Tag: 蓝鸟薯片

新西兰趣零食测评编辑Simon独家撰稿，如果你最近逛了新西兰的超市，你就会发现蓝鸟品牌出了四款新西兰经典口味的薯片。 第一款是这个鲍鱼馅饼和柠檬口味（Paua Fritters and Lemon），这款我们感觉就是酸酸柠檬口味比较重，但是馅饼的味道吃不出来。 Paua就是这货，然后将里面的肉切碎，做成海鲜馅饼。这是新西兰传统的一道菜。 第二款是芝士和洋葱烤三明治口味，再家常不过的一道餐点，让我想起在读书期间，大家带到办公室的午餐，然后用休息室的电饼铛加热，整个空间弥漫的都是面包和芝士的香味。其实这个吃起来就是芝士洋葱口味的薯片，还挺好吃的。 芝士洋葱烤三明治就是这个，可以发挥的点很多，你可以加一些培根或者鸡蛋在中间，或者腌黄瓜，味道也会完全不一样。 第三款是周末烤肉口味的薯片，新西兰人喜欢烧烤食品，将一块羊腿或者牛排，放进烤箱烤的外皮酥脆，然后也放一些蔬菜，比如说土豆，红薯，南瓜之类的，装盘，在烤肉和蔬菜上面浇上香气扑鼻的肉汁，简直是绝佳的周末美食享受，扫去你一周忙碌的压力和烦心事。 第四款实在是南鸟公司放的大招，如果在四款中只能选一款的话，以上三款没有吃都没啥，但是一定不要错过下面这款——莱明顿蛋糕?口味薯片。有谁吃过蛋糕口味的薯片？这是头一回吧，而且这款薯片会让你吃的停不下来。 是的，甜品薯片听起来很不乍地，而且是蛋糕口味的。其实这一款的重点不是蛋糕口味，而是莱明顿蛋糕外面的那一层椰蓉。 椰子的味道，不是特别甜，像奥利奥那种甜的齁心的甜，而是淡淡的咸咸的甜味，有点像我们小时候吃的浪味仙椰子口味的小零食。因此，我是非常推荐这一款的，可见南鸟为了创意口味和美味，也是拼了。 莱明顿蛋糕应该是新西兰最经典的甜品之一，它里面是方块的蛋糕，然后裹上巧克力或者果酱，就有了鲜艳的颜色，然后外面裹上一层椰蓉。其实我真的没有买过这个，看到鲜艳的颜色就有点害怕色素过度。 最近看了新西兰很火的一部黑帮电视剧《西区》，讲述了奥克兰黑帮的故事，其中女主人工就做了一大盒莱明顿蛋糕，送给她不喜欢的人，她的莱明顿蛋糕是下毒了的。因此，一听到莱明顿蛋糕，我就感觉是有毒的食物。下面这个是剧照。大家回头可以看一下这部剧，算是新西兰目前投资和制作很大的本土剧了，收视率很高。 为了证明我买了这个薯片，下面是我拍的图片。真的还挺好吃的，虽然很多朋友在社交媒体上面说甜的薯片很错位，但是如果你吃过很多椰子味的零食的话，能克服薯片的味道不只是超级咸或者酸的话，这个真心要好很多。 蓝鸟莱明顿蛋糕口味薯片测评： 口味的适宜度：4.5 ⭐️ 原料的健康度：4.6 ⭐️ 综合推荐度：4.5⭐️ ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review […]

新西兰趣零食测评编辑Simon独家撰稿，我们将开设一个新的零食测评栏目，将新西兰本地明星零食帮大家评测一下，这样大家就比较容易做出选择。我们不会对任何产品做出宣传的行为，我们只用自己的视角，中国人的味蕾，为您测评新西兰国民味道！ 于此同时，我们的子电商网站，甄选新西兰也即将上线。我们将直接联系产品生产商，避开中间环节，采取直购的方式，为您采购新西兰本土的零食和美酒助力。网上下单，仓库出货，直达您的家门，欢迎享用。 以下是我们之前对于蓝鸟薯片（Bluebird Chips）的测评： 口味的选择多样：4.7 ⭐️ 口味的适宜度：4.6 ⭐️ 原料的健康度：4.6 ⭐️ 综合推荐度：4.6 ⭐️ 从2017年10月份土豆减产，造成本地薯片制造供不应求，就可以看出新西兰人对于薯片的热爱： 新西兰2017年10月因受土豆减产的影响，超市面临薯片危机，超市的薯片从每包一块多涨到了两块多新元，而且部分超市处于缺货状态。 网友Angela的推特：注意。Paknsave超市的通知，由于全国的土豆短缺，我们出现了薯片的供货困难。这有可能会持续到新年。对给您带来的不便表示歉意。 网友Emily的推特：发生了什么大事了么？比如大型体育赛事超级碗之类的？ 虽然现在薯片危机已经解除，但我发现大家对薯片的热度原来这么高。聚会的时候最常见的就是用薯片和汽水招待客人，打开话题之后，才开始用餐。新西兰的薯片有很多种，但是我们今天来聊一下蓝鸟薯片。 蓝鸟（Bluebird）这个薯片品牌于1953年由年轻的企业家莱斯（Les Saussey）在奥克兰创办。当时虽然工厂很小，但是很快就大受欢迎，薯片的口味也开始增多，包括我们现在依然能够在市面上看到的咸醋焗鸡味。 当时最便宜的产品一包只要9分钱。现在蓝鸟已经成为新西兰国内最大的零食生产品牌，拥有众多的子品牌。蓝鸟薯片的标志是一只可爱的小蓝企鹅。在南岛的小镇奥玛鲁（oamaru）有小蓝企鹅的据点。 废话少说，先来聊下薯片材料是哪来的。 大部分的食品公司的原材料都是本土采购，因为北岛的气候是比较适宜种植土豆的。接下来就是清洗，削皮，削成薄片进行油炸。用来炸薯片的有一般都是菜籽油。蓝鸟每年要采购30,000吨的土豆，相当于1,250卡车的量。 接下来是薯片的类别和口味。薯片的厚薄不同会产生不同的口感，这就跟厚饼和薄饼披萨是一个道理。厚切薯片的口感比较实在，有种脆饼干的感觉，但是吃久了会腻。 接下来是经典款的。厚薄适中。这个系列的口味也是最多的。薯片中间的细纹波浪间隔变小了，不是厚切的那种大卷，而是小波浪，因此能够更容易留住调味料，比厚切的薯片更加入味。其中烤排骨味的和葡式烤鸡味的是聚会的最佳选择。如果你不怕酸的话，请选择酸奶油口味，真不是一般的酸，跟用白醋泡过之后炸的一样。 然后是薄切薯片,这种薯片因为切得特别薄，因此没有细纹，所以并没有经典薯片那么脆。所以适合蘸着各种酱来吃，这些酱汁可以自己做，比如奶酪，辣椒，南瓜，胡萝卜等多种口味。看各种喜欢添加的口味。当然你也可以配着蓝鸟自己生产的酱料，比如烤肠番茄酱，洋葱酱，烟熏甜椒酱的口味。因为这种原因，薄切薯片的口味都比较简单。 […]