”梁笑着说。“我父亲喜欢帮助顾客选择西瓜。” 梁和Chu与他的装裱纸条。梁和Chu与他的装裱纸条。 “每个农场的生长季节都不同，但通常季节的开始和结束没有最好的农产品，所以我只在最佳时期购买，这就是为什么我需要去不同的农场采购相同的产品，因为我需要为顾客提供最好的。”