Category: 深度

新西兰中新青年参考编辑Nick综合消息报道，最近资本市场又传出奇葩新闻。港股一只仙股“信阳毛尖”打算把中英文名都改了。信阳毛尖在公告中称：“更改公司名称将更能反映集团业务发展的现况及其未来发展方向。 董事会相信，新名称能为本公司确立更合适的企业形象及身份，将有利于本公司的业务发展，并符合本公司及股东的整体最佳利益。”此外，“更改公司名称本身将不会影响公司股东的任何权利，或公司日常业务营运及财务状况。” 消息一出，立马蹿上热搜。投机性的改名行为其实在资本市场并不少见，但这么直接了当的改名，连外行都能一眼看出，这就是为了蹭如日中天的茅台的热度。乍一看，信阳毛尖集团这个上市公司名称，很多人肯定以为它是大名鼎鼎的绿茶之王“信阳毛尖”的生产商，但信阳毛尖集团其实是做化工起家，其前身是“东君化工”。 2002年12月12日，该公司更名为“大庆石化”，2007年8月公司又改名“中国天化工”，到了2018年11月，公司更名为“信阳毛尖”。 所以，港股的这个信阳毛尖，跟毛尖茶有多大关系呢？2018年以来，这家港股上市公司收购了一个“信阳毛尖国际控股公司”，据说主要业务是信阳毛尖茶叶在中国的电子商务市场的销售，也就是说该公司确实和茶业业务有那么一点关系。 尽管名称变了，但信阳毛尖的主营仍属于基础化工行业，根据财报显示，它的主要业务一共有两个：一个是热能电力，2020年度实现收入1.77亿港元；另一个是煤相关化工产品业务，实现收入1700万港元。 事实上，变更企业名称，炒作、蹭热度、刷存在感的事情，在资本市场并不少见。以A股为例，自2014年以来，沪深两市股票名称发生变更的上市公司数量高达百余只。这当中，有些更名的确是主营业务变化、或重组成功、大股东易主，这类更名属于正常。 不过，有些改名则是投机性的，或是为了让人忘记自己的前身，洗脱之前不好的名声；或是在主业没有明显变化的情况下，蹭市场热点，以望以此带动股价上升。 这类更名，主要存在四个方面的问题：一是新业务未实际开展或占比较小而变更证券简称；二是变更后的证券简称未反映公司主营业务等情况；三是变更后的证券简称过于概括，用字、用词过大，例如有的公司主动向“中字头”靠拢；四是变更后的证券简称与现有其他公司证券简称过度相似。 2015年，P2P在国内风靡一时，多伦实业更名为“匹凸匹”后连续多天涨停，但其实他们并无该业务；还有以制造烟花著名的熊猫烟花，更名为熊猫金控，瞬间变为炙手可热的互联网金融概念股；又如著名的神州高铁，最初叫亿安科技，后来改名宝利来，在收购了北京新联铁后，主业虽然不再是酒店旅游业，但也只是轨道交通安全运维行业，却叫了个大气的名字。 这次“信阳毛尖集团”改名，也属于这个套路。“信阳毛尖”的全资子公司牡丹江龙晋酒业收购了北京耀莱龙微酒业，而这家公司的业务伙伴上海高诚，根据信阳毛尖的表述，上海高诚已推出贵州茅台、五粮液等著名酒类品牌的推广，所以改名中就带有“茅台”二字。 这些做法外界看似有点无厘头，但相关公司的更名行为，却往往能带来实际利益。相关数据显示，上市公司发布更名公告后，持股30天平均涨幅达10.07%，持股20天上涨概率达68.57%。 截止2月16日的最新收盘价，信阳毛尖集团的股价仅有0.435港元一股，市值只有6亿，是个不折不扣的仙股。但消息出来后，截至17日港股收盘，信阳毛尖集团已大涨14.94%，报每股0.5港元。 玩资本运作，能绕到茅台上去，也算是深谙人性、洞察“国民性”了。所以，故事讲不下去的上市公司们，不妨拜一拜茅台这“神一般的存在”，简单粗暴的傍一下，蹭一蹭茅台的热度，就能获得如此的收益。 当然，茅台带出的奇葩事，还不止于此。2月16日，一则“茅台集团总工程师入围两院院士候选人”的消息在网络传开。 据悉，中国科学院与中国工程院正式启动2021年院士增选工作。茅台集团总工程师首席质量官王莉由贵州省科协推荐入围中国工程院增选院士名单。 两院院士是国内科技工作者的最高荣誉，能够当选为两院院士的人，一般来说，是对他们科技工作成果的高度认可。在两院院士中，我们看到了无数为了我国科技发展和社会进步做出了卓越贡献的人，譬如大家耳熟能详的钱学森、华罗庚、袁隆平等。 作为贵州最大的企业，也是中国A股市值最高的上市公司，茅台酒厂的总工程师王莉这次被贵州科协提名为2021年中国工程院院士候选人。如果最后当选，那她就成为了我国第一个“白酒院士”。 而对于这名隆重登场的“白酒院士”，网友们可谓极尽调侃：“酱香科技，饮领全球”，酱香型科技本来只是人们的玩笑话，如今，魔幻居然走进了现实。 一个酿酒企业的工程师，居然成了院士候选人。我们来看这位“白酒院士”的履历，1972年出生， 1994年毕业于西北轻工业学院食品专业，毕业后就进入了茅台酒厂工作。 现任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司总工程师，首席质量官。先后荣获国家技术发明二等奖、国务院特殊津贴专家、国家白酒评委，国家酿造高级评酒师等荣誉称号。 从她的简历及履历中，没有看出来任何在科学领域的贡献，也并未有什么有价值的新发明或者发现。酿酒技术是中国自古就有，茅台的工艺也是传承下来的。 当然，随着时代的进步，酿酒行业也有技术的革新，但更多是对前人经验的总结和提升，利用现代技术实现更标准化、稳定化的生产。 换言之，这些东西没有从0到1的创新，也算不上什么高科技。所以，掌握再先进的酿酒技术，离院士的标准恐怕还有十万八千里。 […]

新西兰中新青年参考编辑Nick综合消息报道，这段时间当真称得上是“多事之秋”，娱乐圈一个又一个大爆点的出现，俨然是吃瓜群众们的狂欢。但在一众疯狂耀眼的明星八卦中，有一条新闻被默默掩埋在互联网的角落，没能掀起多大的波澜：当年那个最“嚣张”的央视名嘴芮成钢，出狱了！ 更让人意外的是，刚出狱的他，便传出他被香港地产巨头以400万港元的年薪签下，人生揭开了新篇章的消息。这波操作属实让一众看客迷惑，坐了6年牢的芮成钢，到底还有啥价值，能这么抢手？ 一、“嚣张”的事迹 说芮成钢“嚣张”，那真不是在夸张，跟白岩松、康辉这种温文尔雅的央视名嘴相比，芮成钢身上透露出的浓浓自信感，往往会刺痛讲究中庸的国人观众。 他最喜欢挂在嘴边的一句话就是：“我有一个要好的朋友XXX说过……” 而他的这些朋友囊括了克林顿、朴槿惠、陆克文、布莱尔等各国首脑，还有比尔盖茨、巴菲特、马云、雷军这些商界大佬…… 毋庸置疑，这个交际圈子，已然站在了全世界的最顶峰，达到了普通人一辈子难以企及的高度。 与此同时，芮成钢锋芒毕露的性格也逐渐展现，他发表过很多饱受争议的言论。 第一件让他备受关注的事，还是2007年他发表的文章《请星巴克从故宫里出去》，在那个互联网还不发达的年代，一夜之间获得50万点击量，引来各家媒体争相报道。 言辞激扬的芮成钢，将星巴克批评为“难登大雅之堂的饮食文化”，它入驻故宫是一种赤裸裸的“文化侵略”。 芮成钢一手挟裹起舆论的大势，压得星巴克缴械投降，半年后灰溜溜地关闭了故宫分店。 第二件事，也是芮成钢最“嚣张”的一次个人事迹。 2010年，韩国G20峰会上，芮成钢以记者的身份出席。 时任美国总统的奥巴马明确表示，要把最后一次提问机会留给韩国记者，当举手的芮成钢被选中时，开场白让全场哗然： “可能让您失望了，我是一名中国记者，但我想我可以代表亚洲和韩国朋友提问……” 奥巴马试图抢回话语权，但芮成钢死死捏住话筒，最终获得了唯一一次亚洲国家向美国总统提问的机会。 第三件事，则发生在2011年，芮成钢向美国驻中国大使骆家辉发问：坐经济舱是否在提醒美国欠中国的钱没还？ 骆家辉只是尴尬回答：坐经济舱是美国公务员的习惯。 通过以上三件代表事迹，相信大家已经能初步了解芮成钢这个人。 举个不恰当的比喻，芮成钢就像是榴莲，喜欢他的人奉之为偶像，折服于他咄咄逼人的民族自信和自豪；不喜欢他的人嗤之以鼻，觉得他掌控人心，用高调的言论煽动民心，截获名利。 二、开挂的人生 央视名嘴、朋友非富即贵、还有一大票忠实粉丝，芮成钢的确有过人之处。 其实如果详细了解，你会发现他的人生简直像开了挂一般。 1977年，芮成钢生于安徽合肥一户艺术家庭中。父亲是当年热剧《上错花轿嫁对郎》的制片人，母亲则担任过安徽省舞蹈家协会的话事人，姐姐在电视台当过女主播。 在家人的辉煌事迹之上，芮成钢的成就居然还能再上几层楼。 […]

新西兰中新青年参考编辑Nick独家撰稿，相信大家看了我们之前的报道，对于澳洲奶茶店打人事件有所耳闻。这个事件对于阿德莱德的这家奶茶店的影响巨大，本地劳工群体举着牌子到门口游行。奶茶店老板迫于澳洲国内外舆论的压力，邀请了澳洲的一个自媒体悉尼奶爸对他进行了采访。 采访的时间有些长，澳洲自媒体频道花了近7个视频来对事件进行还原。其实在看了这一系列的视频之后，你会发现反应除了华人社区的内卷化严重，以及对于法制社会的水土不服。 内卷化这个词估计大家对内卷化这个词并不陌生，内卷化效应是指长期停留在一种简单层面的自我消耗和自我重复现象，没有发展的增长。比如长期从事一项相同的工作，并且保持在一定的层面，没有任何变化和改观。这种行为通常是一种自我懈怠，自我消耗。 华人社区的内卷化也很容易理解，特别是在劳动密集型的餐饮服务业，老板为了和其他餐厅或者店家更有竞争力，就开始压低价格，吸引客人，取得竞争优势。但是压低价格，造成的后果就是在开支的大头，员工工资上面做手脚，这也是很多店家非法的只给员工发放不足最低工资标准的原因。 澳洲奶茶店老板在采访中说，他给新来员工的时薪时10澳元/小时，而澳洲最低工资标准是19.84澳元/小时，差不多只有最低工资标准一半。针对于刚来澳洲，人生地不熟，打工时长又有限制，没有工作经历的学生来讲，他们可能会去选择忍受这种被压低工资的行为。而且一个不光是学生，还有很多拿着不同签证的人，因为语言不同等原因选择这些工作。华人群体的机会也是有限的，华人老板不敢压榨当地员工，所以就出现了很多杀熟的现象出现。 华人群体应该和当地的社区相结合，拒绝打黑工，拒绝遭受非法的压低工资。据知乎流浪考拉的总结：“很多国外的华人老板会想办法钻空子，包括老板想方设法压榨、白嫖员工。但是首先，澳洲作为发达国家，相关法律很健全，而且执行得很严格。 其次，澳洲人的文化对于规章制度的遵守是到了有些教条的地步的。不管这个女生的试用期表现如何，按规定老板就是必须支付她工资的。但是显然这个老板想把国内的那一套运用到澳洲，只能说这老板基本上已经把自己毁了，如果他入籍了还好说，可能会遭受严重的行政处罚，没入籍很可能不但面临更严格的行政处罚，还会直接被吊销签证的”。 在澳洲给华人老板打工可以说是“水很深”了，根据听朋友同学们说的一些情况，包括但不限于有以下几种：1、被老板压榨加班又不按时长发钱的；2、老板“画饼”许诺做几个月涨工资甚至帮忙做移民担保，最后不兑现的；3、工资远低于标准时薪，而且劳动时长远超过限制；4、试用之后被白嫖，老板不给钱或者不按时长付钱的。 这种事很普遍，原因之一就是越来越多的国内移民和留学生来到澳洲，提供了大量的华人劳动力，但是这些华人出于自身的不适应以及澳洲本土对亚洲移民的排斥，很难找到比较local的工作。正好有钱的华人来澳洲，也希望能雇佣便宜的劳动力，要知道澳洲有最低时薪限制，合法地雇一个人就是很大的成本，不但要支付更高的工资，老板还要帮你交保险和一些税。更何况本地人根本不会去做最低时薪的工作。于是移民们只能内部消化，有钱的华人雇佣没钱的华人，最终在澳洲形成了一个华人职场圈子。其实这就是一个内卷化的循环。 另一方面原因就是澳洲的人力成本是比较高的，首先，法定最低时薪就比较高，其次，合法雇佣一个人老板要帮员工缴纳保险和税款等，也是一笔不小的开支。相比于国内的人力成本，老板们到了国外不由自主就会觉得雇人的成本令人心疼，于是就想“省一点”。 补充说一下，其实较高的最低时薪有好也有坏，最低时薪提高，老板们就会倾向于雇佣更少的人，会造成工作难找，就业率下降；因此有些人认为雇人的薪酬应该由市场决定，但是由市场决定的薪酬又可能会出现老板压榨员工的情况，因此这个问题也没有最优解。在国外的华人职场圈子可以说大体上是由市场决定，最终形成的一个状态，当然，自然形成的市场依然可能存在着问题。 长久以来这个圈子里充斥着各种“潜规则”，比如老板用现金或者国内的支付系统逃税，澳洲华人店铺基本到处可见“只收现金”和“某宝付款码”；雇佣华人打黑工，不交保险不报税，工资低强度大。这些事情在我们眼里是比比皆是，但是在澳洲人眼里可并不是小事。 记得以前我搬家时候跟华人搬家公司起了一点冲突，搬家人员坐地起价，而且还迟到了2小时。事后我跟朋友吐槽这件事，朋友说以后你遇到这类情况就说要去相关部门举报他们，老板基本立刻就会怂了。 记得我在澳洲读书的时候问过几个local打的零工待遇如何，一个土澳白人小哥在Telstra，他一小时时薪40+；一个非裔女生在郊区商场做服装销售，每小时30+。而反观我的一些朋友们给华人老板干活，一小时只有10-15刀，平均大概在12左右，而且华人一般都是开超市、开餐馆的，经常加班，外加不合法的工资老板是不给你交各种保险的，工资往往也是现金结账，因此又省了一笔开销。 之前我室友给一个台湾老板打工，一小时起码还有19刀（法律规定的最低时薪），而且有养老保险。简单算算账，哪怕按最低工资标准计算，华人老板花雇佣1个人的钱可以雇佣2个人，并且做3个人的工作。所以，珍爱生命，强化自己的语言能力，出国在外，打工还是尽量找正规的Local点的工作吧。 此外，本次事件还反映出了华人社区对于澳洲这些国家的法制水土不服。首先，奶茶店老板的朋友以为认识议员朋友，就能牛气冲天了，简直是他爸是李刚的澳洲版。其次，成为澳洲公民，就可以对同胞欺软怕硬了，简直是无耻。 再次，在国内可以为所欲为，到了国外就可以对女生使用暴力了么，管好自己的情绪才是很重要的吧。这些国人到了澳洲之后，依然把痞气也带去了，不仅不做守法的好公民，还将套关系、鲁莽的习气一五一十的带过去了。在他暴力动手的那一瞬间，其实就进入了刑事法律的范畴。 希望大家在海外都能够保护自己，爱护自己，学会一技之长之后，能够更好的融入到当地的社区中去，能够实现自己的梦想。 以下是知乎对于澳洲奶茶店打人事件的讨论：https://www.zhihu.com/question/442429822 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️

新西兰中新青年参考编辑Nick独家撰稿，凤凰卫视曾经是华语电视圈的一枝独秀，没有人不知道凤凰卫视这一品牌的存在。它的王牌节目像《冷暖人生》、《一虎一席谈》、《问答神州》、《鲁豫有约》等都是关注中国社会现象，为草根发声，见解犀利，起到了媒体舆论的监督作用。 以前我们内陆省份观众最喜欢看的香港两个上星频道，一个是凤凰卫视，一个是星空卫视。凤凰卫视主要是新闻时事类纪录片栏目，晚上会播出海外剧；星空卫视是默多克新闻集团旗下的电视，因此以娱乐为主，可以看到很多综艺节目和影视作品，但是广告很多。凤凰卫视是华语第一家的24小时的电视新闻频道，要做亚洲的CNN。 夹缝中生存，失去锋芒 凤凰卫视初期是因为在香港，中国国内的媒体跨省报道是不被允许的，因此它敢于报道和监督中国社会问题，赢得了自己的信誉和品牌。但是，他们渐渐的也发现采访的议程是需要受中国政府部门的限制，也不是什么选题都可以做的。不然的话，他们很难取得中国内地采访的资格，而内地新闻又是他们独特的地方，可以影响到更多海外的受众。这只是采访主题受限的一个开端。 但是在今天，凤凰卫视的锋芒似乎已经失去了，成为和中国国内媒体没有任何区别的一言堂媒体。但是和中国国内媒体相比，它又无法像央视新闻或者东方卫视一样在地化。因此，它现在处境很尴尬，和一家省市级卫视无异。 凤凰卫视的广告主大都来之中国国内省市或者国企，这些广告主想借此来打造国际知名度。但是维持收视，凤凰卫视又必须选择一些可以报，但是又不会触犯国内红线的报道，在夹缝中生存。而且受香港局势影响，已经不需要在香港有这样一家媒体监督了。 不求创新，技术跟不上 凤凰卫视初期引进以色列的虚拟演播室的技术，让主持人能够在一个小的演播室，呈现出无限可能的空间，当初在2000年左右是给人眼前一亮的感觉。这一方面是因为香港土地寸土寸金，为了节省开支，演播室的面积很小。另一方面，中国国内很少有电视台采用这种视觉技术，能给人一种新奇之感。 但是随着技术的发展，凤凰卫视的收入也越来越多之后，还是采用这一技术，不做创新，就让人很难理解了。很多大型的国际电视频道，都倾向于采编室的实景了，来突出新闻的现场仪式感。 一家总部设在香港的中国外宣平台 最近据凤凰卫视内部消息，凤凰卫视创办人刘长乐及其家族已完全撤出管理层，董事长及总经理亦换人。接替董事长职务的是上海社会科学院中共党委书记徐威，接替行政总裁职位的是中国国家电视台央视的副台长孙玉胜。徐威媒体出身，长期担任上海宣传部门主管，曾任上海市政府新闻办公室主任。 如果上述消息属实的话，凤凰卫视可能就是和东方卫视是同质的电视媒体了。我们收看凤凰卫视的原因是因为它作为一家独立的媒体，能够发出多元的声音，让我们更加全面的看清楚这个世界。现在我们看到的就只有外宣内容了，那么还不如去看央视国际频道。 随着网络媒体的发展，信息源的多样化，电视等传统媒体的受众也在逐渐流失。凤凰卫视已经很难回去到过去的高光时刻了，凤凰能否继续展翅高飞，“连接全球华人”的使命是否得以延续，就需要看他们今后能够转型的成功了。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰和世界！️

新西兰中新青年参考编辑Nick综合消息报道，位于澳洲阿德莱德的一家奶茶店FunTea老板对自己的女员工，掌掴脚踢，而且还是当着自己孩子的面。这则消息引爆了澳洲的媒体，不只是华文媒体，在当地的全国性和地方性的媒体都有报道。 根据南澳警方最新公布的信息，在那则被疯传的视频中动手掌掴并且踢倒讨薪女生的黑衣男子已经被警方逮捕。 在南澳警方官网上的一篇通报中指出，一名家住 Glen Osmond 男子因涉嫌在上周五晚上在Gouger St袭击一名女子而被捕。警方将指控这名39岁的男子于1月29日星期五在Gouger St的一家商店袭击了一名女子，殴打了她的脸部，并且用脚踢了她的腹部。 文章中还指出，袭击的受害者是一名20岁的阿德莱德女性，当晚在现场接受了护理人员的治疗，随后被送往Royal Adelaide Hospital接受治疗。不久前，东区警方逮捕了这名男子，并以袭击罪起诉他。目前，这名男子已被保释，并将于5月7日在阿德莱德地方法院出庭。 能够惊动南澳警方发布案件进展，说明这起事件真的得到了非常多人的关注。其实不仅仅是澳洲的华人自媒体平台，就连澳洲媒体都赶往事发的奶茶店，对此事进行报道。甚至还一度占据了澳媒网站头版头条的位置。 而从男子被警方逮捕的这个动作，加上现场视频作为证据，法律上的惩罚不可避免。即使女生没有将打人男子诉诸法庭，警方也会根据目前对他的指控展开进一步的调查。 自从现场拍摄的视频被曝出以来，非常多华人都在关注这件事情，想必也有很多人好奇，警方对这名打人的黑衣男子发出指控之后，这名男子将会承担什么样的后果。 对此，墨尔本微信自媒体微墨尔本联系了当地律师行的刑事律师，通过法律的角度对这件事情可能产生的后续后果进行了一个简单的分析。 由于事件发生在南澳，具体的出庭流程可能会有所不同。根据维州的整个流程，在出庭之前，黑衣男子首先需要联系律师，律师看完了他的诉状（Charge Sheet）和诉讼案情摘要（Preliminary Brief）以后可能需要联系立案的警察，也叫做报告人（Informant），并让报告人提供更多警方手上持有的证据，来决定下一步要干什么。 他的律师很有可能需要和检方律师（Prosecutor）开会，看看检方能不能撤掉一些罪名。但因为有了这段在网上流传的视频，所以黑衣男子的律师应该是很难做无罪辩护，特别是在视频中他出手打了女生的那一巴掌，大概率要认罪。 而在之后的肢体冲突中，男子又踢了女生一脚，对于这行为男子的律师可能会做自我保卫辩护。但是律师行的刑事律师认为，胜算也不大。 如果对于警方的指控进行认为，男子就需要开始准备求情的材料，比如他的身边有社会地位的人写的求情信，心理医生的报告。而最后打人男子需要承担什么样的后果，还要根据男子被起诉的罪名而定，而这个罪名则需要根据女生的伤势判断。 按照维州的法律，如果被打女生没怎么受伤，那么一般就是Unlawful Assault，一共可以罚15个处罚单位（Penalty Unit），每个单位目前的价格为$165.22，也就是说最高刑罚是罚款$2,478.3澳元或是入狱3个月；如果伤的相对严重，那就是Intentionally Causing […]

新西兰中新青年参考编辑Nick独家撰稿，李子柒近日发布了《一生系列》的最后一篇《萝卜的一生》，为我们展示了萝卜的种植和采收，以及咸菜的腌制和烹饪等场景。我关注到了这个视频是因为韩国的网友跑偏了，他们一直在这里讨论泡菜是韩国的，引发了针对泡菜的讨论。 其实，这里展示的和泡菜没有半毛钱关系，腌菜是在食物匮乏的时候，用来保存蔬菜的一种方式，任何地方勤劳智慧的人们在过去都会用这种方式来保存食物的。 李子柒应该是油管上面最大的中文视频博主，她的粉丝数超过了1410万人，而且这里面绝大部分都是不以中文为母语的观众。这可能也和李子柒的频道主要是展现中国美景美食为主，并没有很多对话的视频形式。因此就有很多人在说李子柒是中国文化海外的宣传阵地，我觉得这话说的有些过于官僚形式主义。她只是想用自己唯美的形式，来展现自己的日常生活而已。如果她不享受这个视频的创作过程，可能拍出的东西就不会那么的打动人心。 其实，我认为李子柒的爆红很大程度上反映出了当今我们与自然的疏离。就拿最近的这期视频来说，我不是在大城市长大的，我觉得她拍的东西都是和我们小时候体验到的生活是一样的，并不会给我带来很大的距离感，可能唯一的区别是她的展现形式和拍摄画面比较唯美。 我们家每到冬天也会腌咸菜，咸萝卜，辣白菜。都是装在簸箕上面在阳光下翻晒。还有豇豆，雪菜等。我们把视频里的腌制萝卜叫萝卜干子。但是只是现在大家可能注重养生了，觉得腌制食品的亚硝酸盐含量比较高，吃的也越来越少了。 而且很多人也不会去费事腌制一大坛的咸菜了，因为去超市每天都可以买到新鲜蔬菜，即使是冬天。想吃的话，超市卖的也有现成的咸菜。所以这些准备过程，从冬天屯菜到腌制的仪式感也都消失了。腊肉也是一样，虽然说现在没到冬天还是要制作腊肉的，但是一样的，这只是一种古老的延长食物期限的方式，在现在大家还是会选择新鲜的肉品，需求量变小了。城市的话除非有地方，不然估计也没办法晒腊肉。 既然大家在现实生活中，已经没有那个机会或者时间陪着家人一起准备这些食物，因此只能通过李子柒的这些视频来或怀旧或猎奇的形态，来重温这大多数中国人从前的生活。这是对都市生活的一种舒压，或者是解毒。 中国在城市化的过程中，将越来越多的和土地有连接的人，推向了城市的水泥森林。每日程式化的生活，让很多人选择了外卖，去菜市场买菜的时间可能都是一种遥不可及的事情，宁愿在楼下的超市买几棵菜就可以了，更别说去体验种植和收获的喜悦了。 这种与土地的剥离感可能是大家在网络云端找慰藉的原因，也是像李子柒或者滇西小哥这些乡村视频博主爆红的原因。 那有人可能会说，外国人对中国乡村的生活又不了解，那么他们也是因为想往自然的生活才回去观看这些视频么？其实对自然生活方式的热爱是没有国界的，但是外国观众对李子柒视频内容的喜爱可能是纯粹的欣赏，而没有对内容有很多的连接。 你看一下她油管频道的观众留言，大部分是欧美国家大城市的受众，或者是中国邻国的一些粉丝。因为中国在对外传播，或者西方媒体在对华报道上面，中国乡村都是一个完全的空白。 中国对外传播完全放在了中国改革开放，城市建设的成就上面。而外国媒体涉足中国农业的报道少之又少。因此李子柒的视频内容可能对于西方文化的观众来说，弥补了这一空白，很多人都在感叹中国还有这么美的地方。 中国邻国的观众也是李子柒重要的粉丝，这个很好理解，文化相近，地域景观和饮食习惯也有很多相似之处，这也是比如说在泰国等东南亚国家涌现出了超多模仿李子柒视频的博主。 与自然的疏离可能是自8090后，所有的朋友们都会面临的一个状况。没有人再会花几个小时，或者几天的时间去准备食材，去用美食俘获自己的胃。宁愿不吃，或者去淘宝，也不会去动手做。生活方式的改变，让我们一步步的远离那么在心里遥望的不可及的空间。 ※新西兰全搜索©️版权所有 敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️