新西兰岩瓜(Rock Melon)脆甜软糯,消暑佳品

新西兰岩瓜(Rock Melon)脆甜软糯,消暑佳品

新西兰全搜索果蔬编辑Victoria撰稿,新西兰是一个农业发达的国家,果蔬搜索组将为大家介绍新西兰的特色水果和蔬菜。今天这一期要给大家介绍新西兰岩瓜,是一种美味的甜瓜🍈。

一看这个照片就知道为什么叫岩瓜了,就像是一块椭圆形的石头,皮也特别硬。它的英文名叫Rock Melon,直接翻译就是岩瓜。有人也翻译成哈密瓜或者甜瓜,我觉得都不是太恰当。

岩瓜最早是在非洲和亚洲发现的,它有时也会被成为坎塔卢波甜瓜,因为最早是18世纪在意大利的坎塔卢波镇人工培育的。岩瓜的气味能够确定是否成熟,需要在砂质的土壤种植。蜜蜂在甜瓜的种植方面扮演着重要的作用,因为它们需要蜜蜂授粉。新西兰很多岩瓜都是出产于南岛顶端的尼尔森。

大家在水果沙拉中能够看到岩瓜的身影,切块放在冰箱冷藏,也是非常好吃的。岩瓜没有哈密瓜甜,但是比菜瓜和小香瓜等要甜一些。需要去皮,外面一层比较脆,但是越往里越软糯清甜。岩瓜里面是有像香瓜那样的籽的。最近岩瓜上市,每颗在2-4新元左右。

岩瓜在日本是属于高级水果,普通的一颗要在200美元左右,2019年5月,日本有两颗岩瓜拍出 了4万5千美元的高价。下面就是日本岩瓜为什么这么贵的视频。

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