基督城美食私藏:尽是回头客,满分的缅甸特色美食——仰光红宝石餐厅(Rangoon Ruby)

基督城美食私藏:尽是回头客,满分的缅甸特色美食——仰光红宝石餐厅(Rangoon Ruby)

新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿。最近新西兰的新冠肺炎警戒级别下降到1级之后,商业营业的限制逐步取消,基督城的市区开始热闹起来。

大家都在享受可以在餐厅或者咖啡厅用餐的自由,支持着自己喜欢的餐厅。因此,小编要将自己私藏的基督城美食餐厅榜单贡献给大家,给大家提供更加多元的外出就餐选择。今天第一期要给大家介绍的是缅甸特色美食餐厅——仰光红宝石餐厅(Rangoon Ruby)。

全搜索综合评分:5❤️    口味:5 环境:5 服务:5

仰光红宝石餐厅(Rangoon Ruby)地址

仰光红宝石餐厅(Rangoon Ruby)菜品最大的特点就是单价比较便宜,都在十几块新元左右(晚餐,其他相同等级的餐厅单价是二十多),但是相对的也就是单份的分量要少一些。

好处就是,在其他餐厅可以点一份的价格,可以在这边尝到两份菜品。因此,很适合学生和年轻群体,比较喜欢进行味觉探险群体,能够平常到不同文化,不同味道的异域美食。

其实我对东南亚,特别是缅甸的美食并不是很熟悉,之前为大家评测过的主要是菲律宾、泰国、和越南的餐厅。

但是每次和基督城当地的朋友聊,他们提到的聚会的亚洲餐厅就包括这一家——仰光红宝石餐厅(Rangoon Ruby)。他们在这举行毕业庆祝,生日聚会,家庭聚会等等。

这家餐厅在基督城地震之前是在旁边的街区开的,当时是可以自己带酒(BYO)去就餐的,但是现在是不可以带酒去用餐了,我们打电话确认过。

仰光红宝石餐厅(Rangoon Ruby)的地址就在基督城的市中心位置,周围有很多高层宾馆,因此很多来基督城旅游的朋友,到这里来用餐也是非常方便的。餐厅的装潢非常有缅甸特色,看到餐厅天花板悬挂的彩色油纸伞,特别有东南亚热带特色。

餐厅风格很有特色
疫情防疫期间,进门需要先用洗手液干洗手
也可以在二楼用餐
彩色油纸伞
我还以为这个是佛教,朋友有谷歌翻译了一下,原来是缅甸文菜单
餐厅的壁画也很漂亮

我们是带刚从惠灵顿搬到基督城的朋友一起去的,四个人点了很多菜,想试一下不同的菜品。废话不多说,就给大家介绍我们点的菜品吧。第一份是用番茄汁,小米辣,香菜,鱼露等酱汁腌制的生鱼片,因为我不喜欢吃生鱼片,就不给大家介绍这个了。

生鱼片

下面这道菜是去这家餐厅必点的菜色之一,超级好吃,它的名字叫茶沙拉(Tea Salad),也就是用各种坚果,蔬菜,茶叶混合的沙拉,但是因为里面有烤的蚕豆,直接把味道提升到了一个层次。这道菜是每个吃过的人,都会讨论的一道菜,回点率比较高。

茶沙拉

接下来青木瓜沙拉也很不错,比较脆,很清甜,然后又有海鲜的味道。

然后推荐的就是牛肉咖喱,以及羊肉咖喱。东南亚因为受到印度的影响,各地都会有咖喱,但是也都本土化了,因此各国的咖喱的味道也有很大的不同。缅甸的咖喱,跟泰国的咖喱比较近,但是也和中国炖菜有相同之处。牛肉羊肉经过各种调料炖过之后,软烂入味,因此还是很不错很下饭的。这两道菜配饭很不错。

牛肉咖喱
羊肉咖喱

鸡肉沙拉也是很有特色,必点的一道菜,把鸡肉煮熟,然后撕成一条一条的,和新鲜的蔬菜一起稍微炒一下,里面还有木耳,加上酸酸的酱汁,味道很不错。

鸡肉沙拉

这个烤鱼最特色的地方,在于浇上去的酱汁,酱汁的味道很重,都可以直接倒在米饭上,就很下饭了。鱼的表明烤的很脆,但是一点都不柴,不干,而是很嫩的鱼肉。

缅甸烤鱼

以上就是新西兰全搜索对仰光红宝石餐厅(Rangoon Ruby)作出的评价。我觉得这家餐厅的用餐环境很不错,属于中高档的特色餐厅,服务态度也很好,非常适合约会以及和朋友一起聚会就餐,也很适合家人聚餐,是我私藏餐厅名单中的一个,因此要强烈推荐给大家。

去过这家餐厅的朋友们,也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历,我们会更加全面的为您搜索新西兰最棒的美食餐厅。

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