惠灵顿的Sweet Release咖啡馆最近经历了开业十年来最糟糕的一天销售额。店主Kris Bartley表示，公共部门裁员和生活成本的上升严重影响了顾客的消费能力，导致店内顾客数量大幅减少。
Bartley指出，她的顾客群通常是工作中的专业人士和学生，但公共部门的裁员对这些顾客的消费能力产生了巨大影响。此外，一些顾客还对咖啡馆所在的Manners街的安全问题表示担忧，这进一步减少了店内客流量。
“人们现在没有多余的钱来消费。即便是有钱的人，也在存钱以防自己失业，这完全可以理解，”Bartley说。她还提到，当前的经营环境比疫情期间更加艰难，因为疫情期间，即使人们不在市区工作，他们也可以在家办公，还会订购外卖或在线下单，但现在这种情况已经消失。
不仅是Sweet Release咖啡馆，Flight Coffee和The Hangar咖啡馆的创始人Richard Corney也表示，现在的情况比疫情期间更为严峻。他提到，虽然今年年初生意还不错，但从4月起，销售额开始持续下滑，7月的收入比预算少了25%。他表示，目前餐饮市场的波动性和不确定性使得经营咖啡馆变得非常困难，许多咖啡馆因此不得不关闭或出售，这是新西兰20年来首次出现餐饮市场萎缩的情况。
一项针对239家企业的调查显示，超过74%的企业认为当前的经济环境比疫情期间更为艰难，超过60%的企业认为这是他们经历过的最困难的经济环境，甚至比全球金融危机时还要糟糕。
尽管当前的经济环境充满挑战，但Kiwibank的经济学家Sabrina Delgado表示，对未来仍抱有希望。她指出，随着利率的下降和通货膨胀的正常化，消费者的可支配收入有望增加，从而推动餐饮和零售业的复苏。然而，短期内要看到显著的改善还需要时间。
BNZ首席经济学家Mike Jones也认为，当前的情况“异常艰难”，他提到零售销售量已经连续10个季度下滑，下降幅度甚至超过了全球金融危机时期。
尽管未来可能会出现一些改善迹象，但总体而言，餐饮和零售行业的复苏将是一个缓慢的过程，短期内依然充满挑战。
公共部门裁员和生活成本上升严重影响了惠灵顿的咖啡馆业务，导致销售额创下新低。尽管未来经济可能会有所改善，但当前的餐饮市场依然面临着巨大的不确定性和挑战。
※新西兰全搜索©️版权所有
敬请关注新西兰全搜索New Zealand Review 在各大社交媒体平台的公众号。从这里读懂新西兰！️
如果您喜欢我们的文章，请支持我们的新闻工作者和创作者！请打赏一杯咖啡给他们（注明栏目或文章题目），或支持我们每月的服务器费用，非常感谢！
订阅我们，Paypal每月赞助5纽币：
http://bit.ly/47fUCPS
