新西兰全搜索小编在学生时代尝试过很多在国内没有尝试过的工作,而农场的经历算是其中比较有意思的。小编将在这个冬天,将那些年做过的兼职经历写下来,给想要尝试的同学提供一些中肯的建议。今天这篇文章是要介绍小编在农场采摘水果的经历。但是农场的工作并不是适合每个人的,所以感兴趣的同学请谨慎尝试。
之前在住青年旅馆的时候,有很多国内来新西兰打工度假的同学,讲述了很多农场的辛苦以及可怕的经历。比如说在草莓天里摘草莓的时候,会有人在后面监督着,然后农场主比较苛刻,要早起开始干活到晚上,然后下大雨也需要干活之类的。也有同学讲过摘樱桃是一种速度活,只有摘到一定的速度才能赚到钱,因为是要按照摘的包装盒的数量算工资。如果摘的慢,就连最低工资标准都达不到。所以算是有了心理准备。
故事是发生在2014年圣诞节假期,小编在假期没有安排,所以就在网上寻找这样农场兼职的机会。就找到了一家离市区很近的农场,然后只工作大概两周的时间,所以也不是太难。
这家树莓农场虽然后来因为办理破产手续,有拖欠工资的嫌疑,但是采摘水果的经历是好的,工资在最后也是结了的。他们拖欠工资,被打工度假的同学投诉,被税务和劳工部门查处。所以大家在选择农场的时候,一定要把一切东西都问清楚,选择讲信用的农场雇主,然后坚持每周或者两周结一次工资,这样才能够有保障。
以下我将讲述这次经历,将当时写在去哪儿网上的经历,重新发在这里:
新西兰南岛,隐藏着很多美丽的果园。圣诞节,在基督城经历了两天美好的水果之旅。第一次在农场采摘树莓(Raspberry),树莓就是中间这种红色的,像极了小帽子的水果。正好赶上圣诞季,急需采摘,因此农场就需要雇一下采摘人手,我就去了,可以边摘边吃,还可以赚些钱,何乐而不为呢。农场里也有旁边的这种和桑葚比较相似的Boysenberry,以及产于新西兰的gala苹果,但是都还没熟。现在最先采摘的就是树莓,应该就是三味书屋中提到的覆盆子吧。新西兰沿袭了英式的传统,在圣诞节的餐桌上,点缀这些颜色鲜艳的小水果,不管是在蛋糕上或者是甜品上,都是非常应景的。因此,要赶在圣诞节之前采摘,才能卖上好价钱。
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记得以前读过一篇文章,是一个在苏格兰留学的学生在农场做采摘草莓工作的游记,写的特别漂亮,高原的风光和美味的水果相映成趣。给我留下了深刻的印象,当时就想将来有机会一定要去农场看下。在成都读书的时候,也去过很多农家乐,但是能够大规模采摘,并且放心大胆随便摘水果,这还是头一回。这算是树莓成熟的开始,红红的果实像极了圣诞树上的装饰,会在今后几天内颜色越来越红,也可能在一夜之间全部红透。经过雨水的浸泡后,树莓的大小能够跟草莓差不多。因为可以自己随便吃,大的和熟透了的,当然是要自己第一个品尝了。我们喜欢特别熟的,发紫的就特别甜,但是当地人喜欢不是那么熟的,他们喜欢带一些酸味的,估计存储的时间要长一些。
这是一大片树莓农场,四周被高大的树围了起来,掩映在夏日的蓝天和白云之下。小时候,也在野外看到过这种水果。在这边,却成为一种农场植物了。工作是计件的,所以就戴上耳机,边听音乐边采摘。
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第二天是圣诞节前夕,农场的采摘工作要从早上五点钟开始持续到七点钟,为的是能在早市卖个好价钱。这一天的果实成熟的要比前一天多些。下面的都是我一个人摘的,呵呵。大家都跟比赛似地。采摘结束后,农场主让我们自己采摘一些带回去,说院子里的薰衣草和玫瑰花都可以随便摘,然后我们就做了一些下面的圣诞礼盒。有一些金黄色的香槟玫瑰特别漂亮。还有院子里的gala小苹果还没成熟呢,黑加仑的味道有些奇怪。
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以上就是我在一家农场大约两周的打工经历。圣诞节当天,我们是可以摘一些水果带回去,然后农场主人说花园里的花也是可以随便摘的,所以同队的女生同学就发动大家的创造力,做了一些圣诞水果礼盒,拿回去送给家人和朋友。
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