基督城蛋糕推荐：美味的鲜花蛋糕（Cakes by Anna）

新西兰全搜索美食编辑Max独家撰稿，因为疫情的原因，在我生日的时候，新西兰还处于4级封城状态，所有商店都关门了。在封城解除后的第一天，我尝到了一个Cakes by Anna蛋糕。

Cakes by Anna是我们最喜欢的基督城的一家蛋糕店，他们家的蛋糕没有固定的品类，会因为应季的材料而改变种类，而且全都采用鲜花装饰。

Cakes by Anna 推荐指数： 4.8 / 5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Cakes by Anna 地址：

Cakes by Anna创始于2012年，Anna开始在基督城农夫市场每周六卖一块一块的甜品蛋糕，口碑传的很快，所以她就开始做全职的蛋糕烘焙工作了。一个学艺术的学生，用她对蛋糕的热爱，开启了属于自己的一片美食天地。

她做的蛋糕，就是采用新鲜应季的食材，然后鲜花香草等，全都是采用自然的食材，不用人工色素，鲜花装饰也别具一格。他们家的蛋糕有很多不是那种超市固定的口味，只要是能够让蛋糕吃起来很不错的天然食材，她都毫不吝啬的加进去。因此，可以算是一场味蕾的探险，同时也是一场视觉的享受。

我的生日蛋糕是这个，名字叫当季维多利亚海绵蛋糕，上面是新西兰特色的甜品——蛋白脆饼，里面的夹心是新鲜大黄蔬菜熬得酱，酸酸的味道，正好中和了蛋糕糖霜的甜，特别推荐的一款生日蛋糕。

此外，还有一款蛋糕也值得推荐给大家，这一款主要适合成年人朋友吃，因为是琴酒柠檬和椰松蛋糕。新西兰人有一个传统就是，觉得庆祝的时候光吃蛋糕不过瘾，好像是小孩子的节日，他们就会将酒混入到甜品中，这样大人吃起来不会觉得过于甜腻，而且还有——酒。

像我知道有的家庭圣诞节家人团聚的时候就做两个蛋糕，其中一个是给小朋友们准备的，另外一个就是给大人们准备的，他们会悄悄的往里面灌酒进去，这样蛋糕就不会很干。这一款虽然是琴酒蛋糕，但是其实吃不出来太浓的酒味。

以下几款也非常推荐，看起来也很不错：

胡萝卜和姜味蛋糕

咖啡焦糖和椰松蛋糕

他们家也有专门为小朋友们准备的蛋糕。

也做婚礼蛋糕。

价格也还行，像我们的这份蛋糕，六寸的双层蛋糕（够六人份的）是55新元，8寸的双层蛋糕（够12人份的）是75新元，10寸的双层蛋糕（够20人份的）是120新元。点六寸的就可以吃好久。然后他们家因为不添加任何人工色素，所以不能再蛋糕上面写字，但是会给你准备一张卡片，写上祝福语。

Cakes by Anna现在已经可以支持配送了，基督城市中心免费，需要的朋友一定不要错过啦。更多详情请点击Cakes by Anna官方网站：点击图标

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