基督城私藏酒吧推荐:那些和朋友小酌的好去处——离不开你酒吧(Not Without You)

(Update: 由于新冠疫情的影响,该酒吧的老板决定把店收了,因此该酒吧已经不存在了) 新西兰全搜索美食编辑在打分的时候从不吝啬,因为推荐给大家的餐厅,都是我们打内心觉得很棒,需要跟更多人分享的餐厅。评分不好的餐厅,是无法登上我们的榜单的。 今天在全搜索第一次给大家推荐酒吧,就推荐了一个自己最喜欢的酒吧,完全值得给出5❤️评价。by 美食编辑:Max 全搜索综合评分:5 ❤️ 酒水:5 环境:5 服务:5 离不开你(Not Without You)酒吧地址 上一次来这里是在好朋友的生日聚会的时候,是夏天的时候,在酒吧外面的露台小酌。我们在品尝他们家甜品餐盘的时候,惊为天人。所以,这次在经过这家酒吧的时候,觉得可以选择更多种类的葡萄酒?品尝下。 新西兰其实盛产很多质优的葡萄酒,因为国内消费者都喜欢果味比较浓的酒,所以这边有很多冷门的没有外销的葡萄酒的口味也很不错。 酒吧的装饰整体感觉很现代简洁,但是又避免了那种冰冷的色调,大量的运用了木头家具,让内在的环境很自然清新。酒吧前台的值班经理,人很热心,引用我朋友的原话:“她大概是基督城最好的酒吧经理了。” 如果你在点酒的时候不知该如何选择,她会挑几瓶,然后每瓶倒一些给你品尝,你就可以选择自己最喜欢的。 走过前台旁边的一个过道,就到了酒吧的另外一部分,适合人多的聚会,也有小的桌子和沙发,适合比较私密的聊天。这部分的装饰很有特色,也很复古,那个落地台灯,估计都是爷爷奶奶那个辈分的年代才会买的。 我说的台灯就是上面这个,有点像一张花伞。如果不喝酒的朋友,也有很多不含酒精的饮料可以选,比如说这个树莓口味的气泡饮料。杯子里面巨大的冰块,能够让饮料保持清爽的温度。 这么大的酒瓶可不是我们点的酒,它其实是酒吧的水瓶。多喝一些水,保持身体内充足的水份。? 这个角落的沙发,三面都是镜子,老板还过来问我们喜不喜欢这个空间,他说想重装,装上一个能够容纳四个人的沙发。这个小空间很明亮,有点像电影上看的那种演员的后台,化妆的地方,然后他们在那边喝酒。 沙发也感觉很复古,大概是老板的收藏的家具吧。感觉很整洁,也很舒适的一个空间。 这家酒吧空间上面悬挂的吊篮植物,也给环境增加了一些活力和生机。 以上就是我们对于离不开你(Not Without You)酒吧的评价。这家酒吧位于市中心,交通位置比较方便,然后酒水和食物的质量很高,相比其他酒吧的价格也是很平价,酒吧的老板也很热情,有时候会在酒吧跟你聊天。喜欢和家人朋友聚会小酌的读者朋友可以尝试一下这个酒吧,绝对会让你爱上这个地方的!

基督城美食推荐:那些只有本地人知道的意大利餐厅 (Francesca’s Italian Kitchen)

新西兰全搜索给出的第一个5❤️餐厅。by 美食编辑:Max 全搜索综合评分:5❤️ 口味:5 环境:5 服务:5 弗朗西斯卡的意大利餐厅 Francesca’s Italian Kitchen 地址 周六和朋友约好一起出去吃午饭,但是我一般饿的时候,都会想去吃中餐或者亚洲餐厅,比较适合自己的口味,同时也很下饭。但是这次,我们选择了市中心的一家名叫弗朗西斯卡的意大利厨房(Francesca’s Italian Kitchen)的意大利餐厅。说实话,我并没有对这家餐厅抱有很大的希望。一看就是那种消费环境的餐厅,装饰特别现代感,然后很适合生日聚会的那种餐厅。 比较简洁的菜单,都是意大利的传统菜色,所以保证很难读,但是下面有详细的食材介绍,所以很容易选择,特别是对于我这种对于长菜单有选择恐惧症的人。 整个餐桌的摆设具有温暖的暖色调,在冬天用餐的时候,你要感谢这种装饰和摆设,因为让你瞬间就感觉到很舒服。 到意大利??餐厅最需要品尝的是什么? 披萨!!!Bingo 菜单上有一栏有九道不同口味的披萨,因为意大利的传统披萨,比如说玛格丽特披萨,拿波里披萨,我都觉得比较单调。而且以前点的最多的是意大利腊肠披萨(pepperoni) 和萨拉米披萨(Salami),所以我就点了一个不太一样的SALSICCIA披萨,里面有猪肉香肠,瑞可塔干酪,奶酪,洋葱,和芝麻菜。芝麻菜带点苦味,有点椒香花生的香气,和披萨搭配起来很棒。 除了披萨之外,大家还可以点其他的意大利菜,比如意大利面和炖饭之类的。比如我们点的这个意大利南瓜起司炖饭。里面的其他原料有:羊奶起司,辣面包,帕馬森乾酪,洋蘇草。南瓜和羊奶起司的味道超浓。喜欢荤菜的朋友,可以选择鸭肉的意大利炖饭。 整个午餐都是非常的清淡和舒服,这边的披萨的油感觉没有其他地方的那么油腻,恰到好处。接着就是甜点时间了,非常期待。 我们点了这个:焦糖布丁,上面撒了一层可可粉。 黑可可的味道正好中和了一些甜味,让整个甜品吃起来更加顺口爽滑,不是那么腻。 其实最喜欢的还是开头的这个场景,一个父亲带着他们家的小公主来这家餐厅用餐,然后给这个小公主点了一个披萨。我觉得小朋友自己享用一个这么大的披萨,一定会很开心,吃不完也可以打包回家。这一定是非常幸福的亲子时间。本周日也正好是中国的父亲节,祝愿广大读者父亲们,父亲节快乐! […]

基督城美食推荐:那些只有本地人知道的川菜小馆 (花椒小姐)

Miss Peppercorn 花椒小姐 地址:32 Nayland St, Sumner, Christchurch 8081 全搜索综合评分:4.9❤️ 口味:4.9 环境:4.8 服务:4.9 by 美食编辑:Max 在成都生活过三年的全搜索美食小编,很是怀念地道的川菜。四川大学南门外热腾腾的玉林串串?和冒菜,香辣麻爽的干锅排骨,更不用说香喷喷的火锅,以及各式各样的炒菜。我记得第一次,我哥来成都的时候都被吓到了,因为我们点的炸年糕,里面都有很多花椒。但是这一切在离开成都后,就很难体验到正宗的川菜了,而且我对不是很地道也川菜也会颇有微词,毕竟少了那么一份浓墨重彩的辣?,也不是每个地方的食客都喜欢的。川菜吃的时候,会很过瘾,但是辣的肚子痛,过一段时间又会很怀恋。所以就是一个很矛盾的存在。 在基督城待了这么久,还没有吃到正宗的川菜,可是听到很多朋友提到萨姆纳海滩(Sumner Beach)旁边的这家名叫花椒小姐的川菜馆,可是萨姆纳海滩里市区挺远的,所以很少有机会去品尝这家的川菜美食。刚好这天,朋友要开车一起去这家餐厅吃饭,来一睹真面目的机会似乎提前了。 来这家川菜馆之前,可以去海滩走走,然后吃热腾腾的川菜会很爽。其实,我是抱着一种尝试的心态来点菜的,因为毕竟特别辣的菜在新西兰的市场有限,可能就是中国人来吃,而且是不怕辣的中国人来吃。这样一来,市场就会减少很多,所以餐厅业者一半都不会直接开川菜馆,要么就是在菜单加入很多本土化的中餐菜色,要么就是让你选择微辣,中辣,或者就是很辣。其实很多时候,我选最辣的,也都还是中辣,对于我来说。 花椒小姐的餐厅是没有选择辣度的,菜单上面也都是各式的川菜,没有其他菜色,正宗的川菜馆是不会折中味道的,所以你要么辣不怕,要么就不要去。柔弱的心脏是不适合川菜的。 他们家的菜单,你看到钟水饺,重庆小面,担担面这些,你就知道这家的厨师一定是会做川菜的。但是厨师有几把刷子,就要看他们家的红油够不够味。所以我们点了种水饺,点了面,以及一份松脆的葱油饼。 如果你觉得水饺不是很辣的话,那么就可以点厨师的特供菜单,是一张手写的纸,上面有干锅和狼牙土豆。点狼牙土豆,你就会知道他们家的菜是有多么辣了。他们家的钟水饺还不错,小米辣增添了很多层次。 这个就是厨师特供菜单上面的狼牙土豆,这个可不是一般的辣,如果放在菜单上面,至少我会放五个辣椒?????。每一片藕片和土豆上面都是辣椒酱,喝再多的水也都无济于事,汗水也会一直冒。 其实应该点重庆小面的,不过看到有宽面,我就点了这个。牛肉很软嫩,宽面吸收了浓浓的汤汁,也很香,加上点缀的豆芽,增加了一点清脆,去了一些红油的爆冲,正合适。 这就是我们点的所有菜,吃起来真的算是一顿让你怀念成都的菜。但是我下次来一定会要点他们家的干锅,因为这次不是很饿,两个人不可能点一大盆干锅,太浪费了。看到周围的顾客点的干锅,量真的很足,适合三四个朋友一起过来吃。 在基督城的喜欢川菜的朋友,记得要尝试一下这家川菜馆。我很高兴,有越来越多的中餐厅不再屈服于当地人的味觉,而敢于走出正宗的中国川菜,这个应该是很值得鼓励的事情,所以本次给出了4.9❤️的高分。

基督城美食推荐:那些只有本地人知道的特色小馆 (乡村庄)

乡村庄(Daphne’s Restaurant)地址:398 Riccarton Rd, Upper Riccarton, Christchurch 8041 全搜索综合评分:4.9❤️  口味 4.9 环境4.8 服务4.9 乡村庄大概是基督城最知名的中餐厅了,就在华人超市聚集的教堂角(Church Corner),离坎特伯雷大学也很近,所以这家应该是我们去过最多次的餐厅了。他们家的菜很全,菜色也都很经典的中餐菜色。但是,这次我先不介绍他们家的正餐,而是介绍他们家的早茶。 如果你在一个慵懒的周末早上,不想去咖啡厅吃冷的餐点,也不想去吃鱼?薯片或者培根,那么就来乡村庄吃一顿早茶吧。 我是非常喜欢吃早茶的,因为一方面有很多小点心可以选择,种类比较多。另一方面,约上好朋友一起聊天,大家吃着点心,一起聊天,真的是天下一大幸事。这也大概是发明早茶的一个理由吧。 乡村庄的早茶的菜单上面的种类很多,有很多都是在国内街头小吃能够买到早餐点,但是在新西兰的中餐早餐店很少,所以很喜欢。但是大家不要点炒面,炒面真的是有点难吃,就像是炸过的方便面,然后把菜和汤盖在上面。建议老板下次要将面改成我们印象中的炒面,那种有嚼劲的面,而不是像干脆面的这种细面,效果会好很多。大家可以选炒粉或者是炒饭,都会好很多。 说了,早茶一定要点很多小点心,特别是烘烤的点心。比如下面这个叉烧饼。饼皮很脆,一咬会掉渣渣的那种,然后里面的肉馅也很入味,酱饼的感觉。 然后要介绍的这个腊肠花卷,西方有一个食物叫做卷在毯子里的小猪(Pig in the blanket, 参考下面的一张图),其实就是面包卷香肠。我觉得腊肠花卷就是中餐中相呼应的一道食物。然后我们还点了酱豆腐,酱豆腐上面还有肉馅,很好吃。 下面给大家介绍这个,辣炒萝卜糕。我比较喜欢吃萝卜糕,这个可以单点,但是只有三块,不够意思。所以我就点了这个辣炒萝卜糕,分量足,然后炒过之后的口感会更好,但是值得提醒的是:很辣很辣! 炒面,真的不推荐啦。除非是你喜欢吃这种炸过的干面。我还是喜欢传统的炒面?老板,请把这种面换掉吧,真的很难吃。 […]