基督城美食推荐:那些美味的家常菜素食餐厅(大自然素食餐厅)

基督城美食推荐:那些美味的家常菜素食餐厅(大自然素食餐厅)

新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿。热爱素食的朋友有福了,今天我们就给大家介绍一家基督城很不错的中国菜素食餐厅。这家餐厅的菜种类很多,大都是家常菜,味道很不错。素食的好处就是不会那么油腻,吃起来很容易有饱足感,但是不会觉得很撑。这家餐厅叫做大自然素食餐厅(Welcome Chinese Vegetarin Restaurant)。

全搜索综合评分:4.7❤️   口味:4.8 环境:4.7 服务:4.7

大自然素食餐厅(Welcome Chinese Vegetarin Restaurant)地址

我关于素食餐厅的美好回忆其实是在成都开始的,当时文殊院里面有一家非常好吃的川菜素食餐厅。因为出家人是吃素的,餐厅的厨师用很多食材去模仿荤菜的外形味道和质感,比如说水煮肉片这种,看起来非常像,吃起来也很不错,其实是素食。迷惑了你的眼睛,有一种很神奇的感觉。后来,因为这家餐厅太火了,排队的人很多,扰乱了寺院的清净,所以就给关了。但是那家素食餐厅的菜真的是超好吃。

香菇丸子炒青菜

之后很少去素食餐厅吃饭,但是这次来的这家大自然素食餐厅,是之前很多朋友推荐的很不错的一家餐厅。一直没有时间去,今天终于去吃了,感觉餐厅很小,饭菜的食材很新鲜,味道也很不错。

每次去外面吃饭,其实点一壶热茶就让我很心满意足了,热茶热饭是我认为最好的搭配。他们家的荔枝水很实在,大颗的荔枝,但是不建议点,因为一定是罐头装的,超级甜。

茉莉花茶
荔枝水

既然我在标题上写的是家常菜餐厅,所以这家餐厅的装饰也很家居,很温馨的感觉。你可以坐在靠窗的位置,看着外面的车来车往,享用晚餐。餐厅的老板也超热情的。

餐厅的这个灯比较有特色
超级家居吧,仿佛是是书房兼客厅
还有这幅拼贴画

废话不多说,我们来介绍点的菜吧。小吃我们点的是这个,各个地方有自己的叫法,我们家那边叫“角(jiuo)子”,逢年过节都会炸这个,很有节日的气氛。他们这个馅料配的还不错,但是有点偏印度的风格,土豆馅的,如果是其他蔬菜加上粉条的就会更好。

jiuo子,音需要对才行

然后主食是豆腐和各种时蔬的炒饭,素食的最大好处就是很清淡,可以吃到食材本身的味道。我觉得炒饭是最能够凸显食材味道的,各种蔬菜味道相互搭配,炒制之后将食材的味道煸出来,完美。

时蔬豆腐炒饭
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jiuo子3,蘸上辣酱比较好吃

好了下一道菜,铁板油豆腐。这道菜最重要的点在于它的酱料。油豆腐在铁板上面炒,其实很容易糊,加了浓稠的酱料之后,不仅更加入味,而且也防止豆腐变焦。加上一些豆芽和胡萝卜丝之后,也有一种清脆的口感。吃完这道菜之后,我被油豆腐圈粉了,可以中国超市的油豆腐都是一小袋,很贵。

铁板油豆腐

隆重的介绍最后一道菜,时蔬炒香菇丸子。刚才说被油豆腐圈粉了,吃完这道菜才是被香菇丸子圈粉了,在之后几天去超市买东西,还真的买了一袋香菇丸子回去做菜。大家记得在做香菇丸子的时候,可以切一下,这样比较好入口,同样更加容易入味。

我对于香菇丸子的记忆是我爸每年冬天的时候,都会买很多香菇牛肉丸子煮火锅,外面冷的悬,家人一起围着厨房客厅的火锅?一起享用晚餐,香菇丸子配着雪里挖出来的青菜煮的火锅,绝对是美食界的一大亮点,香菇的鲜味和冬天青菜的甜味是相得益彰。

香菇丸子炒时蔬,必点
菜被我们吃的一点都不剩了

以上就是新西兰全搜索对大自然素食餐厅(Welcome Chinese Vegetarin Restaurant)作出的评价,这家餐厅提供的素食餐的最大好处就是,食材很新鲜,味道很足,好吃的不会剩下食物,不会造成浪费。很适合朋友聚会,离附近的商场和大学很近,大家在逛完之后,不妨在这里享用晚餐,香菇丸子绝对不会让你失望的!

去过这家餐厅的朋友们,也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历,我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。

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