一项新研究可能会让你在下次用餐时三思而后行，不再随意使用盐罐。 维也纳大学公共卫生中心的营养学家发现，经常在饭菜中添加盐的英国人比那些很少使用盐的人患胃癌的风险高出41%。此前在中国、日本和韩国的研究已经将高盐饮食与胃癌联系起来，但这是首次在西方人群中显示这一联系的研究之一。 尽管这项奥地利的研究仅