基督城美食推荐:那些只有本地人知道的意大利餐厅 (Francesca’s Italian Kitchen)

基督城美食推荐:那些只有本地人知道的意大利餐厅 (Francesca's Italian Kitchen)
弗朗西斯卡的意大利厨房 Francesca’s Italian Kitchen

新西兰全搜索给出的第一个5❤️餐厅。by 美食编辑:Max

全搜索综合评分:5❤️ 口味:5 环境:5 服务:5

弗朗西斯卡的意大利餐厅 Francesca’s Italian Kitchen 地址

周六和朋友约好一起出去吃午饭,但是我一般饿的时候,都会想去吃中餐或者亚洲餐厅,比较适合自己的口味,同时也很下饭。但是这次,我们选择了市中心的一家名叫弗朗西斯卡的意大利厨房(Francesca’s Italian Kitchen)的意大利餐厅。说实话,我并没有对这家餐厅抱有很大的希望。一看就是那种消费环境的餐厅,装饰特别现代感,然后很适合生日聚会的那种餐厅。

他们家的杯子和水晶吊灯比较有个性

比较简洁的菜单,都是意大利的传统菜色,所以保证很难读,但是下面有详细的食材介绍,所以很容易选择,特别是对于我这种对于长菜单有选择恐惧症的人。

整个餐桌的摆设具有温暖的暖色调,在冬天用餐的时候,你要感谢这种装饰和摆设,因为让你瞬间就感觉到很舒服。

简洁的菜单和餐桌摆设

到意大利??餐厅最需要品尝的是什么?

披萨!!!Bingo

菜单上有一栏有九道不同口味的披萨,因为意大利的传统披萨,比如说玛格丽特披萨,拿波里披萨,我都觉得比较单调。而且以前点的最多的是意大利腊肠披萨(pepperoni) 和萨拉米披萨(Salami),所以我就点了一个不太一样的SALSICCIA披萨,里面有猪肉香肠,瑞可塔干酪,奶酪,洋葱,和芝麻菜。芝麻菜带点苦味,有点椒香花生的香气,和披萨搭配起来很棒。

Salsiccia披萨,名字真的很难念
可以配一杯白葡萄酒,这家的葡萄酒?也很不错
因为用的是瑞可塔干酪,是分离的乳清中的白蛋白和球蛋白凝固而成,所以即使对酪蛋白过敏的人也可以放心食用

除了披萨之外,大家还可以点其他的意大利菜,比如意大利面和炖饭之类的。比如我们点的这个意大利南瓜起司炖饭。里面的其他原料有:羊奶起司,辣面包,帕馬森乾酪,洋蘇草。南瓜和羊奶起司的味道超浓。喜欢荤菜的朋友,可以选择鸭肉的意大利炖饭。

意大利南瓜起司炖饭

整个午餐都是非常的清淡和舒服,这边的披萨的油感觉没有其他地方的那么油腻,恰到好处。接着就是甜点时间了,非常期待。

我们点了这个:焦糖布丁,上面撒了一层可可粉。

黑可可的味道正好中和了一些甜味,让整个甜品吃起来更加顺口爽滑,不是那么腻。

特别喜欢这个吧台,值班经理Janina的服务超好,赞一个
就餐的人还是挺多的

其实最喜欢的还是开头的这个场景,一个父亲带着他们家的小公主来这家餐厅用餐,然后给这个小公主点了一个披萨。我觉得小朋友自己享用一个这么大的披萨,一定会很开心,吃不完也可以打包回家。这一定是非常幸福的亲子时间。本周日也正好是中国的父亲节,祝愿广大读者父亲们,父亲节快乐!

后来查了一下,弗朗西斯卡的意大利餐厅 Francesca’s Italian Kitchen在但尼丁和瓦纳卡都有分店,所以来这些地方玩的朋友也都可以去品尝一下。

以上就是我们对弗朗西斯卡的意大利厨房Francesca’s Italian Kitchen餐厅的评价,请去过的朋友在留言区以及我们在各大社交媒体平台的公众页分享你们的用餐评价和经历,谢谢!

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