新西兰全搜索美食编辑Max，在基督城，如果想吃地道的川菜，一定要去位于萨姆纳（Sumner）海滩的花椒小姐（Miss Peppercorn）餐厅。有很多朋友有一种理论，就是如果一家中餐厅的本地人多于华人，那么就证明这家中餐厅特别好吃。花椒小姐就是这样一家餐厅，是整个社区最繁忙的餐厅。
更值得一提的是，他们家川菜的味道的辣度没有根据本地人的口味而妥协，依然是地地道道的川菜口味。在成都待了几年的我，每次想吃地道的川菜，都会来他们家品尝美食。吃过之后，肚子都会疼，这也是我在成都吃川菜的反应。
大家来花椒小姐餐厅一定要尝一下招牌肥肠鸡，这道菜对于很多人来说不敢尝试的，一说到肥肠就会吓跑很多人。但是这道菜是正宗的川菜美食。肥肠不腻，蔬菜解腻，鸡肉酥嫩，加上吃完这道菜，还有一份吸收了汤底的面，真的是人间美味。
但是唯一一点不足的就是这道菜的鸡肉有点软，如果能够稍微煎或者炸一下会更香，同时如果要是有莴笋就好了，可是新西兰很少能够找到这种蔬菜。但是这道菜算是必点的一道菜，适合喜欢川菜的朋友。
去过这家餐厅的朋友们，也不妨在下方的留意栏写下你的用餐经历，我们会更加全面的为您搜索基督城最棒的美食餐厅。
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