为什么有些人能活到100岁以上？近期，瑞典卡罗林斯卡学院研究团队在期刊 GeroScience 发表的一项长期追踪研究提示：能迈入百岁的人，往往在60多岁时就呈现出一组更“健康且不极端”的血液生物标志物特征。与此同时，另一项基于瑞典人群的研究还发现，百岁老人不仅患病更少、疾病累积速度也更慢——换句话说，他们更像是“把大病往后推”，甚至在某些情况下“躲开了”致命疾病。 研究怎么做的：从60多岁开始就能看出差异 研究人员追踪了大量老年人群数十年，比较“最终活到100岁”和“未到100岁”两组人在代谢、炎症、肝肾功能、营养与贫血相关等方面的血液指标。结果显示：未来的百岁老人，在60多岁时就更常见到“稳定、适中、少有极端值”的指标分布。 关键发现：12项血液指标与“活到100”相关 研究分析了12项血液标志物。总体趋势是：未来百岁老人的多项指标更接近理想范围、波动更小，很少出现“过高/过低”的极端读数。 在未来百岁老人中更常见的“较低水平”包括： 更常见的“较高水平”包括： 研究者强调：关键不是“越低越好”或“越高越好”，而是整体“不过度、少极端、较平衡”。研究也指出，在这些指标里，除两项外，大多数对“能否活到100岁”具有一定预测意义；其中铁过低或胆固醇过低可能与更低的百岁概率相关。 另一个共同点：百岁老人更能“延缓疾病” 在同样来自瑞典人群的两项分析中，研究团队把百岁老人和同龄但寿命更短的人进行对比，观察心梗、中风、骨折、癌症以及更广泛的40种疾病。结论相当一致： 不只是生理指标：调查显示“活得久的人更会生活” 除了医学队列研究，一份针对百岁老人的小型调查也给出了更生活化的线索：许多百岁老人并没有“躺平”，反而在持续保持活动与好奇心——例如坚持力量训练、散步、园艺、冥想减压，也更强调社交与幽默感。一些受访者甚至会使用社交媒体、玩电子游戏，少数还会向ChatGPT等AI提问，体现出对新事物的开放态度。多位专家观点也倾向于：长寿更像是“多因素叠加”的结果，包括基因、医疗可及性、收入与教育、生活方式，以及一定程度的运气。 对普通人意味着什么：把“长寿线索”用在今天 研究带来的现实启示是：中老年阶段的健康管理很可能影响几十年后的结局。与其追求单一“长寿秘诀”，不如把重点放在可执行的事情上： 提醒：上述研究多为观察性研究，能提示相关性，但不等于因果关系；更不建议为了“追求长寿”自行用药或刻意把胆固醇等指标“调高”。任何指标异常与干预方案应以医生评估为准。
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每天吃奇异果的五大理由（连皮一起吃更好）
奇异果（kiwifruit），也被称作“猕猴桃”，原产于中国，20世纪传到新西兰后逐渐以“kiwi”之名闻名世界。常见品种主要有两类： 奇异果既可以像苹果一样整颗咬着吃，也可以对半切开用勺子挖着吃。近年多项营养与饮食研究让它被称为“天然小药丸”，甚至有医生会建议患者把它当作日常饮食的一部分。以下是每天吃奇异果的五个理由——包括“连皮吃”的关键点。 1）可能帮助你睡得更好 奇异果含有血清素（serotonin），而血清素与大脑合成褪黑素（melatonin，睡眠激素）相关。文中提到一项2023年诺森比亚大学（Northumbria University）对运动员的研究显示：在睡前一小时吃两颗奇异果，有助于提升总睡眠时间、减少夜间睡眠被打断的情况，并改善运动后的恢复。甚至在巴黎奥运相关备战中，也有人建议运动员通过吃奇异果来帮助夜间休息。 2）是“抗炎力”很强的水果之一 奇异果富含具有抗氧化、抗炎作用的天然成分。有研究认为，它的抗氧化效果可能比葡萄柚等水果更强。其中两类成分特别重要： 3）增强免疫力：维C含量非常能打 维生素C不足会影响免疫系统与伤口愈合。文中提到阿尔斯特大学（Ulster University）研究指出：英国约四分之一的人没有达到推荐的维C摄入量。而一颗奇异果往往就能提供成人每日维C需求的80%或更多。有研究观察到：对维C偏低的人群而言，每天一颗奇异果就能帮助他们达到“健康”水平。还有综述指出，奇异果中的维C可能更易被人体吸收，因此在补维C这件事上，它甚至可能比某些水果来源或补充剂更有效。 此外，注册营养师 Emma Shafqat 也提到奇异果还含有：维E、维K、叶酸、铜、钾、镁等，建议每天吃一颗很容易融入生活：早餐加到酸奶/燕麦粥、放进午餐盒、打进奶昔，或直接当零食。她特别强调： 4）肠胃更舒服：尤其是“连皮吃”更加分 膳食纤维对健康消化系统很关键，但数据显示96%的人纤维摄入不足。一颗奇异果大约含有2–3克可溶性与不可溶性纤维，约可达每日建议摄入量的10%；如果把皮也吃掉，纤维摄入还会更多。 更特别的是，奇异果含有一种叫猕猴桃蛋白酶（actinidin）的酶（商业上也用于嫩肉），能帮助分解蛋白质，因此对消化更友好。文中引用胃肠科顾问医生 Sam Gannick 的说法：奇异果是有证据支持的慢性便秘饮食治疗选择，常见“剂量”为每天两颗；多项研究显示它也可能缓解肠易激综合征（IBS）相关的便秘与腹部不适。其可能机制包括：增加消化道水分、增大粪便体积，从而促进排便。 小提示：如果你担心口感，绿奇异果的皮有细毛，可先洗净、搓洗或用软刷轻刷；金奇异果外皮更光滑，更容易接受“连皮吃”。 5）可能帮助降低血压、改善心血管风险 研究显示，奇异果可能有助于降低多种心脏风险因素，例如： 文中还提到一项综述发现：富含奇异果相关营养素的饮食模式，与更低的心脏病风险、总体癌症风险以及全因死亡风险有关。甚至有研究提示，吃奇异果可能与降低结直肠癌风险相关。整体而言，高抗氧化成分通过降低炎症水平，可能帮助减少健康风险。 怎么吃更实用：每天一颗到两颗，能坚持最重要 […]
高血压前段如何降血压？
“高血压前段/临界偏高”（很多人也叫“血压偏高、前期高血压”）通常先靠生活方式就能把血压往下拉一截。下面给你一套最有效、最通用的降压做法（也适合你还没确诊、但数值开始偏高的情况）。参考了新西兰 Heart Foundation 与 Healthify、以及 WHO 的建议。 先做对“测量与确认” 6 个最有效的“降压杠杆” 1) 立刻降盐（效果最快、性价比最高） 2) 饮食换成“DASH/多植物” 3) 动起来（不必健身房） 4) 控酒（很多人忽略这一点） 5) 体重与腰围（有超重就优先处理） 6) 戒烟 + 管理压力/睡眠 额外两个“隐藏加分项” […]
自认很健康却“悄悄”高胆固醇：英国海岛居民靠饮食调整3个月把指标拉回正常区间
住在英国布里斯托尔海峡偏远小岛Lundy、日常走路上班且每天步数常超1万步的61岁居民Sue Waterfield，在一次例行体检中被查出总胆固醇高达7 mmol/L（理想值一般建议低于5 mmol/L）。她在药师建议下，主要通过减少饱和脂肪摄入与控制饮酒，约三个月后将总胆固醇降至5.8 mmol/L，此后维持在接近5 mmol/L的较健康水平，并持续接受随访评估是否需要使用他汀类药物。 “外表不胖、运动不少”，问题却藏在血液里 Sue生活在仅约28名常住居民的小岛上，岛上几乎没有汽车，她日常步行通勤、在岛上商店工作一整天都在站立与走动。她原本认为自己和伴侣“很健康”，但血脂检查结果让她吃惊： Sue表示，这次经历改变了她对“健康饮食”的理解：原以为自己吃得不错，但忽略了奶酪、黄油等食物中潜藏的饱和脂肪影响。 她做了哪些改变？核心是“少饱和脂肪 + 少酒精” Sue的主要做法集中在饮食与饮酒习惯： 1）几乎不吃红肉 2）大幅减少奶酪与黄油 3）增加坚果等食物 4）控制饮酒频率与量 三个月见效：从7降到5.8，随后稳定在约5 Sue称，主要靠饮食调整，大约三个月就看到明显变化： 专家提醒：别只盯“总胆固醇”，血脂结构更关键 AccessGP创始人Zamiel Hussain医生指出，评估心血管风险不能只看总胆固醇，更应看完整血脂谱（如LDL、“非HDL”、甘油三酯等）。在英国临床中，常使用QRISK等工具综合年龄、血脂、血压、糖尿病史等因素，来判断未来10年的心血管事件风险，并评估是否从他汀治疗中获益。 英国心脏基金会（BHF）高级心脏专科护士June Davison也强调：高胆固醇往往没有明显症状，因此被称为“沉默的风险因素”，定期检测很重要。 科普：什么是“好胆固醇/坏胆固醇”？ […]
健康饮食＋运动可减少“潜伏”腹部脂肪，英国研究：有助预防代谢疾病
一项发表在医学期刊《JAMA Network Open》上的英国研究显示，中年人如果同时改善饮食习惯并增加运动量，不仅有助于控制体重，还能明显减少堆积在腹部内脏周围的“有害脂肪”，从而降低代谢类疾病的风险。 内脏脂肪比“皮下肥肉”更危险 研究指出，脂肪储存的位置比单纯的体重数字更重要。 牛津大学研究员、论文作者之一 Dr Shayan Aryannezhad 表示： “当人们谈减肥时，往往只关注体重秤上的一个数字。但并不是所有的体重增加或减少都一样重要。” 他强调，更健康的饮食搭配更多身体活动，不仅能帮助减重，更能改变身体脂肪的“分布方式”，减少危险的内脏脂肪。 7年随访：运动＋健康饮食，脂肪长得更少、更健康 这项研究追踪了 英国超过7200名中年成年人，平均随访时间约 7年。 研究发现： 更重要的是，即使研究人员把常用的肥胖指标——身体质量指数（BMI） 纳入分析，饮食和运动与内脏脂肪减少之间的关联仍然显著，这说明： 当人开始更健康地吃和动时，最先“瘦”的，往往就是更危险的那部分内脏脂肪。 中年也不晚：小改变，能帮助预防代谢病、健康老去 剑桥大学人口健康与营养学教授 Dr Nita Forouhi（同为论文作者）表示，这项研究提示： […]
我是肠胃科医生——这是我每天用来预防结肠癌的习惯
结直肠癌在 50 岁以下人群中发病率正在上升。虽然专家们目前还不完全清楚原因，但有一些理论认为，生活方式因素可能是罪魁祸首，包括肥胖、缺乏运动、饮食改变（更加依赖超加工食品，UPFs）、以及肠道菌群变化等，白金汉郡医疗信托机构的顾问级胃肠科医生兼 PB 内镜医师 Arif Hussenbux 博士这样说。 “当我是那个拿着内镜、亲口把诊断结果告诉病人的人时，这些数据就显得格外令人担忧。”他说。虽然基因起着重要作用，但生活方式同样有影响。“多达 60% 的结直肠癌是可以预防的。几乎所有癌症都始于一个息肉，但不是所有息肉都会变成癌症。大多数只是良性的、沉默的‘乘客’。不同往往在于我们每天的选择。” 下面，Hussenbux 分享了他的专业如何影响他每天在饮食、运动、睡眠卫生和补充剂方面的生活方式选择。 我每天早上都会检查自己的大便 “从肛门出来的东西，本质上是一个免费又有用的肠道健康线索。硬的颗粒状大便、排便费力？可能提示便秘。稀便伴随血液和黏液？如果持续，请去看专科医生。”Hussenbux 说。 “请不要觉得尴尬。关于排便，你说不出什么能让一个胃肠科医生震惊的东西。我们什么都听过。越早发现变化，处理就越简单。结肠镜下切除一个息肉只要 20 分钟。三期结肠癌则要复杂得多。” 他解释说，他会留意的情况包括：像铅笔一样细的便条（可能提示肠腔狭窄）、持续超过两周的腹泻或便秘、大便中带血（鲜红或发黑）、无法解释的便意紧迫，或者“里急后重”——“就是那种明明刚拉完还总觉得没拉干净的恼人感觉”。 夜间症状把你疼醒、拉醒，是一个红旗信号，新出现的失禁也是。“出现这些情况，都应该和医生好好谈一谈。” 我每天用“种子”来喂养肠道细菌 对 Hussenbux 来说，每天早上的开始都一样：两大勺磨碎的亚麻籽，加水搅拌，放着浸泡，自己去洗澡。 […]
人工甜味剂或加速大脑老化
一项新的长期观察性研究显示，高摄入人工甜味剂与更快的认知衰退相关，提示其可能加速大脑老化和记忆力下降。研究团队在随访中发现，摄入最多人工甜味剂的人群认知下降速度快约62%，相当于额外约1.6年的“认知老化”。 研究要点 研究详情 可能机制 “换喝含糖饮料”并非解法 专家建议
神经科医生的防痴呆饮食：每周限酒两杯，早餐只喝加奶咖啡
伦敦Re:Cognition Health诊所的神经科医生史蒂夫·奥尔德博士通过多年临床经验，制定了一套个人防痴呆饮食方案，严格控制卡路里摄入并优化大脑健康。 严格控制卡路里摄入 55岁的奥尔德医生将基础卡路里摄入量控制在1400卡，通过每天至少1.5小时运动，总摄入量维持在1800-2000卡之间，绝不超过2000卡。他表示：”卡路里限制对大脑最有益，这是最有科学依据的证据。” 简单早餐与低碳水饮食 奥尔德医生通常不吃早餐，只在早晨喝一杯加奶咖啡维持到午餐时间。他坚持低碳水化合物饮食已有十年，认为这让他感觉更敏锐。”如果我吃碳水化合物，会感到更疲倦，”他说。当选择碳水化合物时，他偏好高纤维选择如糙米。 优质蛋白质选择 他会选择优质牛排或汉堡肉，但拒绝汉堡包和薯条等加工食品。奥尔德医生每周食用3-4次富含脂肪的鱼类，特别是鲈鱼和三文鱼，因为它们热量低、营养丰富，含有对大脑健康重要的Omega-3脂肪酸。 重视膳食纤维摄入 为确保充足的纤维摄入，奥尔德医生每日服用Myota纤维补充剂。他解释说，正确的纤维摄入能改善肠道微生物群，减少炎症，从而保护大脑健康。西兰花是他的首选蔬菜，因其高纤维含量和抗氧化特性。 适度饮酒与社交用餐 奥尔德医生将酒精摄入严格限制在每周两杯红酒，通常在周五和周六晚上各一杯。”45岁后，酒精对我来说就像毒药，严重影响睡眠，”他说。他强调家庭聚餐的重要性，认为社交用餐体验对健康同样重要。 健康零食选择 代替薯片等加工食品，他选择无盐杏仁和腰果作为零食，或者选择KIND等坚果能量棒。这些食品低碳水化合物但热量密集，少量即可产生饱腹感。 周末适度放纵 虽然严格控制饮食，奥尔德医生在周末允许自己享用高质量培根配炒蛋。”我只选择非常高质量的肉类，它提供了很好的蛋白质和脂肪组合，”他说。 奥尔德医生强调，大脑中的异常蛋白质可能在50岁时就开始堆积，比出现症状早20年，因此中年期的饮食调整对预防痴呆至关重要。
世界上最高龄的执业医生分享长寿秘诀
在 102 岁高龄，霍华德·塔克（Howard Tucker）医生仍在教学、咨询和激励他人——他用实际行动证明了“人生使命”可能是最好的长寿良方。 激情与使命是最好的药 当大多数人随着年纪增长而逐渐放缓脚步时，美国神经学家塔克医生却用一个世纪的时间证明：激情与使命才是最有效的药方。在 102 岁时，他因其非凡的人生经历被吉尼斯世界纪录认证为“世界上最高龄的执业医生”，这一荣誉是在他 99 岁生日之前获得的。虽然他在 100 岁时正式挂起了白大褂，但依然活跃且投入。 如今，他仍在俄亥俄州克利夫兰的凯斯西储大学为未来的医生授课，并担任医学法律案件的顾问——这一切得益于他在 67 岁时取得的法律学位。他的信息是：退休并非人生必选项。塔克医生曾在 NBC《今日秀》中对主持人说：“退休，我认为，是长寿的敌人。人必须有生活的目标，早晨醒来要知道自己要做什么。” 即便他所在的医院在 2022 年关闭，终止了他 100 岁时的临床工作，他依然没有排除重返医疗一线的可能。他对《人物》杂志说：“要不是医院关闭，我现在还会在看病人。虽然没人愿意要我这个年纪的医生，但我还会继续尝试。” 成为意外的社交媒体明星 他对生活的热情引发了公众的广泛关注，尤其是通过孙子制作的纪录片《下一步》（What’s Next）。影片在 TikTok […]
专家指出五类常见食物或让人“整天疲倦”
在经历了一天的忙碌后，许多人回到家里只想立刻倒头大睡。然而，美国科学家最新研究发现，一些日常饮食中的食物可能正是导致“总感觉困倦”的元凶。 关键发现 研究人员指出，某些食物中含有较高水平的酪胺（tyramine）——这种分子与血压调节有关，但也可能增加日间过度嗜睡（EDS）的风险。 在多种常见食品中，五类“高酪胺食物”尤为典型： 研究团队认为，饮食结构的简单调整，或许就能帮助缓解这一困扰。 研究解读 该研究发表于《柳叶刀·电子生物医学》（Lancet eBioMedicine）。论文第一作者、布莱根妇女医院睡眠与昼夜节律障碍科博士后Tariq Faquih表示： “我们的研究提示，饮食和基因可能在EDS的发生中发挥重要作用。随着对其生物学机制的了解，我们正在逐渐明晰EDS为何发生、有哪些早期信号，以及可采取哪些干预措施。” 研究者还提出，未来若能开展临床试验，进一步检验通过摄入ω-3、ω-6脂肪酸来降低EDS风险的可能性，将有助于找到更具针对性的治疗方法。 健康提醒 这并非唯一与睡眠相关的饮食和生活习惯警示。今年6月，美国另一项涉及超过8.6万名中年健康人群的研究发现，经常午睡的人死亡风险更高，尤其是下午早些时候小睡者。 专家强调，白天频繁犯困往往意味着夜间睡眠质量差，可能是睡眠障碍、痴呆或心衰等疾病的早期信号。 总结 科学家提醒：如果你经常感觉白天疲倦，不妨先从饮食着手，减少高酪胺食物的摄入。同时，保持规律睡眠并关注身体健康状况，也有助于降低潜在风险。