澳洲买买君在悉尼一列火车上与一位澳洲老奶奶分享“冠军蛋糕”，随后陪同她探访了她多年来私藏的老店。这段简单又温馨的经历被拍成视频，在中国和澳洲社交平台上引起热议。视频中，他不做刻意表演，只是静静地记录旅程中的点滴：在车厢里为旁边老人分蛋糕，在糕点店里与店主交流。这一切都显得真实自然，没有任何摆拍的痕迹，流露出人与人之间最简单真诚的情感。 真实自然的生活记录 澳洲买买君是一位来自山东的华人博主，现居悉尼。他在YouTube、B站、抖音等平台分享日常生活，用镜头记录澳洲当地人文风貌和美食故事。他的风格不事雕琢，每段视频都像是一位老友的娓娓道来。正如一篇报道所说，这样的温情故事并不追求炒作和流量，而是透过“一段旅程、一次对话”折射出意想不到的温暖。网友们看完他的纪录后纷纷留言“被这段视频治愈了”“被感动到了”，可见他作品中的情感厚度深深打动了观众。 简单真诚的人际情感 在澳洲买买君的视频里，人与人之间的情感总是简单而真诚。他关注的往往是最平凡的人物：街头的糕点师傅、乡村的农场主、日常的邻居……在镜头中，他们没有夸张的表演，也没有过度的商业包装，只有朴实的笑容和由衷的善意。这种记录方式让视频充满了人文关怀：比如那位面对生活重重打击却仍然乐观开餐厅的盲人老板，他说自己每天都是世界上最幸运的人，这样的情怀让无数网友心生敬佩。正因为如此，观众在观看后常常感到温暖和鼓舞，有人直呼“视频治愈了我的心”，“真情实感让人落泪”。 跨文化的温暖互动 澳洲买买君善于发掘跨文化交流中的温情瞬间。他的代表作品有《魔法大师姐》《黑松露奶奶》等，在这些视频中，中国元素和澳洲本地生活相互交融。《魔法大师姐》讲述澳洲乡村一位手工皂匠的故事，中国网友被她纯净朴素的制作过程吸引；而《黑松露奶奶》则记录了一位澳洲老奶奶在农场以物易物的生活方式，让人重新认识“价值”的含义。还有视频中那位亲切的“澳洲奶奶”，从分享“冠军蛋糕”到一起探店寻宝，她的热情善良让人觉得文化差异并不影响彼此的相逢。通过这些故事，观众仿佛看到了不一样的澳洲，也感受到不同文化背景下人们同样的情感联系。 善意平等的人文精神 澳洲买买君的视频不强调刻意制造流量，而是将镜头对准生活中的温暖与平等。他总是以平等的态度尊重每一个被摄者，无论是农场主、老奶奶，还是普通朋友，都同样真诚相待。在他的叙述里，没有“外国人”的神秘距离感，只有朋友般的亲切和关心。他的视频告诉我们：善意是一种跨越语言和背景的桥梁，平等是一种最朴素的人文精神。正是这种充满善意、平等、温情的表达，让全球华人看到了一个真实的异国生活，也在心里种下了一种暖暖的情感认同。
Category: 华人故事
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陈挺：用中国美食征服西班牙
浙江青田人陈挺，自小随家人移居西班牙。1989年出生的他10岁就来到巴塞罗那，在当地大学学习后成为西班牙高级导游。近年来，他在巴塞罗那经营着一家中餐馆，并利用业余时间拍摄美食视频分享中国菜。在疫情期间，陈挺决定用镜头记录厨房生活，2021年7月发布首个视频便收获上万点赞。同年11月，他拍摄的一段用葱油饼“馋哭”西班牙邻居乔迪（火腿店老板）的短视频迅速走红，点赞高达84.9万。截至2024年底，陈挺已推出450余条作品，粉丝超过416万，累计点赞超过50亿。 创作初衷与个人风格 陈挺的频道定位亲切幽默，他常用“家人们”“伙计们”这样的称呼向观众打招呼。视频开头标志性的台词是：“家人们，看看我今天能不能用这道中华美食，把老外全部馋哭！”。这一充满自信和逗趣的口号体现了他活泼的个人风格：不似正式纪录片的刻板剪辑，画面多为第一视角手持镜头，让观众仿佛置身现场，与陈挺和他的西班牙朋友们一起试吃比试。他的风格常被网友调侃为“美食版的老友记”：既有地道家常菜的诱人画面，也有多国文化碰撞时的笑料与温情，使人看视频时会心一笑。 美食与文化交流 陈挺的视频将中国美食作为文化交流的桥梁。在街头菜市场和店铺里，他用葱油饼、回锅肉、话梅排骨、咸骨粥等中国菜款待西班牙朋友。记得有一期节目，他把刚炸好的葱油饼递给巴塞罗那一家火腿店的老板品尝，对方吃得眉开眼笑，夸赞连连，甚至现场配上一杯红酒！老板把葱油饼整盘端回家给妈妈分享，店里其他人也大呼过瘾。中国美食与浓郁红酒同框的画面，令人倍感亲切。通过这样的互动，西班牙友人不仅了解了中国的风味与食材，还收获了地道的中餐做法和新鲜体验，真正实现了“舌尖上的文化交流”。 代表内容与趣味片段 在陈挺的视频中，我们常看到他带着摄像机走街串巷：镜头从菜市场的一把香料、一块猪蹄，到餐桌上一锅热腾腾的家常汤、盆盆羊肉。一家人团坐在厨房里，他在调料缸前娴熟地炒菜，旁边的西班牙朋友用不太熟练的中文或手势帮忙；也有整集都在街边小店里，大家试吃着各种中国面点和小吃。正如片中所见，外国友人尝试每道菜时都会频频点头竖起大拇指。比如回锅肉的香气、话梅排骨的微酸、咸骨粥的柔滑滋味，都让他们连连称赞。陈挺常常在镜头前一边介绍菜品来源，一边挑动观众味蕾，每个视频都像一次生动的“云味觉之旅”，好吃又有趣。 有时陈挺还会展示烹饪技艺：在西班牙的菜市场边，他跟随镜头示范揉面、擀皮等操作。例如做汤圆、饺子或面条时，可以看到面团在他手里变形，再配上地道配料，烹制出具有家乡味道的中国菜。这样的场景不仅让西班牙观众见识了中国人的生活智慧，也让远在国内的华人观众产生共鸣：在异乡也能尝到熟悉的味道，感受到如同在家般的温暖。 影响力与粉丝反响 陈挺的亲民风格和正宗内容让他在全球华人中圈粉无数。微博、B站、抖音等平台上，他拥有数百万粉丝，大家纷纷留言点赞。在Sohu报道中，不少网友看了陈挺的视频后直呼“爱了爱了”，为各自家乡的菜肴被如此热情地传播而自豪。有观众评论说，自己身在异乡，看着视频里认真生活的一家人心里暖暖的，仿佛共同吃了一顿聚餐。这样的反馈表明，他的作品已经成为海外华人与亲朋好友联系情感的一条纽带。陈挺也经常收到粉丝打赏和邀请，有时还有旅行社联系他作为推广者。 在西班牙当地，陈挺的影响力也在提升：西班牙媒体和侨界偶尔会报道他的故事，把他称为“用美食向西班牙人推广中国文化的使者”。无论是在大都市的菜市场，还是在街角的中餐馆，都能听到熟悉的中文招呼声，看到外国朋友研究着他的美食视频。正如一位华人网友所说：“看陈挺的节目，我仿佛闻到了家乡的饭菜香，看到了一家人团聚的场景。”这份真实与温情，使陈挺成为海外生活的一抹“暖色调”，将中西文化通过美食紧紧相连。
从工程师到新西兰最受欢迎的巴斯克乳酪蛋糕师——上海女孩Cathy Fan的勇敢转身
Cathy Fan的故事是一段关于蜕变、勇气与热爱的旅程，深深触动了无数移民群体的心弦。作为一名从工程顾问到新西兰最受欢迎的亚洲风味烘焙店主，Cathy的经历不仅是职业转型，更是对梦想的大胆追求。 出生于上海的Cathy是“1.5代移民”的代表——她在适应新文化的同时，也努力建立自己的工程师职业生涯。然而，烘焙和通过美食讲述故事的梦想始终在她心中涌动。最终，她选择放下一份安稳的工程工作，全身心投入烘焙事业，如今她的烘焙店凭借创新的亚洲与西方融合风味，成为新西兰美食界的翘楚。 从糯米糍夹心巧克力布朗尼，到榴莲、紫薯（Ube）和焙茶（Hōjicha）口味的巴斯克乳酪蛋糕，Cathy的每一件作品都承载着一段故事。这些甜品不仅仅是美味佳肴，更是她文化传承与个人创意的交融。比如，她的焙茶巴斯克乳酪蛋糕，散发着烤制绿茶的醇香，带来温暖的回忆；而榴莲口味则以其浓郁的味道，无畏地呈现亚洲这一“王者水果”的独特魅力。 从工程师到糕点师的转型并非一帆风顺。放弃一份稳定的职业而选择充满未知的烘焙事业，需要巨大的勇气。然而，Cathy的成功证明了，只要心怀热爱并敢于行动，就能打破现状，找到属于自己的意义。她的故事激励了许多移民，尤其是1.5代移民，鼓励他们超越生存的底线，追求更深层次的生活价值。 这部纪录片是我们今年早些时候在奥克兰拍摄的六部作品之一，Cathy的坦诚分享让我们深表感激。希望她的故事能够启发你，去追寻那个深藏于心的梦想。 Cathy Fan用她的经历告诉我们，无论何时开始，都不算晚。她以甜品为媒介，勇敢追求热爱，诠释了生活的真谛：活出真实的自己，为热爱全力以赴。对她来说，每一道甜品都是一份勇气的证明，也是对美好生活的赞歌。
打开全球华人新思维，新加坡前总理李显龙喊话：新加坡华人须牢记自己首先是新加坡人
据新加坡《联合早报》报道，李显龙国务资政认可新加坡华社对维持新加坡多元社会凝聚力所做的贡献，不过也提醒华社，即便跟其他各地的华人属于同个种族，也难免自觉为龙的传人，会理所当然地理解和支持中国的立场，但本地人“必须牢记，自己首先是新加坡人。” 李显龙对于华人社区对于国家的发展起到的重要作用有着深刻的认识，如果国人对自己国家没有那么热爱的话，就很难团结在一起，共同发展。他此前表示华人应该落地生根，而不是落叶归根。 李资政昨晚（6月13日）出席新加坡中华总商会与新加坡宗乡会馆联合总会联办，向他致敬的千人宴。 他也引用几首本地创作，向华社承诺，“风风雨雨都接受，我一直会在你左右”，不会让他们“等你等到我心痛”。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂世界！️
华人AI之光李飞飞登TED TALK，谈AI有了眼睛
宇宙开始之初，一切都是黑暗的 — 直到第一批生物发展出了视觉，引发了生命、学习和进步的爆发。人工智能先驱李飞飞表示，计算机和机器人即将经历类似的时刻。她展示了机器如何获得“空间智能” — 处理视觉数据、进行预测并根据这些预测行动的能力 — 并分享了这如何使得人工智能能够在现实世界中与人类进行交互。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
用美食治愈你乡愁的油管频道：小高姐和老饭骨
新西兰全搜索美食资讯直播间，有很多朋友在线喊新西兰没有国内那么多的中华美食，我就想问有手有脚的，难道不能自己做么。我特别佩服那些将国外的食材发挥到极致的朋友，记得上次还在小红书上面看到自己动手晒腊肉的，真是绝了。如果真的不会做饭的话，今天就给大家推荐几个油管频道，自己去买食材，然后回家做就可以了。如果天天想着下馆子，不如授之以渔，自己学好做饭了，以后就不用担心了，可以每天做好吃的，唯一担心的就只是保持身材而已。 首先给大家推荐的是小高姐的频道。小高姐是陕西人，旅居在加拿大，正如她的B站简介说的“客居他乡的你，是否和我一样怀念家乡的味道？”在她的视频里，做的大多都是家常美食，日常的食材、简单的工具，隔着屏幕都能感受到家乡的味道。从Youtube起步，继而转战bilibili，小高姐已经斩获近256万粉丝，每支视频的视频的平均播放量都在50万左右，成为这两年来最热门的美食UP主之一。 几乎不露面的小高姐，没有夸张的标题、也没有唬人的噱头，小高姐的魔法调料里到底有什么魔法？对于学习厨艺的人来说，小高姐的美食教程绝对实用靠谱，只要跟着她的步骤做，基本都能成功！ 小高姐的视频没有太多废话，几句轻柔的步骤解说，配合利落的动作，像小编这样的厨房小白也能学着做几个“大菜”，甚至还跟着小高姐做几次南方人完全不熟悉的面食。面食是小高姐的拿手好戏。面包、臊子面、肉夹馍……几乎没有她不会做的。 然后给大家介绍的是专业选手老饭骨的频道。如果大家想要更加进阶，跟着专业厨师学，可以看这个频道。老饭骨，中国烹饪界资深大师组合，由“大爷”郑秀生、“二伯”孙立新组成，利用新媒体抖音平台，传承中华美食，拥抱年轻受众。 老饭骨的初心是：弘扬爱美食，做美食，阖家享美食的精神内涵。 鼓励年轻人回归家庭，在快节奏的当下，静下心，跟家人、好友、爱人一起探寻幸福生活的真谛。 “老饭骨”们个个身怀绝艺，“大爷“郑秀生退休前是北京饭店行政总厨，在北京饭店干了46年，做过数不清的国宴；”二伯“孙立新，便宜坊集团行政总厨，京津冀唯一三国徽烹饪大师，九七亚洲烹饪大厨榜首；”三叔“武剑利，外号“熏爷”，他爷爷是河北柴沟堡的熏肉匠人，武剑利曾在燕山大酒店、华润饭店任厨师长。 “老饭骨”的频道的菜谱覆盖了中国国内各地的美食做法。大家如果馋自己的家乡菜，赶紧学起来了，我觉得他们讲解的做法非常简单易学。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
王志安福岛访谈特别节目：选择留在福岛的中国人
新西兰全搜索新闻直播间，全球华人专题报道，在中国体坛，有一小部分运动员，不想要在中国运动体制类训练，于是就自顾教练、医生等团队，“单飞”组成自己的运动团队，代表国家争夺奖牌。网球选手李娜就是一个代表。现在媒体人也出现了同样的状况，王志安就是其中的一个例子，他现在旅居日本，报道华人群体关注的话题。 前一段时间，日本福岛核污染水排海之后，中国的舆论发生了激烈的反应，很多民众开始恐慌，并且囤盐，也有一些激烈的反应，比如说打电话到日本的餐厅，去骂他们。王志安就去了福岛，制作了一系列访谈节目。我觉得这些节目的制作质量还是很高的，通过对于普通人的采访，来反映新闻热点中心的真实情况。 这系列访谈节目，主要分为三部分：第一部分是当地日本人的故事和经历；第二部分是福岛东电核辐射受灾的中心采访；第三部分是留在日本福岛的中国人；第四部分还在播出。 我们今天跟大家分享的是第三部分，这些选择留在福岛的中国人。她们为什么要留在福岛？她们不害怕核辐射么？ ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂世界！️
没钱，也不会英语：中国家庭移民加拿大从底层崛起，现拥有一个蔬果帝国
新西兰全搜索新闻直播间，加拿大温哥华报道，据香港南华早报消息，1981年，梁建华的家人带着一点点钱、不多的英语，但怀着刻苦工作的愿望，离开了广州前往温哥华。如今，他们拥有了一个水果和蔬菜帝国。 今年，金农农场市场（Kin’s Farm Market）庆祝其40周年纪念。梁建华帮助父母创办了这家公司，并谈论了它的起源和未来。 回顾1981年，当梁建华与家人收拾行李准备离开广州前往温哥华时，他的80岁奶奶递给了他一个利是封。 她告诉当时21岁的长孙：“你要去加拿大了，所以有可能我不会再见到你。” “不要现在打开，只有在你到达加拿大后才能打开。” 里面有一枚港币20分的硬币和一小张红纸，上面写着中文：“为你的事业努力工作，展望未来，取得业务成功，为你的家庭带来荣耀。” “这是如此特别，比给钱更好，”他谈到奶奶的鼓励之词说。 梁的奶奶在他离开温哥华前给了他的纸条。 梁的奶奶在他离开温哥华前给了他的纸条。 自那以后，梁把这张纸装裱起来，每天都记得她的话，而他在家族企业金农农场市场的总部工作，该企业最近庆祝了其40周年纪念。 四十年前，这个五口之家，包括梁的弟弟金汉和姐姐金芬，只带着微薄的储蓄和不多的英语来到加拿大。 起初，他们住在温哥华一个贫穷地区的阁楼，那里住满了酒鬼和吸毒者。梁和他的姐姐在唐人街的一家粥面店工作，而他的弟弟洗碗，他的母亲照看婴儿。 两年后，梁回忆道，一位朋友带他的家人去了一个名叫格兰维尔岛（Granville Island）的旅游景点，他们看到那里的摊贩每天在租用的桌子上卖新鲜水果和蔬菜，生意兴隆。 “新移民想开展生意，但怎么做呢？”梁回忆起那个时候说。尽管对零售一无所知，更不用说生鲜业务了，但家庭决定尝试一下。在广州，梁的父母曾在一家国有的公交公司工作，他的父亲负责人力资源，母亲负责簿记。 1983年的金农农场市场（Kin’s Farm Market） 梁刚拿到驾照，所以他们每天早上开车去农场购买农产品，然后在格兰维尔岛卖出去。下午，他参加政府资助的英语课程，晚上在粥面店工作。 “我们只知道芥兰和白菜，对覆盆子和草莓一无所知，”他说。但当他们看到人们买这些浆果时，家人找到了农民来供应它们，以及其他受欢迎的产品，如生菜。 人们喜欢购买他们的产品，因为它们新鲜，但在冬季，生意明显放缓。格兰维尔岛靠水而建，生意不景气时，梁会设蟹笼，理由是如果他们没有卖出很多农产品，至少他的家人可以吃螃蟹。 然而，他们不能同时看管蟹笼和摊位，蟹笼被偷了。更令他们沮丧的是，他们发现其他摊位每天的营业额比他们多十倍。 梁家意识到他们必须提高客户服务水平，并利用他们断断续续的英语说服人们购买他们的产品。 […]
红伞伞白杆杆，四川妹子教你如何在瑞士安全采蘑菇
新西兰全搜索华人故事编辑Chris报道，云南每年都有因为使用野生蘑菇而进医院的病例。国外是如何确保居民安全食用蘑菇呢？因为辨认蘑菇能不能吃是一项技术活，必须是经过专业培训的人士才能够辨别食用的蘑菇。 四川妹子Yooupi是法国的一个油管UP主。这期视频，她在瑞士采蘑菇，300元一斤形似金珊瑚，你敢吃吗？ 金秋十月，雨季初来，收到粉丝的信息让Yooupi去瑞士采蘑菇。这个季节瑞士多雨，坏天气好蘑菇，森林里正是蘑菇生长的时候：松乳菌，羊脚菌，珊瑚菇，以及美味的牛肝菌满山都是，忙活了一下午采摘了一大筐，虽然分辨不清蘑菇的种类，但在瑞士还能找蘑菇检测员免费帮你看哪些蘑菇能食用。用收获的菌菇做一顿家常炒菜，鲜美无比，蘑菇真的是山林的馈赠。 瑞士的这个蘑菇检查员的工作真的非常重要，他们往往就是在山林的附近，然后收获蘑菇的居民，可以自己过去进行免费检测，看蘑菇能不能吃。这样就能够利用专家的知识，来保证居民的生命安全。 下面请看Yooupi在瑞士采蘑菇的视频： *视频版权归Yooupi食途频道所有 我们之前也介绍过这位视频Up主的文章： 四川妹子在法国捡垃圾，法国如何应对食品浪费？ 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂世界！️
《隐入尘烟》导演李睿珺三年前演讲: 家在水草丰茂的地方
新西兰全搜索华人故事编辑Chris报道，《隐入尘烟》是李睿珺编导的一部电影，曾入围第72届柏林影展主竞赛单元。这是李睿珺的第六部剧情长片。影片主演为武仁林、海清。该电影剧本也是李睿珺导演写的，他喜欢拍电影，而且致力于反映社会现实。 李睿珺导演之所以电影拍摄地点都选择在大西北自己的家乡，因为那里是他最熟悉最有话说的地方。他拍摄的电影都是成本很低，大量使用当地的演员，这部电影除了海清之外，其他的演员都是当地的群众，男主角武仁林是导演的姨夫。 下面请看李睿珺导演三年前，也就是在《隐入尘烟》拍摄之前所做的演讲： 主演海清接受新浪娱乐采访视频： 《隐入尘烟》是2022年豆瓣上首部超过8分（总分10分）的华语电影。电影一度登上优酷热搜榜第一位，爱奇艺风云榜“电影”类别第一位，腾讯视频热搜榜电影类别第一位。在Blibili评分为9.7分（总分10分）。电影因为农村题材在上映初期缺乏关注，上映次日电影院排片率仅为1.1%，之后数日更小于1%，后来作品口碑带动更多人关注作品，排片率升到15.1%。2022年8月9日在流媒体平台上线，同年9月26日因其反应西北农村贫困的故事，被举报认为不符合当前主旋律，在流媒体平台下架。 编后语：三年前，李睿珺导演的演讲讲的是那么真实，今天依然可以看到他拍摄电影的初衷。李睿珺最开始是电影学院毕业的，毕业之后，找不到拍电影的工作。然后当了北京电视台的一名编导。他有一个电影梦，也是中国少数几个踏踏实实拍电影的。他原本想着能够在北京台工作的时候，能够认识很多人脉，然后能够帮他圆电影梦。 但是干了几年之后发现根本没可能，于是2006年从北京电视台辞职。辞职之后就打短工，什么都干，比如说拍摄婚庆仪式等。他用自己在家乡的生活经历写了一部剧本叫《夏至》，但是投资方给他放了鸽子，在他父亲的赞助下，其实这笔钱是他父母准备在县城买房子的购房款，完成了这部电影的拍摄。拍摄电影都是亲戚朋友和熟人在一起帮忙拍摄的。电影制作花费了30万。但是虽然电影也入围影展，但是电影版权没有卖出去，所以这30万就等于打了水漂。于是他就在北京打工还账。 他的电影梦一发不可收拾，越陷越深，他拍电影的特色就是在自己家乡拍摄（张掖市花墙子村），用他熟悉的场景，演员都是亲朋好友，一方面成本比较低，另一方面场景比较好驾驭。所以《隐入尘烟》除了海清是专业演员之外，其他的都是群众演员。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂华人！️