新闻快评:新型冠状病毒肺炎是吃出来的么?

新闻快评:新型冠状病毒肺炎是吃出来的么?

新西兰全搜索评论,新型冠状病毒因其发源地也被成为武汉病毒,专家将新型冠状病毒的疑似来源定于中华菊头蝠,但是也不能确定是因为感染了哪种宿主,然后感染给人的。网络是一路怪武汉人吃野生动物,但是17年前SARS的教训还是没有学来么?


要对自然存敬畏之心

很对国人认为人是在食物链的顶端,吃什么都无所谓。但是如果从毒素的积累的观点来看,你吃的动植物种类越多,你积累的毒素就会越多,你感染人畜共患病毒的几率也就更高。

从古至今,只要是和平的年代,在食物富足的日子里,大家都是当地产的粮食和养的家禽家畜,所以接触到变异病毒的机会比较少。古人之所以将野外环境中的动植物入药,主要是在寻找治病方法的时候,在自己居住环境里找不到解药,就想着去野生环境中尝试其他方法。

历史上,只有闹饥荒的时候,食物缺乏的时候,大家才会到山上去打猎。靠山吃山,靠水吃水,其实也是对自然存在着一种敬畏,大家不会去轻易打破于自然平衡的那层微薄的关系。当然,任何年代,都有那种喜欢尝鲜,喜欢发炫耀文,和喜欢将野味与稀有珍贵营养联系在一起的。


武汉的饮食习惯

武汉处于华中,物产比较丰富,南北交汇,因此食物种类比较多。不仅爱热干面,也吃米饭。因为河南南部是和湖北交界,所以我们对于湖北的饮食习惯是有一些了解。但是武汉乃至湖北省,没有吃野生动物的习惯。可能即使是有野生环境中摄取食物的话,也都是鱼类,水生动物比较多。老百姓的餐桌上见到野生动物的机会很少。

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相信大家都看过这张图片,大家都认为病毒是出在华南海鲜市场销售的野生动物身上,然后骂武汉人吃这些野生动物。但是大家有没有想过,当武汉民众经过这家店的话,应该不会有很多人想去尝试这些奇奇怪怪的食物。我想应该是非常少的吧,除非是那些作死的,尝试吃野味的人。

而这种作死的人,假大胆的人,全国到处都有。记得在大平洋某一个国家工作的时候,国企公司是有食堂的,虽然当地厨师的厨艺并不是很精湛,但是食物的种类和量都是很充足的,鸡肉牛肉猪肉,以及各种蔬菜都有。有喜欢吃咸口重口的同事也可以把菜带回去自己重新加工一下。

但是还是有些人觉得吃一样的菜吃够了,想包饺子,有没有蔬菜馅料,然后就把青木瓜当做蔬菜,做成饺子。这也没啥稀奇,比较木瓜做菜也不是没有过。当时有一天晚上,奇葩的是,有人将路上看到的蟒蛇杀了,然后拉会宿舍,然后扒皮煮了吃。当然我不会说这个人是哪个北方省份的,但是一想到是在员工宿舍,然后想到小时候看到的人蛇大战的电影,我就鸡皮疙瘩掉了一地。

我觉得这些人不仅没有在SARS全国恐慌的事件里学到些东西,可能永远都不知道自己的野蛮,不只是将自己的健康推到了一个极限,而且会给千千万万个同胞造成多少困扰甚至生命的风险。

8090及以后的时代,其实都是丰衣足食的。像我们这种生长在富足的环境中,我们平时吃的鸡鸭鱼肉蛋的营养已经足够了。我对于那些食用野生动物是持有很大的禁忌的,简直就是无法理解。而且对于吃鸡爪鸡爪鱼泡这些都没法理解,因为味道真的不美味。所以我希望那些如果喜欢野味的人,还是待在大山里面为好,不要给周围的家人朋友邻居同乡以及国人造成困扰。


如何能够吃一堑长一智

在新型冠状病毒事件爆发之后,武汉市政府就对华南海鲜市场里面的动物进行了清除,也对市场进行了封闭隔离和消毒。但是虽然在市场采取的样本上面发现了病毒,但是因为市场被清空,没办法继续去查到是哪一种具体动物携带着病毒,所以很难定论。中华菊头蝠如果是病毒的根源,但是这个中间宿主现在就很难被查出来了。

之前是很多人在追踪华南海鲜市场的老板,说之前的老板比较注重卫生管理和消毒,所以之前在发生禽流感的时候,该市场并没有出现状况,在其前妻接管之后,卫生消毒就没有抓了,所以卫生状况出现了问题。关于这些,大家可以上网搜寻一些,媒体也都有报道。

全国各地都在打击非法贩卖野生动物的行为,但是各地针对此方面的教育却在SARS爆发几年之后,就听不见了。而且国家也没有全面禁止贩卖野生动物,这可能要中成药某些成分的取得有关。即使国家出台了各种禁令,并要求饲养和圈养,但是野外的获取都是免费的,然后在台面下销售的,也都在监管缺失的地方。

而这次新型冠状病毒的出现,又将这一个问题推向了台面上来,这次究竟能不能杜绝野生动物的贩卖及消费,还需要长效的措施和观看,是需要进一步观察的。应对危机很重要,但是危机之后的学习积累沉淀研究,以及想出长效的应对和预防措施才更加重要。如果说SARS时候,大家的记忆已经淡了,但是这次新型冠状病毒所带来的伤痛,希望能够激发出能够长效改变和应对的力量,让国民不会再有伤痛。


自然和非自然的疑问

其实每次灾难到来的时候,阴谋论的声音也都会出现。因为大家都想急着找答案,所以各种方式的分析也都会出现。当然我们也希望大家能够不信谣言,能够理智的应对当前所出现的疫情。但是海外和国内的质疑声还是将武汉的病毒研究所推向了风口浪尖上。

不知道大家有没有听说过中国科学院武汉病毒研究所,它下属的P4生物实验室掌管着大量的病毒研究,其中包括SARS等冠状病毒的研究。当然,这个病毒实验室的建立和SARS之后国家加大对病毒的研究和预防重大公共卫生事故密切相关。但是,很多人还是质疑他的安全和管理,以及是不是存在漏洞。

首先为什么要将这么一个实验室设在武汉,人民网转载的《国际金融报》的一篇文章“探访‘魔鬼实验室’”,指出是因为武汉大学有研究病毒的专长以及历史,有P3实验室。但是也指出按照相关安全规则,北京、上海、广州等一线城市通常不会成为P4实验室的落户地。

文章还说一位业内的病毒专家透露,“国内P4实验室选址在武汉而不选在偏远地区,主要是考虑一旦出现高危病毒,送检比较方便,如果设立在西部,送检也需要相对多的时间。”武汉市江夏区既能满足人口相对不密集的要求,又能够充分利用武汉的交通便利性。

但是他们忽略了武汉市人口密集的超级大都市,如果实验室本身出了漏洞,会不会造成很大的问题。大家可以看下《自然》杂志网站的一篇文章《走进中国最危险的实验室Inside the Chinese lab poised to study world’s most dangerous pathogens》指出了实验室可能存在的一些问题。武汉病毒实验室的蝙蝠病毒专家石正丽在《自然》杂志网站发布的《新型冠状病毒肺炎的爆发和蝙蝠有关A pneumonia outbreak associated with a new coronavirus of probable bat origin》,下面的第一条留言有人指出在中国国家疾控中心的这份研究报告《武汉新型冠状病毒肺炎的早期传播Early Transmission Dynamics in Wuhan, China, of Novel Coronavirus–Infected Pneumonia》提到并不是早期所有的发现者都去过华南海鲜市场。

大家可能也看到蝙蝠病毒专家石正丽在个人微信发布的消息,以及其他人和她互怼的情况。

然后武汉病毒研究所的所长的戏剧性关系,都让所有人对这产生了更大的疑问。因为现在还在战斗疫情的中间,国家没有精力去顾及这些事情。但是这座实验室究竟是否与此次疫情有任何的联系,希望中国政府能够在疫情结束之后,能够给出一个清楚和明了的调查结果。毕竟,这个对厘清病毒起源以及责任归属也很重要。


总结

全国各个省市以及全球多个地区都还处在紧张的抗击疫情当中,希望武汉乃至全国的疫情能够得到快速的控制,让中国快速的恢复到活力的发展中来。

也希望国家和人民能够在战胜疫情之后,能够找到控制和防疫的长效机制,以及对所有致病原因和环节都能够研究清楚,也只有这样才能够让全国人们不再经历任何类似的灾难和伤痛。

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