新西兰全搜索果蔬编辑Victoria撰稿，新西兰是一个农业发达的国家，果蔬搜索组将为大家介绍新西兰的特色水果和蔬菜。今天这一期要给大家介绍新西兰红梨，是一种颜色特别喜庆的梨子。在我们的印象中，梨子的颜色大多是绿色或者黄色的，特别是金黄色的鸭梨是非常受欢迎的品种，日本梨也是土黄色的，很美味。但是颜色均匀的红色梨子，还是很罕见的。
新西兰就有这样一种红梨，均匀的一层红色果皮，就像是满天的红霞洒在梨子上面。加上红色在华人文化中是一种非常喜庆的颜色，所以这种梨子非常受欢迎。平常都是8新西兰元一公斤，算是价格非常高的梨子了，即使是日本梨，也只有4新元一公斤。最近华人超市在做活动，降到了6新元一公斤，所以我就买了一些尝尝。
新西兰红梨有自己自带品牌叫Piqa Boo ，这听起来是不是像躲猫猫游戏Peek-a-boo？估计在二三十年前新西兰人研究嫁接出来这个物种的时候，就考虑到了这个可爱的名字，突然跳出来一个小可爱。
其实Piqa®Boo® Pear，从商标上面看，Piqa和Boo是两个单独的商标，Piqa是“PEAK”山峰、顶峰的意思，形容这个梨很棒，Boo也有可爱和爱的意思。
新西兰红梨，是味道、口感、颜值、香气全部在线的“全能型水果”。红红的梨子非常抢眼，颜值超高，口味清甜适中，清脆多汁。
据看新西兰网的资讯，新西兰红梨是新西兰的皇家科学研究院通过水果品种自然杂交的方式培育出来的产品，所以不用担心，新西兰红梨并不是转基因产品。新西兰红梨通过中国红梨、日本梨和欧洲梨进行杂交，结合了三种梨的优势，有着美丽的外观、软糯不塞牙的外皮，以及细腻的梨肉口感；另外，经过多年的持续培育，它还有着几种水果的香气，散发出相当强烈的芬芳。
新西兰的红梨产在每年的六月初，上市的时间比较短，因为这个梨的“挺甜”的，所以含糖量高的水果自然是比较难以保存的。另外，由于产量并不大，所以出口的数量也并不多。欧洲、日本和美国、中国大陆都有其销售的身影，不过想碰到也是不太容易。来新西兰旅游的朋友，在超市看到，一定不要错过，买来尝一尝哦！
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